cea mai bună rețetă de salată de cartofi
rețeta de salată de cartofi a făcut modul de modă veche cu câteva ingrediente simple. O mușcătură și veți ști de ce acest fel de mâncare clasic este un hit la fiecare vacanță și potluck!
pentru un alt clasic, cititorii noștri adoră această rețetă germană de salată de cartofi. Avem instrucțiuni pentru aragaz și oală Instant!
De ce această rețetă este cea mai bună
sunt sigur că fiecare familie are propria rețetă de salată de cartofi. Această rețetă ușoară și delicioasă vine din partea familiei tatălui meu, bunica mea Bauer.
bunica Bauer a făcut cea mai bună salată de cartofi (și salată de șuncă, de asemenea). Întotdeauna am mâncat asta de Crăciun, dar acum îmi place să o fac și pentru grătare de vară și potlucks.
este perfect pentru că necesită ingrediente minime și este ușor de pus împreună pentru o mulțime.
complementul perfect pentru carnea de porc trasă sau hamburgerii!
aceasta este o salată clasică de cartofi care are un gust excelent, fără ingrediente inutile, cum ar fi sucul de murături, muștarul galben, oțetul de cidru de mere sau semințele de țelină.
tot ce ai nevoie este cartofi, ardei verzi, ceapă, ouă, maioneză Hellman și sare și piper.
cheia pentru a face salata de cartofi bunicii mele este de a zaruri Totul în bucăți foarte mici, și vreau să spun mici. Deci, apuca cuțitul cel mai bun bucătar și să-l facă împreună!
reteta preferata de POTLUCK: Salată de macaroane / salată de porumb prăjită
instrucțiuni pas cu pas
pasul 1: pregătiți cartofii.
dacă doriți cartofii decojiți, începeți de acolo. Îmi place să las pielea pe a mea, dar bunicii i-a plăcut întotdeauna a ei decojită.
tăiați cartofii în bucăți mai mici și așezați-i într-o oală mare cu suficientă apă pentru a acoperi vârfurile cartofilor.
sfat PRO: De asemenea, puteți face cartofi în oala instantanee cu această rețetă de cartofi la cuptor!
se gătește la foc mare și se aduce la fierbere. Odată ce fierbe, reduceți căldura la mediu scăzut și acoperiți cu un capac. Gatiti timp de 15 minute sau pana cand cartofii sunt moi. Lăsați cartofii să se răcească.
odată ce cartofii au terminat de gătit, scurgeți-I și apoi tăiați-i în bucăți mici de mușcătură.
Pin acest lucru acum pentru a salva pentru mai târziu
Pin această rețetă la bord dumneavoastră preferat
pasul 2: zaruri ardei si ceapa.
în timp ce cartofii fierb, puteți face și ouăle fierte tari și tăiați ardeii și ceapa. Amintiți-vă, doriți să le zaruri în bucăți foarte mici, despre 1/4″, dimensiunea miniatură ca mama mea mi-a spus mereu!
Pasul 3: Combinați.
într-un bol mare de amestecare, amestecați cartofii tăiați cubulețe, ceapa și ardeii. Se amestecă ouăle tăiate cubulețe și maioneza. Și da, bunica a folosit întotdeauna întreaga 32 oz. jar și eu la fel!
Se amestecă totul împreună și se condimentează cu sare și piper după gust.
pasul 4: refrigerați.
refrigerați salata de cartofi timp de cel puțin o oră înainte de servire, permițând aromelor să se amestece și să se răcească. Atunci bucură-te!
sfaturi și trucuri
- tăiați totul în bucăți foarte mici, aproximativ 1/4″ bucăți.
- folosește maioneza adevărată a lui Hellman. Nu utilizați o imitație sau un înlocuitor pentru aceasta. Crede-mă, face diferența!
- lăsați salata de cartofi să stea la frigider câteva ore sau peste noapte pentru a lăsa cu adevărat aromele să se amestece împreună.
rețetă Întrebări frecvente
puteți să vă zdrobiți cartofii, dar va schimba textura salatei de cartofi. Face această rețetă mai ușoară cu piure de cartofi, dar prefer întotdeauna cartofii tăiați cubulețe.
nu, nu le decojesc. Bunica Bauer își curăța mereu cartofii.
prefer să folosesc cartofi roșii, dar puteți folosi și cartofi Yukon Gold sau cartofi Russet. Orice cartofi vor funcționa, într-adevăr.
Da! Puteți face acest fel de mâncare cu o zi înainte. Ceea ce îl face o vacanță minunată sau o farfurie laterală. Fără mizerie în bucătărie în ziua evenimentului tău!
cum se fierbe cartofii
puneți cartofii într-o oală mare și acoperiți vârfurile cartofilor cu apă. Adăugați tsp-uri de un sfert de oră. de sare. Porniți căldura și aduceți apa la fierbere.
după fierbere, reduceți căldura la mediu scăzut. Acoperiți cu un capac și gătiți cartofii aproximativ 15 minute sau până se înmoaie. Scurgeți cartofii și lăsați-i să se răcească.
sfat PRO: cartofii Yukon Gold sau Russet ar putea avea nevoie de puțin mai mult timp pentru a găti.
ouă fierte tari perfecte
acum pot face ouăle fierte tari perfecte folosind oala mea instantanee! Oala instantanee o face astfel încât cojile de ouă să se desprindă foarte ușor, iar gălbenușul este un galben perfect.
am încercat orice cale de ieșire acolo pentru a face ouă fierte tari perfecte și în acest fel este cel mai bun! De asemenea, face cea mai delicioasă rețetă de salată de ouă și ouă deviled!
mai multe rețete de cartofi
- salată de cartofi încărcată – preferatul meu cu toate fixările!
- cuptor la cuptor piure de cartofi
- Instant Pot cartofi dulci
- cartofi dulci cartofi
- Turcia Taco cartofi barci – idee cina delicioasa!
mai multe retete Potluck
- Caramel mere Snicker salata reteta
- fistic puf salata
- Broccoli Salata
- salată de varză chineză
PS. Dacă încercați această rețetă, vă rugăm să lăsați un rating de stele în cardul de rețetă de mai jos. Îmi place feedback-ul dumneavoastră! Conectează-te cu mine pe social media urmându-mă pe Instagram, Facebook sau Pinterest.
Reteta Salata de cartofi a făcut modul de modă veche, cu câteva ingrediente simple. O mușcătură și veți ști de ce acest fel de mâncare clasic este un hit la fiecare vacanță și potluck!
ingrediente
- 3 lb cartofi roșii
- 2 ardei verzi
- 1 ceapa medie
- 6 oua fierte tari
- 32 oz borcan maioneza Hellman (reteta este foarte clar despre utilizarea Hellman)
- sare și piper
instrucțiuni
- începeți prin a vă găti cartofii. Prefer să las pielea pe mine, dar bunicii mele i-a plăcut întotdeauna de a ei decojită. Tăiați cartofii în bucăți mai mici și așezați-i într-o oală mare cu suficientă apă pentru a acoperi vârfurile cartofilor.
- gatiti la foc mare si aduceti la fierbere. După fierbere, reduceți căldura la mediu scăzut și acoperiți cu un capac. Gatiti cartofii timp de 15 minute sau pana cand cartofii sunt moi.
- odată ce cartofii au terminat de gătit, scurgeți-I și apoi tăiați-i în bucăți mici de mușcătură.
- în timp ce cartofii tăi fierb, îți poți face și ouăle. Tăiați ardeii și ceapa. Amintiți-vă, doriți să le tăiați în bucăți foarte mici, cam în jurul valorii de centix”, dimensiunea miniaturii așa cum mi-a spus mereu mama!
- într-un bol mare de amestecare, amestecați cartofii tăiați cubulețe, ceapa și ardeii. Se amestecă ouăle tăiate cubulețe și maioneza.
- se amestecă totul împreună și se condimentează cu sare și piper după gust.
- refrigerați salata de cartofi timp de cel puțin o oră înainte de servire, permițând aromelor să se amestece și să se răcească. Atunci bucură-te!
Note
- nu este nevoie să curățați cartofii, decât dacă doriți!
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții calificate.
-
Zwilling Professional „s” Chef cuțit de 8 Inch, negru -
Instant Pot DUO60 6 qt 7-în-1 multi-utilizare aragaz programabil sub presiune, aragaz lent, aragaz orez, vapor, saut-ul, filtru de iaurt și mai cald
informații nutriționale:
randament:
12
dimensiunea de servire:
1
Suma pe portie: calorii: 663total grăsime: 59gsaturate grăsime: 10gtrans grăsime: 0gsaturate grăsime: 48gcolesterol: 125mgsodium: 550mgcarbohidrați: 25gfiber: 2gzahăr: 3gProtein: 7g
*Nutriție Fapte sunt o estimare și nu sunt garantate pentru a fi corecte. Vă rugăm să consultați un dietetician înregistrat pentru sfaturi speciale privind dieta.
ai făcut această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Instagram
rețetă clasică de salată de cartofi cu câteva ingrediente de bază. Este vorba despre combinația de arome, nu despre toate suplimentele!
Leave a Reply