xilitolul are mai multe beneficii potențiale pentru sănătate, inclusiv:

indice glicemic scăzut

xilitolul are un indice glicemic scăzut (GI). Aceasta înseamnă că consumarea acestuia nu provoacă creșteri ale glicemiei sau ale nivelului de insulină din organism. Din acest motiv, xilitolul este un bun înlocuitor de zahăr pentru persoanele cu diabet zaharat.

datorită GI-ului scăzut, xilitolul este, de asemenea, un înlocuitor de zahăr prietenos cu pierderea în greutate.de asemenea, un studiu din 2015 a arătat că xilitolul a avut efecte semnificative de scădere a glicemiei la șobolanii care au consumat diete bogate în grăsimi.

sănătatea dentară

xilitolul este un ingredient în multe produse de igienă dentară, inclusiv pasta de dinți și apa de gură. Acest lucru se datorează faptului că xilitolul nu este fermentabil, ceea ce înseamnă că bacteriile din gură nu îl pot transforma în acidul dăunător care provoacă cariile dentare.bacteria orală Streptococcus mutans este în mare parte responsabilă de placă, care este substanța albă lipicioasă care se poate acumula pe exteriorul dinților unei persoane.

placa leagă acidul lactic de suprafața dintelui. Acest acid descompune smalțul și duce la cariile dentare.în timp ce este normal ca oamenii să aibă o placă pe dinți, cantitățile excesive pot duce la carii dentare, cavități și boli ale gingiilor.o revizuire sistematică din 2017 sugerează că xilitolul reduce cantitatea de bacterii S. mutans din gură, ceea ce reduce cantitatea de placă și poate ajuta la prevenirea cariilor dentare.

Un studiu din 2014 a examinat efectele xilitolului asupra Porphyromonas gingivalis, care este bacteria responsabilă de gingivită sau boala gingiilor. Dacă este lăsată netratată, cantități excesive de P. gingivalis se pot deplasa în sânge și pot duce la inflamații sistemice.

în cadrul studiului, oamenii de știință au crescut probe de P. gingivalis într-un laborator și le-au adăugat la culturile de celule umane pretratate cu xilitol. Ei au văzut că xilitolul a crescut producția de proteine ale sistemului imunitar și a inhibat creșterea bacteriilor.

infecții ale urechii

bacteriile care provoacă placa dentară se pot acumula și în spatele timpanului și pot provoca infecții ale urechii medii. Medicii numesc aceste infecții otita medie acută (AOM).o revizuire sistematică din 2016 a găsit dovezi de calitate moderată că guma de mestecat, pastilele sau siropul care conține xilitol pot reduce apariția AOM de la 30 la 22% în rândul copiilor sănătoși.cu toate acestea, un studiu din 2014 a constatat că siropul de xilitol este ineficient în reducerea AOM la copiii cu risc ridicat de infecție.

aceste rezultate contradictorii indică necesitatea unor cercetări suplimentare privind utilizarea xilitolului ca tratament preventiv pentru infecțiile urechii la copii.

proprietăți antioxidante

potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă, radicalii liberi provoacă stres oxidativ, care poate duce la deteriorarea celulelor și poate juca un rol în dezvoltarea mai multor afecțiuni, inclusiv diabet, boli cardiovasculare și cancer. Studiile de laborator arată că antioxidanții neutralizează radicalii liberi și contracarează stresul oxidativ.

Un studiu din 2014 a arătat că xilitolul poate avea proprietăți antioxidante. Șobolanii diabetici care au mâncat xilitol au produs cantități mai mari de glutation. Acesta este un antioxidant care contracarează efectele nocive ale radicalilor liberi. Este important să rețineți că sunt necesare studii umane pentru a valida aceste constatări.