am gută. Ce alimente ar trebui să evit? Ce alimente sunt benefice pentru persoanele cu guta?

alimentele pe care le consumați și nu le mâncați vă pot afecta gută prin creșterea sau scăderea nivelului de acid uric din sânge. De asemenea, veți dori să faceți ajustări la dieta dvs. dacă aveți oricare dintre afecțiunile care se găsesc frecvent la persoanele cu gută, inclusiv hiperlipidemie, hipertensiune arterială, diabet, obezitate și toleranță scăzută la glucoză.scopul principal al dietei pentru guta este de a limita aportul de alimente cu cantități mari de purină în ele. În mod ideal, veți avea puțin sau deloc alimente bogate în purină și doar cantități mici dintre cele cu cantități moderate de purină.

alimentele considerate bogate în conținut de purină includ:

• unele tipuri de pește, fructe de mare și crustacee, inclusiv hamsii, sardine, macrou, scoici, hering, midii, codfish, păstrăv, și eglefin
• unele tipuri de carne, cum ar fi bacon, curcan, vițel, carne de vânat, ficat, rinichi de vită, creier, și sweetbreads
• băuturi alcoolice

alimentele considerate moderate în conținutul de purină includ:

• carne de vită, vițel, păsări de curte, carne de porc și miel
• Crab, homar, stridii și creveți
• legume precum sparanghel, spanac, mazăre verde, ciuperci și conopidă
• fasole, linte și fasole lima

celelalte obiective ale dvs. vor fi:

• pierdeți în greutate dacă sunteți supraponderal: asigurați-vă că faceți acest lucru încet, deoarece pierderea rapidă în greutate va crește de fapt acidul uric nivelurile din sânge.
• bea multe lichide: acest lucru poate ajuta la eliminarea acidului uric din sânge. Asigurați-vă că limitați lichidele cu cofeină și / sau calorii; apa și seltzer sunt cele mai bune alegeri.
• creșteți aportul de lactate cu conținut scăzut de grăsimi: au existat unele cercetări care au arătat că cei care beau lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau consumă iaurt cu conținut scăzut de grăsimi au niveluri mai scăzute de acid uric decât cei care nu.
• mențineți aportul de fructe și legume: puteți obține o reducere a nivelului de acid uric prin consumul de fructe, cum ar fi cireșe și legume (cele care nu sunt surse de purină), ca parte a dietei.