Julia Scott
9 ani în urmă
Categorii: IQ financiar

Cumpararea o parte de carne de vită ar putea părea total nebun: cum se poate mânca, eventual, 100 de lire sterline de carne de vită înainte să se strice? Dar înainte de a cumpăra carne de vită produsă în masă de la magazinul alimentar, verificați matematica. Veți fi șocați cât de ieftină poate fi cumpărarea de carne organică, alimentată cu iarbă.

să începem prin a descompune costurile de cumpărare a cărnii de vită la kilogram la magazin alimentar și de a comanda un animal direct de la fermier. Există două costuri directe implicate, cumpărarea și depozitarea.

carnea de vită crescută la fermă

producătorii de cumpărare percep de obicei un preț fix, aproximativ 3-5 dolari pe kilogram pentru carnea de vită hrănită cu iarbă, care este de calitate superioară cărnii de vită cumpărate din magazin, iar unii spun că are și o degustare mai bună. Dacă vă piscina banii cu alte patru familii, veți fi de așteptat să plătească pentru partea ta de peste 100 de lire sterline în valoare de carne. Asta însumează 8.3 kilograme de carne de vită pentru fiecare dintre cele patru familii să mănânce în fiecare lună. Partea dvs. va include o selecție variată de carne de vită, inclusiv carne de vită măcinată, fripturi, fripturi și carne de tocană.

100 de lire sterline x 4 dolari pe kilogram, în medie = 400 $

depozitare – nu toată lumea are un congelator suplimentar adânc așezat în jur. Un nou 9 picior cubic Kenmore congelator vă va rula $ 272 la Sears. Un ghid online de energie estimează că costul anual de funcționare al acestui congelator va fi de 27 USD.costul total anual pentru cumpărarea unei părți de carne de vită de la un fermier, inclusiv depozitarea, este de 699 USD.

dacă amortizați costul congelatorului pe parcursul a trei ani, costul dvs. anual scade la 499 USD

magazin alimentar carne de vită

cumpărare – prețurile cărnii variază foarte mult în funcție de tăiere și de unde cumpărați. Să estimăm ce plătește o familie tipică de patru persoane pentru carnea de vită obișnuită într-o lună medie. Pentru a face o comparație corectă cu cumpărarea cărnii de vită de la un fermier, vom rămâne la achiziționarea a 8,3 kilograme de carne de vită pe lună.

1 – 2 lire friptură flanc la $10.99 pe kilogram = $21.98

4 lire de carne de vită la $3.99 pe kilogram = $15.96

2.3 lire carne tocanita la $2.99 pe kilogram = $6.87

cheltuieli totale de carne de vită într – o lună = $44.81

cheltuieli totale anuale de carne de vită este de $ x 12 = $537.72

stocarea-vești bune: stocarea magazin alimentar de carne de vită este aproape gratuit! Atâta timp cât puteți face loc în congelator pentru cumpărăturile săptămânale de carne, electricitatea pentru a rula un nou frigider Energy Star evaluat 25 cubic foot Kenmore side-by-side costă aproximativ 61 USD.

congelator + costuri de energie = $61

costul total anual pentru cumpărarea de carne de vită de la magazin alimentar, inclusiv depozitare, este $598.72.

în cazul în care ați uitat, cheltuielile anuale pentru carnea de vită hrănită cu iarbă au fost de 699 USD sau 499 USD pe an pe parcursul a trei ani. Ceea ce înseamnă că cumpărarea de carne de calitate superioară de la un fermier costă cu 99,72 USD mai puțin pe an decât cumpărarea de carne obișnuită din magazin. În plus, veți avea un congelator nou pentru a stoca alte comestibile, cum ar fi pâinea, supa și legumele.

vrei să sapi mai adânc în cumpărarea unei părți de carne de vită? A verifica afară LocalHarvest.org și EatWild.com, ambele din care au stat de stat listări de ferme în cazul în care puteți cumpăra carne iarbă-hrănite.

Julia Scott bloguri la site-ul de economisire a banilor BargainBabe.com.