un tort de lire cu cremă topită în gură, care este umed, aromat și delicios! Acest incredibil de ușor și pufos este realizat cu doar 6 ingrediente simple și este perfect pentru sărbători, potlucks, picnicuri sau orice altă ocazie!

îți place un tort catifelat moale și pufos? Apoi, alături de mine în a face acest d-licious biciuire crema de lire tort. Acesta este tortul perfect oricând care poate fi savurat la micul dejun, gustare sau desert.

un super umed, cu un strat exterior crocant și textura interioară este ușoară, spongioasă și aerisită, la fel ca prăjiturile de pe piață. Sună yum, nu?

este cel mai bun! Mult noroc oprindu-se la doar o felie!

ce este făină tort?

vă întrebați ce este făina de tort și de ce este folosită în această rețetă? Pot explica. Făina de tort este făină fină cu conținut scăzut de proteine. Din cauza acestei proteine scăzute, adaugă o crumbă delicată și delicată acestor cupcakes și le face ușoare și pufoase.

Acest conținut scăzut de proteine influențează glutenul sau elasticitatea făinii, făcând astfel făina de tort un ingredient perfect pentru coacere.

altă opțiune ar fi-substitut 1.5 cana tort făină cu 1 și 1/4 ceasca de toate-scop făină + 1/4 ceasca de faina de porumb / amidon de porumb. Cum se face

cum se face o biciuire crema Pound Cake?

începeți prin a face unt și zahăr. Untul, atunci când este cremă cu zahăr, creează buzunare de aer care sunt esențiale pentru prăjiturile moi și pufoase.

folosiți întotdeauna unt moale!

nu folosiți unt topit. Untul topit nu reușește să creeze bule de aer/buzunare. Untul topit nu se poate emulsiona, deoarece este un amestec de grăsime și apă și emulsia este deja ruptă. Am încercat atât cu unt moale, cât și cu unt topit, iar untul înmuiat dă rezultate excelente – tort texturat mai moale și umed.

ouăle sunt baza acestei rețete!

deși această rețetă folosește 6 ouă; dar surprinzător nu are gust după ouă odată ce este coaptă. Și orice aromă de ou a rămas în tort a fost îngrijită adăugând 1,5 lingurițe de esență de vanilie în aluat. Deci, vă rugăm să nu reduceți numărul de ouă.

Cerneti ingredientele uscate impreuna si combinati cu ingredientele umede. Coaceți conform instrucțiunilor.

repere!

va place acest tort așa cum este –

• ușor de a face
• bogat
• delicioase
• perfect dulce și
• gust uimitor!

un tort absolut delicios, care este perfect pentru orice sărbătoare!

deci, apuca o cana de ceai sau cafea și se bucură de o felie de acest tort clasic frisca pound! Spuneți-mi în comentarii dacă încercați această rețetă. Dacă aveți întrebări, aș fi bucuros să le răspund. Mi-ar plăcea să aud de la tine. ?

încercați alte rețete noastre tort –

• tort de afine,
• ananas cu susul în jos tort,
• Bundt tort reteta.

sursa rețetei-lebede în jos

ați încercat această rețetă?lasă un rating de stele, făcând clic pe de mai jos!

biciuire crema de lire tort

autor : Ruchi

se topesc-în gura ta biciuire crema Pound tort, care este umed, aromate, și delicioase.. Incredibil de ușor și pufos!

4.63 from 79 votes

Prep Time 15 mins

Cook Time 1 hr

Total Time 1 hr 15 mins

Course Dessert

Cuisine American

Servings 10

Calories 739 kcal

EQUIPMENT

• ▢
• ▢
• ▢

INGREDIENTS 1x2x3x

• ▢ 3 cups Cake flour
• ▢ 1½ cani Înmoaie Unt Nesărat
• ▢ 3 cesti de Zahăr Extrafin
• ▢ 6 Ouă mijlocii
• ▢ 1 ceasca smantana biciuire
• ▢ 2 lingurite extract de Vanilie

INSTRUCȚIUNI

• Adune toate ingredientele. Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Cerneti faina printr-o strecuratoare.
  
• Make sure its lump – free.
  
• In a large bowl combine butter and sugar. Whisk them until completely blended.
  
• Add eggs one at a time and wait till each egg is blended in the mixture and the mixture is frothy.
  
• Eggs are the base of this cake kind of rising agent (that makes the cake rise) so mix it well.
  
• Mix in Vanilla essence.
  
• Spoon by spoon mix in flour…
  
• se toarnă smântână și se amestecă bine.
  
• aluatul trebuie să aibă o consistență groasă de cădere.
  
• Ungeți o tavă de copt. Turnați aluatul în tigaie și bateți încet tigaia de copt pe tejghea pentru a elibera orice aer prins.
  
• introduceți-l în cuptorul încins și coaceți timp de 1 oră 20 minute sau 1 oră 30 minute. În funcție de cuptor, timpul de gătire poate varia – pentru mine a fost 1 oră 20 minute exact.
  
• scoateți tortul din cuptor și puneți-l pe blatul de bucătărie pentru a se răci. Introduceți o scobitoare în centru pentru a verifica dacă iese curată.
  
• Cake is thoroughly cooked.
  
• Allow it to cool down completely before turning it upside down.
  
• Grab a big slice..
  
• și bucurați-vă de tortul cu cremă super umedă. Acest tort are o textură ușor densă.
  
• dacă preferați, puteți praf acest tort cu zahăr pudră!!
  

note de rețetă

variații – după preferințe, puteți adăuga

• coaja de lămâie sau coaja de portocală pentru a-i conferi o aromă de citrice.
• nuci uscate cum ar fi – migdale, caju sau nuci pecan
• sau fructe uscate cum ar fi-afine, mango sau căpșuni uscate!

nutriție

calorii: 739kcal | carbohidrați: 88g | proteine: 9g | grăsimi: 40g | grăsimi saturate: 24g / colesterol: 217mg / sodiu: 56mg | Potassium: 105mg | Fiber: 1g | Sugar: 60g | Vitamin A: 1361IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 46mg | Iron: 1mg

Disclaimer: Nutritional information provided above is approximate. Variations may exist due to the ingredients/brands used. Please refer to a Registered Dietitian or Nutritionists if you have any health issues.

veți face această rețetă? Faceți o fotografie și menționați @ruchiskitchen! Mi-ar plăcea să văd cum sa dovedit pentru tine!

109.9 Kshares

• Share143
• Tweet
• Pin109.8k