Cât De Importantă Este Proteina?
proteina este un nutrient important pentru toată lumea, nu doar pentru sportivi și constructori de corpuri. Asta nu înseamnă că trebuie să începeți să beți shake-uri de proteine în fiecare zi. Majoritatea oamenilor pot obține proteinele de care au nevoie dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Iată de ce proteinele sunt importante, cât de multe proteine aveți nevoie în fiecare zi și câteva alimente bogate în proteine.
ce este proteina?
proteina este unul dintre cei trei macronutrienți primari (ceilalți fiind carbohidrați și grăsimi). Macronutrienții sunt compușii chimici pe care oamenii îi ingerează cel mai mult și care ne furnizează cea mai mare parte a energiei noastre. Proteinele constau din aminoacizi și sunt cele mai frecvent întâlnite molecule din celule.
corpurile noastre pot produce majoritatea aminoacizilor de care avem nevoie pentru a rămâne sănătoși, dar există nouă aminoacizi pe care nu îi putem produce și trebuie să îi consumăm prin dietă. Cei nouă aminoacizi pe care corpul nostru nu îi poate produce sunt numiți aminoacizi esențiali.
De ce este importantă proteina?
oamenii nu pot supraviețui fără toți cei nouă aminoacizi esențiali. Proteinele sunt esențiale pentru construirea oaselor și a țesuturilor corpului, cum ar fi mușchii, dar proteinele fac mult mai mult decât atât. Proteina participă practic la fiecare proces al unei celule. Acesta joacă un rol în reacțiile metabolice, răspunsul imun, proteina oferă o sursă de energie, ajută la repararea celulară, formează celule sanguine și multe altele.
de câtă proteină aveți nevoie?
proteina oferă aceeași densitate energetică ca și carbohidrații. Cu toate acestea, organismul nu stochează proteine în același mod în care stochează carbohidrați și grăsimi. Aceasta înseamnă că trebuie să consumați proteine în fiecare zi. Cu toate acestea, există opinii diferite despre cantitatea de proteine de care aveți nevoie în fiecare zi. Acest lucru se datorează în parte numărului de lucruri care afectează cantitatea de proteine de care are nevoie corpul tău.cantitatea de energie pe care o folosește corpul tău, vârsta, sexul, greutatea corporală, nivelurile de activitate, condițiile de sănătate și o serie de alți factori influențează cantitatea de proteine de care ai nevoie. Acest lucru face dificilă încercarea de a stabili un număr exact pentru cantitatea de proteine pe care cineva ar trebui să o consume zilnic.
puteți calcula cantitatea de proteine de care aveți nevoie în fiecare zi cu acest calculator interactiv de referință dietetică de la USDA.
Dacă sunteți atlet sau faceți exerciții de întărire în fiecare zi, este posibil să aveți nevoie de mai multe proteine decât recomandarea medie.
care sunt cele mai bune surse de proteine?
mulți oameni caută suplimente pentru a crește cantitatea de proteine pe care o consumă, dar majoritatea oamenilor pot obține proteinele de care au nevoie în fiecare zi din alimente. Alimentele pe care le consumați oferă și alți nutrienți esențiali.
atât plantele, cât și animalele oferă surse bune de proteine. Este important să fiți conștienți, totuși, că, deși multe plante furnizează proteine, majoritatea nu furnizează toți aminoacizii esențiali. Potrivit Consiliului pentru Alimentație și Nutriție al Institutului de Medicină, carnea, păsările de curte, peștele, ouăle, laptele, brânza, iaurtul, quinoa și soia sunt toate surse de proteine complete – ceea ce înseamnă că furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali.
multe alimente diferite care provin din plante – inclusiv fructe, leguminoase, semințe, nuci, cereale integrale, cereale – furnizează proteine. Cu toate acestea, deoarece proteinele vegetale nu sunt proteine complete, este important să știți ce aminoacizi furnizează aceste alimente, mai ales dacă nu mâncați carne sau lactate. Trebuie să faceți un punct pentru a mânca o varietate de proteine vegetale pentru a vă asigura că obțineți toți aminoacizii esențiali.
de regulă, dacă obțineți jumătate din proteine din surse animale, aceste proteine complete înseamnă că puteți obține restul proteinei din surse vegetale fără să vă faceți griji cu privire la cât de complete sunt aceste proteine vegetale. Proteinele vegetale sunt mai mici în grăsimi saturate decât proteinele animale, deci există un avantaj pentru sănătate pentru creșterea proporției surselor de plante.
este necesar să mâncați o varietate de alimente chiar dacă mâncați alimente care furnizează proteine complete. În timp ce proteinele sunt un nutrient important, există mulți nutrienți care sunt la fel de importanți pentru menținerea sănătății. O dietă sănătoasă este crucială pentru menținerea unei sănătăți bune, la fel și comunicarea regulată cu medicul dumneavoastră de îngrijire primară. Programează o întâlnire cu un medic de MANA astăzi!
Leave a Reply