căpșuni sunt ușor să crească și o cultură distractiv să crească cu copiii. Plantează alergători de căpșuni sau plante tinere primăvara sau toamna și vei fi răsplătit cu mase de căpșuni delicioase de la sfârșitul primăverii.

cum să crească căpșuni la domiciliu

cresc căpșuni într-un pat de căpșuni bine pregătit sau plantator de căpșuni, în plin soare. Adăugați o mulțime de gunoi de grajd bine putrezit sau compost de grădină. Alegeți căpșunile care poartă mereu, care fructifică continuu toată vara sau alegeți o serie de soiuri diferite de căpșuni care fructifică succesiv. Acest lucru vă va oferi un sezon lung de căpșuni delicioase și suculente de la sfârșitul lunii mai până în toamnă.

cultivarea căpșunilor: jump links

• plantarea căpșunilor
• îngrijirea căpșunilor
• recoltarea căpșunilor
• mâncarea și depozitarea căpșunilor
• cultivarea căpșunilor: rezolvarea problemelor
• cumpărarea căpșunilor
• căpșuni pentru a crește

Mai multe despre cultivarea căpșunilor:

• cum să obțineți o recoltă timpurie de căpșuni
• cele mai bune căpșuni pentru a crește
• tipuri de căpșuni explicate
• cum să faci un pat de căpșuni
• cum să plantezi un coș agățat de căpșuni

cum să crești căpșuni de la alergători

plantează alergători cu căpșuni cu rădăcini goale primăvara sau sfârșitul verii/toamnei.

pregătiți solul săpând mult compost de grădină bine putrezit și aplicați un pansament cu sulfat de îngrășământ de potasiu. Plantați căpșunile astfel încât rădăcinile lor să fie îngropate, la aproximativ 30-45cm distanță, apoi fermați solul din jurul lor. Apă bine în primele câteva săptămâni.

căpșunile sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea în ghivece și coșuri suspendate. Folosiți ghivece adânci de cel puțin 15 cm lățime și plantați o căpșună pe oală. Ele prosperă în condiții umede, dar bine drenate, așa că folosiți un compost pe bază de sol cu un strat adânc de pietriș sau crocante rupte în bază.

o pungă în creștere va susține șase până la opt plante de căpșuni, mai ales dacă așezați o pungă peste alta, cu găuri tăiate în jurul pungii, pentru a permite rădăcinilor să pătrundă la toată adâncimea.

urmăriți ghidul video al lui Monty Don pentru plantarea unui nou pat de căpșuni:

grijă de plante de căpșuni

pentru a încuraja înflorirea și setul de fructe, hrăniți plantele de căpșuni cu îngrășământ pentru roșii (urmați instrucțiunile ambalajului) și apă în mod regulat. Evitați umezirea oricăror fructe de maturare pentru a preveni mucegaiul gri.

puneți niște paie în jurul plantelor chiar înainte ca fructul să înceapă să se dezvolte. Acest lucru ajută la menținerea fructelor de pădure curate și descurajează melcii și melcii.

plasa poate fi folosită pentru a descuraja păsările și mamiferele mici să mănânce fructele de căpșuni. Acest lucru trebuie fixat cu atenție, deoarece păsările, aricii, viermii lenți și alte animale pot fi prinse în plasă și pot muri. În mod ideal, ar trebui să utilizați o cușcă netă fixă cu găuri suficient de mari pentru ca polenizatorii să acceseze florile de căpșuni, care nu se pot întinde și se pot încurca. Cu toate acestea, acordând o atenție deosebită plaselor libere, vă puteți asigura că niciun animal nu poate fi prins.

urmăriți ghidul video al lui Monty Don pentru protejarea culturilor de căpșuni cu paie și plasă:

pentru a încuraja o creștere puternică pentru recolta de anul viitor, după terminarea fructificării, tăiați frunzele la aproximativ 5 cm deasupra nivelului solului și dați plantelor o hrană bună cu un îngrășământ de uz general (din nou, urmați instrucțiunile de pe ambalaj).

după trei până la patru ani, dimensiunea și calitatea fructelor scad, astfel încât va trebui să înlocuiți plantele cu stoc nou.

recoltarea căpșunilor

odată ce căpșunile au fost culese, procesul de maturare se oprește. Deci, așteptați până când boabele sunt complet roșii înainte de recoltare. Pur și simplu prindeți tulpinile cu degetul și degetul mare pentru a evita vânătăile fructelor.

cultivarea căpșunilor: preparare și utilizări

căpșunile pot fi consumate în mai multe moduri: singure, cu smântână și ca ingrediente într-un smoothie, prăjituri și alte deserturi. Căpșunile umede vor deveni rapid mucegăite, așa că spălați doar ceea ce puteți mânca și ștergeți-le uscate pe hârtie de bucătărie.

depozitarea căpșunilor

deoarece căpșunile sunt perisabile, cel mai bine este să le mâncați direct din plantă, în mod ideal încă calde de soare. Puteți păstra fructele nespălate câteva zile în frigider. Dacă aveți norocul să aveți o saturare, aruncați-le în smoothie-uri delicioase sau folosiți-le pentru a face gem. Unele soiuri sunt potrivite pentru îngheț.

cultivarea căpșunilor: rezolvarea problemelor

protejați plantele de căpșuni împotriva melcilor și atacurilor de melci.

mucegaiul gri poate fi o problemă pe vreme umedă, provocând putrezirea boabelor. Plantele de apă dimineața, mai degrabă decât seara, pentru a le oferi timp să se usuce.

Sfaturi pentru cumpărarea plantelor de căpșuni

• alegeți o varietate de căpșuni care fructifică în momente diferite, astfel încât să le puteți recolta pe un sezon mai lung
• pentru grădini mai mici, căpșunile „mereu purtătoare” pot oferi sezon fără a ocupa spațiul pe care mai multe soiuri ar
• verificați toate plantele pentru semne de dăunători și boli înainte de plantare

de unde să cumpărați plante de căpșuni online

• dobies
• Thompson & Morgan
• Van Meuwen
• Suttons
• tu grădină
• grădină Express

căpșuni mari să crească

vara-cultivarea căpșunilor:

• ‘Elsanta’ – cultivator greu cu fructe mari, gustoase, rosii
• ‘Elvira’ – culturi grele si rezistenta buna la boli
• ‘Hapil’ – fructe mari lucioase, chiar si in conditii uscate
• ‘Honeoye’ – fructificator prolific cu fructe mari, ferme
• ‘Pegasus’ – fructe dulci, suculente, de cea mai buna calitate
• ‘Symphony’-randamente bune si destul de rezistente la daunatori
• /li>

căpșuni cu frunze verzi:

publicitate

• ‘Aromel’ – Roșu închis abundent, fructe suculente
• ‘Christine’ – fructe dulci care se coc la sfârșitul lunii mai
• ‘Mara des Bois’ – fructe mari, delicios aromate