Brownies fără făină
brownies fără făină sunt negrese bogate și fudgy ciocolata realizate cu capse cămară. Nu este neobișnuit sau greu-t0-găsiți ingredientele necesare pentru a face această rețetă ușoară!
aceste brownies fără făină sunt toate lucrurile pe care ar trebui să fie un brownie. Sunt ușor de amestecat, sunt bogate și fudgy și au acea crustă delicată de brownie deasupra.
De asemenea, sunt realizate cu capse simple de cămară pe care probabil le aveți deja la îndemână. Deci, nu este nevoie să ieșiți și să urmăriți 10 ingrediente diferite (pe care nu le puteți folosi niciodată) pentru a face aceste brownies.
cum se fac brownies fără făină
unul dintre lucrurile minunate despre aceste brownies este că sunt făcute ca un brownie simplu cu un bol, dar amidonul de porumb reprezintă făina din această rețetă.
începeți prin topirea untului într-o cratiță mare și grea. Veți dori să folosiți o cratiță mare, deoarece puteți face întreaga rețetă chiar în oală.
apoi, amestecați pudra de cacao până se combină.
apoi, amestecați zaharurile și vanilia până se combină.
se adaugă ouăle și se amestecă până se combină.
apoi, adăugați amidonul de porumb și sarea și amestecați până când se combină. Nu amesteca prea mult.
în cele din urmă, pliați chipsurile de ciocolată. Îmi place să folosesc mini chipsuri de ciocolată, dar puteți folosi chipsuri de ciocolată obișnuite sau chiar jumbo, dacă preferați. Folosesc chipsuri de ciocolată semidulce, dar ar funcționa și chipsuri de ciocolată dulce sau cu lapte.
se toarnă aluatul în tava pregătită. Doar ung tigaia, dar ai putea să te aliniezi cu hârtie pergament, dacă preferi.
este puțin mai ușor dacă tigaia este căptușită cu hârtie pergament dacă aveți de gând să le înghețați pentru mai târziu.
coaceți până când marginile sunt setate și o scobitoare introdusă în centru iese cu firimituri fudgy. Nu ar trebui să fie umed ca aluatul, dar scobitoarea ar trebui să aibă câteva firimituri fudgy atașate. Dacă scobitoarea iese curată, brownies-urile vor fi supra-coapte.
de ce să faci brownies fără gluten?
Ei bine, există o serie de motive pentru care ați putea dori să faceți brownies fără gluten. Dacă aveți nevoie ca aceste brownies să fie fără gluten, acestea ar trebui să fie așa cum sunt scrise. Cu toate acestea, este întotdeauna o idee bună să vă verificați etichetele pentru a vă asigura că ingredientele nu conțin gluten ascuns.
aceste negrese sunt delicioase – fără gluten sau nu! Acestea sunt negrese grozave, nu doar negrese grozave fără gluten.
brownies Flourless sunt bogate și fudgy și a plecat în aproximativ 2 secunde, atunci când le fac.
ele sunt, de asemenea, foarte ușor! Ei vin împreună în timpul în care este nevoie de cuptorul meu pentru a preîncălzi, și cea mai grea parte este de așteptare pentru negrese să se răcească înainte de a le mânca.
aceste brownies fără făină sunt, de asemenea, o rețetă excelentă pentru a avea doar în caz. Dacă nu aveți nevoie să mâncați fără gluten, este posibil ca, la un moment dat, să fie nevoie să faceți un tratament pentru un prieten, membru al familiei sau coleg de muncă care nu poate mânca gluten.
De asemenea, aceste negrese sunt mari făcute înainte de timp! Se păstrează bine în frigider sau congelator.
trebuie să răcesc negresele?
nu trebuie, dar nu vor fi la fel de bogate și fudgy dacă nu le răcoriți înainte de a le tăia.
de unde știu când brownies-urile au terminat de copt?
brownies ar trebui să aibă în continuare firimituri fudgy atașate. Dacă coaceți până când o scobitoare iese curată, acestea vor fi supra-coapte.
Dacă doriți mai multe sfaturi pentru coacerea brownies, consultați-mi cum să fac brownie post.
cât timp vor păstra negresele?
negresele se vor păstra, acoperite, la temperatura camerei timp de până la 3 zile.
se vor păstra, acoperite, la frigider până la 1 săptămână la congelator până la 6 luni.
mai multe rețete brownie!
- Brownie Cookies
- Brownies cu unt de arahide
- Brownies de mătase Franceză
Dacă ați încercat această rețetă brownie fără făină, nu uitați să evaluați rețeta și lăsați-mi un comentariu mai jos. Îmi place să aud de la oameni care au făcut rețetele mele! Vă puteți abona pentru a primi cele mai recente buletine de știri cu rețete sau urmați-mă pe FACEBOOK, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mâncare și mai delicioasă.
rețetă Brownie fără făină
Ingredients
- ▢ 1/2 cup butter
- ▢ 1/4 cup unsweetened cocoa powder
- ▢ 1/2 cup light brown sugar (packed)
- ▢ 1/2 cup granulated sugar
- ▢ 1 teaspoon vanilla
- ▢ 2 large eggs
- ▢ 1/4 cup amidon de porumb
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 ceașcă mini chips-uri de ciocolată semidulce 1
instrucțiuni
-
preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți un vas de copt pătrat de 8 inci. Pune deoparte.
-
topiți untul într-o cratiță mare și grea la foc mic.
-
se amestecă pudra de cacao până se combină bine.
-
se ia de pe foc și se amestecă zaharurile și vanilia.
-
adăugați ouă și amestecați.
-
se amestecă amidonul de porumb și sarea.
-
pliați în chipsuri de ciocolată.
-
se toarnă în vasul de copt pregătit și se acoperă cu o spatulă.
-
coaceți până când marginile sunt ferme și centrul este setat, aproximativ 25-30 de minute. O scobitoare introdusă în centru ar trebui să iasă cu firimituri fudgy atașate. Nu coaceți prea mult.
-
lăsați să se răcească în tigaie la temperatura camerei.
-
așezați, neacoperit, la congelator cel puțin 1 oră înainte de tăiere și servire.
Note
- poate sub chips-uri de ciocolata regulate.
- dacă aveți nevoie ca brownies să fie fără gluten, asigurați-vă că verificați etichetele de pe ingredientele dvs. pentru a vă asigura că acestea nu conțin gluten.
- valorile nutriționale sunt estimări.
Leave a Reply