ce gateste Gaby
aici mergem!! Nu este Ziua Recunostintei fara reteta mea preferata de varza de Bruxelles. Acest fel de mâncare este sigur de a câștiga peste toată lumea la masă și să fie un hit instant pe Ziua Recunostintei.
sunteți la fel de încântați de rețetele de Ziua Recunoștinței ca mine? Va fi cea mai frumoasă zi!! Așa că nu mă deranjează în timp ce mă scufund mai întâi în mâncarea de Ziua Recunoștinței pentru următoarele 3 săptămâni. Avem mult teren de acoperit și trebuie să fim pe deplin pregătiți! Pentru a da startul lucrurilor vreau să vă împărtășesc, ceea ce cred că este cea mai bună rețetă de varză de Bruxelles.
varza de Bruxelles saut (cu lămâie și usturoi) este probabil una dintre legumele mele verzi preferate vreodată. Și mai ales în această perioadă a anului. Acestea au făcut o apariție la cina noastră de Ziua Recunoștinței pentru ultimii 9 ani la rând și nu voi uita niciodată Prima dată când am servit-o la casa bunicilor mei.
cu o zi înainte de Ziua Recunoștinței am spus tuturor meniul meu – și unchiul meu s-a uitat la mine de parcă eram nebun. Saut Varza De Bruxelles?!? Whaaaaaat. Cine ești tu? Nu mănânc asta-asta a spus el. Și am fost ca, „ascultă, am nevoie de tine să ia o respiratie adanca… și nu mai acționează ca esti un 4 ani (el a fost 49 la momentul). Încercați-le mâine și țineți-vă caii.”Și apoi, așa cum a prezis, a doua zi a avut 3 porții. TREI PORȚII OAMENI!!! Dacă asta nu este o dovadă că aceasta este cea mai bună rețetă decât nu știu ce este!
acestea iau aproape nici un timp pentru a pregăti și ai putea chiar curat, tăiați și prep varza de Bruxelles cu o zi înainte, astfel încât face gătit-le chiar mai ușor!
verificați rețetele mele de varză de Bruxelles prăjite:
- lămâie crocantă varză de Bruxelles prăjită
- varză de Bruxelles prăjită cu vinetă încălzită de slănină de curcan
- slănină Pizza de Praz de Bruxelles
- slănină și varză de Bruxelles pâine plată
- salată mărunțită de varză de Bruxelles
- salată prăjită de varză de Bruxelles
PS – te gândești de a pune acest lucru pe meniul de Ziua Recunostintei? Check out complet ce este meniul de gătit Gaby aici, împreună cu programul de master prep pentru a menține lucrurile organizate și pe drumul cel bun!
saut varza de Bruxelles cu unt de usturoi de lamaie
Gaby
Ingredients 1x2x3x
- 2 pounds brussels sprouts trimmed and cut in half
- 2-3 tablespoons olive oil
- 1 tablespoon unsalted butter
- 1 lingurita fulgi de ardei rosu
- 6 catei de usturoi tocat aproximativ
- 1 lamaie zested și stoarse
instrucțiuni
-
într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și untul la foc mediu.
-
adăugați Bruxelles-ul tăiat și saut-ul pentru aproximativ 10-15 minute până se rumenesc și furculița se înmoaie, oferindu-le o agitație la jumătatea drumului pentru a se asigura că gătesc uniform
-
odată caramelizate, se adaugă fulgii de ardei roșu și usturoiul și se sotează încă 1 minut. Se ia de pe foc și se amestecă coaja de lămâie și sucul de lămâie și se condimentează cu sare și piper. Serviți după cum este necesar.
Photo by Matt Armendariz / Food Styling by Adam Pearson / Prop Styling by Stephanie Hanes // Recipe by What’s Gaby Cooking
Leave a Reply