Cel mai bun vreodată Southern Fried Okra
esti un fan de okra? Aș presupune că sunteți de când vizitați rețeta astăzi! Dacă de obicei nu vă place okra, trebuie să o încercați prăjit, serios.
Okra este un favorit imens care este iubit de mulți oameni. are o aromă ușoară și este uneori comparată cu gustul, dar gustul său unic pentru mine – crocant dacă gătiți este rapid și moale și fraged atunci când este gătit lent!
ce este Okra?
Okra este un fruct! Știu, probabil ați crezut că este o legumă – majoritatea oamenilor cred că este atât de adesea confundată cu una! ot poate fi gătit în atât de multe moduri diferite! frying (fav meu), grill-ul, saut unktifeing, și chiar prăjire-l.
de unde pot cumpăra Okra?
supermarketurile vând aproape întotdeauna okra proaspătă, de obicei cu lira în lunile mai calde de vară, când este în sezon, dar o vând și în afara sezonului pentru un preț mai mare, deoarece este importată.
Please remember to SHARE on Facebook and PIN IT!
Okra prăjită sudică
ingrediente
- 1 kilogram de okra proaspătă (okra înghețată bătută uscată va funcționa și ea)
- 1 1/2 căni lapte bătut
- 2 lingurițe de sos fierbinte
- 1 ou
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 2 căni de făină galbenă de porumb
- 2 căni de făină în creștere automată
- 1 – 1 1/2 linguriță de condimente Cajun (cum ar fi Tony)
- ulei pentru prăjit
instrucțiuni
- preîncălziți uleiul de prăjit la 375 F (fie pe plită, fie într-o friteuză).
- tăiați okra în felii de 1/2 inch, deoparte. Într-un bol de amestecare de dimensiuni medii, bateți împreună Zara, sosul fierbinte, praful de usturoi și oul. Într-un castron separat, combinați făina de porumb cu făina și condimentul Cajun.
- înmuiați okra în zară, lăsați excesul de zară să se scurgă și apoi dragați în amestecul de făină. Se prăjesc în loturi timp de 3 sau 4 minute, sau doar până se rumenesc. Scoateți din ulei pe o placă căptușită cu prosop de hârtie și presărați cu sare suplimentară sau condimente Cajun după gust. Se servește fierbinte.
ne place să ne scufundăm în mayo amestecat cu creveții lichizi concentrați ai lui Zatarain& crabul se fierbe după gust (adăugând puțin la un moment dat este puternic).
https://myincrediblerecipes.com/best-ever-southern-fried-okra/
Leave a Reply