/div>

sushi de arici de mare sau sushi uni făcute cu ouă de prepeliță crude nu sunt otrăvitoare. Cu toate acestea, trebuie să fii atent cu arici de mare înșiși. Deoarece au spini care pot fi foarte periculoși și conțin toxine dăunătoare.mai ales câteva specii de arici de mare au „mușcături” veninoase care pot avea efecte mortale puternice. În plus arici de mare poate provoca reacții alergice, care pot fi destul de mortale pentru unele persoane.

dar cel mai periculos este arici de mare floare arici sau Toxopneustes pileolus. Care este foarte răspândită și frecvent întâlnită. Și poate oferi o intepatura super dureros atunci când atins.

cu toate acestea, sushi de arici de mare făcut din uni nu numai că nu sunt periculoase, ci sunt și carne comestibilă care poate oferi beneficii mari pentru sănătate. Și este o sursă bogată de proteine care ajută la repararea și construirea țesuturilor musculare.cu toate acestea, este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina A, care va promova pielea sănătoasă și vederea. Mai departe de-a lungul are o tona de Zinc, care este important pentru vindecarea rănilor.

și nu este doar împreună cu orez sushi pentru a face rulouri nigiri. Există, de asemenea, o varietate de utilizări diferite pentru acest aliment apreciat. Inclusiv fiind răspândit ca untul pe alimente pentru a fi adăugat ca sashimi la orez și paste făinoase.

deși este o delicatesă sublimă care se găsește frecvent în bucătăria japoneză. Este, de asemenea, o delicatesă a mării, care este foarte greu de prins. Deoarece doar câteva tipuri de specii non-otrăvitoare fac parte din sushi de arici de mare.

dar aceasta nu este cu siguranță o idee grozavă că ar trebui să ieșiți și să încercați să aflați ce este comestibil. Deoarece există peste 950 de specii de arici care se găsesc în întreaga lume și într-o serie de zone de adâncime. Cu toate acestea, doar 18 dintre ele sunt comestibile și sunt folosite în alimente.

ce gust are sushi de arici de mare?

în primul rând pentru consumatorii de prima dată, sushi uni are un miros foarte puternic al Mării oceanului. În general, oamenii descriu sushi de arici de mare ca un gust al „untului mării”.

și este într-adevăr ca și cum ai gusta o mică mușcătură de ocean, deoarece a primit acest gust cremos frumos pentru sushi. Mai mult decât atât, există această aromă delicată bogată, care se topește pur și simplu în gură.

În plus, este foarte ușoară și dulce, făcându-ți Limba să furnice. Dar poate dura ceva timp pentru a se adapta la gustul mineral briney și pește.

cu toate acestea, nu toată lumea îi place aroma custardy de mare. Mai mult, atunci când nu este proaspăt, începe să devină foarte subțire și picurată.

și arici de mare rău uni care nu este proaspăt are acest gust metalic de amoniac din mineralele sale, care este foarte respingător. Deci, dacă doriți să încercați unele uni, asigurați-vă că este un restaurant tradițional specializat în acest tip de sushi de arici de mare.

cât de mult este sushi de arici de mare?

în primul rând în Japonia uni înșiși este o delicatesă care poate fi destul de scump. Și o farfurie de nigiri sushi de la uni poate costa variind de la 300 la 600 de la hectar.

acum, în SUA, se poate adăuga, de asemenea, să fie destul de scump. În general, cu prețuri variind în medie $4.00 la $6.00 pe placă.

De ce este atât de scump?

dar cheltuielile mari se datorează dificultății care apare din recoltarea fermei, care produce doar o cantitate mică de carne uni. În plus, a existat o creștere a cererii de arici de mare comestibili.

cu toate acestea, fermele de arici de mare nu sunt foarte productive, deoarece aceste animale marine necesită un climat și un mediu acvatic foarte specific. De asemenea, există limite pentru recoltarea de la pescuit și scufundări în multe zone de pescuit.cu toate acestea, cel mai bun loc pentru a gusta uni este în Santa Barbara și Hokkaido, unde mediul este cel mai bun. Deși este încă greu să le recoltați pentru gătit. Deoarece chiar și o oră poate face ca uni să aibă o aromă distinct diferită de uni proaspăt recoltată.

în trecut, majoritatea aricilor proveneau din import. Dar înghețarea nu păstrează pe deplin gustul și va modifica gustul cremos al Mării.

costul importului

contrar așteptărilor, costul pentru arici de mare de înaltă calitate poate fi foarte scump. De exemplu, costul mediu pentru un kilogram de arici în 2014 variază de la $.76 la $.84.

acum, în 2017, cifrele au crescut la niveluri mai ridicate decât înainte. Cu date care pun costul la prețuri medii la 1,53 USD pe kilogram.