știați că, chiar și în vreme caldă, castraveți sunt aproximativ 20 de grade Fahrenheit (11 grade Celsius) mai rece pe interior decât aerul din jurul este? Crazy dreapta, dar acest lucru este absolut adevărat, și a fost confirmat (datorită unui studiu științific) în 1970.nota 1: studiul a fost realizat de James M. Lyons și John K. Raison. Atât unitatea de Fiziologie a plantelor din organizația de cercetare științifică și industrială a Commonwealth-ului, Divizia de conservare a alimentelor din Ryde (Australia), împreună cu școala de științe Biologice de la Universitatea din Sydney (Australia) au supravegheat această cercetare care a fost revizuită de colegi.Mai mult, oamenii de știință ai American Chemical Society au confirmat că castraveții au temperaturi regulate ale corpului și ajută la evitarea deshidratării în timpul valurilor de căldură. Deci castraveții vă mențin răcoroși, reîmprospătați și hidratați. Nu e uimitor?

castraveții, se pare, sunt într-adevăr foarte cool. Ghici ce altceva s-ar putea să nu știi despre castraveți? Nu sunt legume. Castraveții sunt fructe!

Din punct de vedere istoric, castraveții nu au fost numiți întotdeauna castraveți. Înapoi în secolul al 17-lea, au fost numite cowcumbers și au fost să fie evitate. De fapt, Samuel Pepys (23 februarie 1633 – 26 mai 1703) a scris în jurnalul său din 22 August 1663:

În această zi Sir W. Batten îmi spune că dl. Newburne (despre care porecla a venit printre noi pentrurarse Tom Newburne) este mort de a mânca cowcumbers, despre care, zilele trecute, am auzit un altul, cred că fiul lui Sir Nicholas Crisp.

nota laterală 2: Sir William Batten (1600 – 1667) a fost un ofițer naval englez, precum și un topograf al Marinei. El a fost stăpânul și proprietarul parțial al Charles de Londra până în 1630 și a stat în Camera Comunelor din 1661 până în 1667.

nota laterală 3: Sir Nicholas Crisp (1598 – 26 februarie 1666) a fost un englez regalist care a fost, de asemenea, membru al Parlamentului din 1640 până în 1641, membru al Consiliul comerțului începând din 1660 și a fost făcut baronet cu un an înainte de moartea sa în 1665. Începând din 1625, a investit într-o societate comercială cunoscută sub numele de „compania Guineei” și trei ani mai târziu, a devenit deținător de acțiuni de control.

în secolul al 17-lea, castraveții nu erau deloc apreciați, indiferent de modul în care se vorbea despre ei. De fapt, în piesa „Răzbunarea lui Cupidon” a dramaturgului englez Francis Beaumont (1584 – 6 martie 1616) și a dramaturgului Iacobean John Fletcher (20 decembrie 1579 – 29 August 1625), castraveții au fost folosiți pentru a insulta unele doamne minunate în piesa lor.

NIFUS:
îmi amintesc de durerea mea,
tinerele Servitoare erau la fel de reci ca vacile
și o mare parte din acel Ten:
Bawds au fost abolisht; și, la care mizerie
trebuie să vină din nou,
nu au existat Încornorați.Ei bine, am avut nevoie să ne rugăm pentru a ține acești diavoli departe de noi, vremurile devin răutăcioase.
uite-l, Doamne!

nota laterală 4: Piesa a fost scrisă în 1607 sau 1608, dar a fost înregistrată doar în registrul de papetărie la 24 aprilie 1615.

revenind la Samuel Pepys și intrarea sa în jurnal: cândva între oribila declarație că castraveții au fost responsabili pentru trecerea Domnului Newhouse (și a altora) în 1663 și astăzi, idiomul cool as a castravete a intrat în joc într-un mod pozitiv. Dar când (și cum) a încetat să mai fie un fruct criminal pentru a-și reface o tărtăcuță bună?

prima versiune publicată a cool as a cucumber însemnând ceea ce face astăzi se găsește în poemul „a new Song of New Similes” al poetului și dramaturgului englez John Gay (30 iunie 1685 – 4 decembrie 1732). John Gay este cel mai bine amintit pentru opera sa de baladă intitulată „Opera cerșetorului” care a fost interpretată pentru prima dată la 29 ianuarie 1728. Acestea fiind spuse, „un nou cântec de noi Similes” a început cu aceste strofe.

pasiunea mea este la fel de muștar puternic;
stau treaz trist;
Beat ca un piper toată ziua,
sau ca un Martie-iepure nebun.

rotunde ca un cerc, barele de protecție curg;
beau, dar nu o pot uita;
deși la fel de beat ca scroafa lui David
O iubesc cu atât mai bine.

Pert ca un negustor de pere aș fi,
dacă Molly ar fi doar amabilă;
Cool ca un castravete ar putea vedea
restul femeii.

nota laterală 5: dacă „Opera cerșetorului” vă sună vag familiar, poate fi pentru că Bertolt Brecht și Kurt Weill l-au transformat în „Opera Threepenny” (scrisă inițial ca „Die Dreigroschenoper”) în 1928.

oamenii au fost la fel de cool ca castraveții din 1732 datorită lui John Gay. Acestea fiind spuse, unele rece viața reală ca criminali castraveți sunt responsabile pentru unele momente pline de umor. Astfel de momente includ unul din 2014, când autoritățile germane un transport de droguri în valoare de 56,28 milioane dolari USD (50 milioane euro) s-a îndreptat spre Iran din Germania. Drogurile erau introduse ilegal în borcane cu murături, așa că s-ar putea spune că atât traficanții de droguri, cât și drogurile s-au găsit într-o murătură.