cocktail-uri violet care nu suge
noi mărturisim că vom evita, de obicei, viu colorate colorate albastru, roz și violet cocktail-uri; aceste nuanțe de bomboane cum ar fi au fost mult timp indicatorul șef că un cocktail ar fi un sirop, zaharină confectii nu merita baut. Pe de altă parte, nu se poate nega cât de minunat este să vezi o băutură violetă într – un pahar-arată ca ceva magic, ca o poțiune de mana sau sucul unor fructe din altă lume.
am găsit douăsprezece cocktail-uri violet solide, care au fost de fapt suficient de bun pentru a face în aplicația Cocktail Party. Din zecile de băuturi purpurii pe care le – am testat, aceste cocktailuri sunt cele mai echilibrate și potabile-și niciuna dintre ele nu vă va transforma limba purpurie!
în primul rând, avem cocktail-uri cu unul dintre ingredientele noastre preferate: Cr De violette. Acest lichior de flori violete datează de la începutul secolului al 19-lea, dar a dispărut din SUA și din alte țări pentru o mare parte a secolului 20, pe măsură ce gusturile s-au schimbat și mixologii s-au îndepărtat de aroma sa de parfum.
aviația este unul dintre cele mai frumoase cocktail-uri ghicite vreodată: strălucitor, acru, cu o culoare ca zorii devreme. Sub în triplu sec pentru maraschino, și veți obține crinul de apă, o băutură dulce care amintește de bomboanele violete victoriene.
unul dintre cocktail-urile noastre preferate de brunch-uri este dimineața furtunoasă, un preparat superb de CR De Violette, lichior de flori de soc, suc de lămâie și vin spumant. Îl săpăm cu adevărat cu o Cava spaniolă uscată, cu fructe înainte (deși este minunat și cu șampanie sau Prosecco). Această băutură citește puțin mai mult albastru decât violet, dar efectul general este atât de frumos, precum lumina soarelui filtrată prin nori de ploaie.
două băuturi care inițial au cerut Creme Yvette (un lichior cu nuanțe de rubin) capătă o nuanță mai albastru-violet atunci când CdV este subtitrat în: luna albastră și Bella Luna.
cele mai frumoase cocktail-uri violet, deși, sunt, probabil, cele cu albușuri de ou sau smântână; opacitatea din aceste ingrediente ajută culoarea violet să iasă în evidență un pic mai bine. Visul vulturului este o mică bijuterie perfect superbă; adăugați niște cremă și sifon de club și aveți un Fizz Violet. Blue Angel folosește, de asemenea, cremă, iar rețeta modernizată cu CdV în locul blue cura xixcao îi conferă o nuanță minunată de roșu-violet. Unitatea devine umbra destul de violet atunci când utilizați un gem de mure în loc de zmeura implicit, și are un gust ca interiorul unui macaron!
siropul de lavandă poate fi fie o culoare naturală galben-paie, fie poate fi colorat artificial violet. În mod normal, preferăm lucrurile naturale – dar într-o băutură precum catârul de lavandă, efectul siropului violet este uimitor.
murele pot produce uneori o culoare magenta-purpurie similară – Bramblul proaspăt oferă un efect superb de gradient roșu-violet din fructele de pădure confuze.
Sloe gin poate produce, de asemenea, o nuanță roșu-violet – mai ales dacă este întunecată de un spirit maro, cum ar fi romul demerara suprasolicitat, ca în Slingerul cu piston carbonatat.
Leave a Reply