un înlocuitor simplu de ouă de chia este un substitut excelent pentru a fi folosit în coacerea vegană! Aflați cum să faceți unul cu acest tutorial pas cu pas.

când eliminați ouăle din dieta dvs., nu numai că vă schimbă opțiunile de mic dejun, ci și modul în care coaceți.

Din fericire, există mai multe opțiuni pentru înlocuitorii de ouă vegani. Una dintre cele mai simple modalități de a face un înlocuitor de ou este de a face un ou de chia.

ce este un înlocuitor de ouă de chia?

un ou de chia este pur și simplu făcut din apă și semințe întregi de chia. Odată combinate, devin gelatinoase, cam ca textura unui ou. Ouăle de Chia funcționează bine pentru a lega produsele coapte împreună.

ce gust are un ou de semințe de chia?

nu prea are gust! Se amestecă în produsele dvs. coapte, iar gustul într-adevăr nu este detectabil. Dacă nu doriți să puteți vedea semințele de chia, s-ar putea să luați în considerare semințele de chia albe, mai degrabă decât semințele de chia negre standard.

semințele de chia trebuie măcinate înainte de utilizare?

Nu, nu! Puteți folosi semințe întregi de chia pentru a face un ou de chia.

cum faci un înlocuitor de ouă de semințe de chia?

este foarte ușor!

luați doar o lingură de semințe de chia și puneți-le într-un castron mic sau într-o ceașcă.

adăugați 3 linguri de apă și așteptați aproximativ 5 minute, până când devine un gel. Apoi mergeți mai departe și folosiți-l în rețeta dvs., la fel cum ați face un ou obișnuit.

Urmăriți videoclipul de mai jos pentru a vedea cum ar trebui să arate consistența acestui înlocuitor de ouă de semințe de chia:

dezvăluire: această postare conține linkuri afiliate:

5 din 2 voturi

Print

cum se face un ou de chia.

un înlocuitor de ouă de chia este o opțiune excelentă atunci când nu puteți coace cu ouă! Simplu, natural și funcționează bine în brioșe, prăjituri sau cupcakes.

CourseVegan

CuisineDairy gratuit, fără ouă

Keywordchia ou de semințe, sfaturi de copt vegan

timp de gătit 5 minute

Timp Total 5 minute

porții 1

calorii 58 kcal

autor Kelly Roenicke

ingrediente

• 1tablesponchia semințe
• 3tablespoonswater

instrucțiuni

1. combina semințe de chia și apa într-o ceașcă mică sau castron. Se amestecă.

2. așteptați aproximativ 5 minute sau până când amestecul formează un gel. Utilizați în locul unui ou în rețeta dvs.

note de rețetă

această rețetă este egală cu un ou obișnuit.

nu recomand înlocuitori de ouă de semințe de chia în rețete care necesită 3 sau mai multe ouă.

Fapte nutriționale

cum se face un ou de Chia.

cantitate pe porție

calorii 58calorii din grăsimi 27

% valoare zilnică*

grăsime 3G5%

sodiu 4mg0%

potasiu 48mg1%

carbohidrați 5g2%

fibră 4g17%

proteine 1G2%

calciu 76mg8%

fier 0.9mg5%

* procente valorile zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

unde puteți găsi semințe de chia sigure?

dacă aveți o alergie la nuci, știți că poate fi greu să găsiți semințe sigure care nu sunt contaminate cu arahide sau nuci de copac. Poate doriți să încercați Gerbs alergie Prietenos alimente, care sunt sigure de top 12 alergeni alimentari. Au o varietate de semințe de chia care pot fi găsite aici.