gresei/iStock/GettyImages

unul dintre lucrurile mari despre gătit cu ouă este că puteți folosi doar despre orice condiment pentru a spori antena. Omletele, de exemplu, folosesc adesea arpagic, tarhon sau chervil, în timp ce o frittata are un gust delicios cu busuioc sau pătrunjel. S-ar putea să încercați să folosiți boia de ardei, cimbru, chimen sau tarhon cu o quiche sau să biciuiți o încăierare de ou folosind ierburi de Provence, mărar sau praf de chili. Odată ce înțelegeți ce gust are un condiment, îl puteți transforma într-o varietate de feluri de mâncare cu ouă.

tarhon

tarhon este un condiment puternic și poate fi copleșitoare dacă utilizați prea mult. Ouăle sunt unul dintre cele mai bune feluri de mâncare în care se folosește tarhon și poate fi adăugat la orice fel de mâncare cu ouă. Încercați să încorporați un indiciu de tarhon într-un sos Hollandaise pentru un preparat delicios de ouă.

Chervil

Chervil este un condiment care are gust de amestec de anason și pătrunjel. Folosind chervil într-o omletă sau frittata va avea oameni întrebam ce acest gust delicios este fără condiment copleșitoare vasul de ou. Puteți arunca chiar și un pic de chervil cu o încăierare de ou. Condimentul poate ajuta la îmbunătățirea altor condimente mai subtile.

busuioc

există o varietate de tipuri de busuioc, fiecare dintre ele funcționând bine în diferite rețete. Încercați o frittata simplă cu puțin busuioc la micul dejun, busuiocul vă va oferi toată aroma de care aveți nevoie. Busuiocul este folosit și în pesto, iar un sandviș cu ouă amestecate cu puțin pesto este foarte gustos.

articole legate de LeafTv

cimbru

cimbrul este similar cu busuiocul prin faptul că funcționează bine cu o serie de preparate din ouă. Cimbrul îmbunătățește, de asemenea, aroma legumelor gătite, cum ar fi sparanghelul, ciupercile, ceapa și ardeii, toate împerechindu-se Frumos cu o omletă sau frittata.

chimen

chimen poate adăuga condiment subtil la un vas de ou. Este un condiment semi-fierbinte, deși nu se apropie de nivelul unei pulberi de chili și împachetează destul de puțină aromă. Adăugați un indiciu de chimen la o quiche sau omletă pentru o explozie de aromă.

mărar

folosiți mărar proaspăt într-o salată de ouă dacă puteți, dar mărarul uscat funcționează bine. Mărarul adaugă o aromă proaspătă care se împerechează bine cu ouăle și nu aveți nevoie de multe alte ingrediente în vasul dvs. de ouă atunci când utilizați mărar.

Chili Powder

Chili powder împachetează o cantitate mare de căldură, așa că folosiți-o numai dacă doriți un fel de mâncare picantă de ou și chiar și atunci, folosiți-o cu ușurință. Adăugarea unui strop de praf de chili la ouă deviled sau o omletă picant poate anima un fel de mâncare simplu ou.

Paprika

s-ar putea să fiți cel mai familiarizat cu paprika ca condiment folosit pe ouăle devilate. Paprika, deși nu este un condiment prea distinctiv, se echilibrează bine cu amestecul de ouă deviled. Încercați să stropiți puțină boia de ardei pe o încăierare de ouă sau într-o quiche.