adăugați toate ingredientele pentru această caserolă de pui mexicană în aragazul dvs. lent și veniți acasă la o cină sănătoasă! Această coacere ușoară enchilada este în mod natural fără gluten și super sănătoasă. De asemenea, îngheață foarte bine!

rețetele ușoare și sănătoase de cină sunt preferatele mele. Nu este nimic mai bun decât să te bucuri de o rețetă delicioasă ușor de făcut și care te face să te simți minunat. Această caserolă de pui mexicană este doar asta. Ușor de făcut și ușor de curățat!

ingrediente pentru caserola de pui mexicană:

• piept de pui dezosat fără piele
• bulion de pui
• Quinoa
• sos Enchilada (verificați ingredientele pentru zahăr!)
• verde chilis
• porumb
• fasole neagră
• condimente mexicane, cum ar fi chimen și praf de chili
• topping-uri, cum ar fi avocado, brânză, coriandru și roșii!

ce este într-o caserolă?

orice mâncare care poate fi servită și gătită în același fel de mâncare este considerată tehnic o caserolă. De aceea îi iubesc atât de mult! Sunt atât de ușor de făcut și de curățat. Această caserolă ușoară de pui mexican este făcută în aragazul lent.

puteți coace quinoa nefiertă?

da, chiar și quinoa din acest fel de mâncare este pusă în aragazul lent nefiert. În timp ce aragazul lent se încălzește și gătește puiul și stocul, gătește quinoa, iar quinoa absoarbe toate aromele mexicane din farfurie. Până când deschideți capacul, veți avea pui perfect gătit și quinoa, gata de mâncare.

Dacă vă place această rețetă la fel de mult ca și mine, nu uitați să mă urmeze pe Instagram și tag-mă cu @what_mollymae așa că am putea vedea și vă Caracteristică.

Mai multe feluri de mâncare mexicane ușoare:

• o oală taco paste
• Carne asada tacos
• sănătos slow cooker pui tortilla supa
• easy Turcia Taco ardei umplute

lent aragaz pui mexican caserola

adăugați toate ingredientele pentru această caserolă de pui mexicană în aragazul dvs. lent și veniți acasă la o cină sănătoasă! Această coacere ușoară enchilada este în mod natural fără gluten și super sănătoasă. De asemenea, îngheață foarte bine!

0 from 0 votes

Print Pin

Course: Dinner

Cuisine: Mexican

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 5 hours

Calories: 410kcal

Author: Molly Thompson

Ingredients

• 3 boneless skinless chicken breasts (about 1lb)
• 1 1/2 cups chicken broth, stock or bone broth
• 1 cup uncooked quinoa rinsed
• 1- 10 oz can red enchilada sauce (check ingredients for sugar)
• 1-4.5 oz poate ardei iute verde
• 1 15-oz poate porumb
• 1 15-oz poate fasole neagră drenate și clătite
• 1 ceapa galbena cubulete
• 1/2 linguriță chimen
• 1/2 linguriță praf de chili
• linguriță sare de mare
• linguriță piper negru
• 1 cană brânză mexicană mărunțită dacă doriți (omiteți opțiunea DF)
• coriandru tocat, avocado și roșii pentru servire

instrucțiuni

• puneți puiul într-un aragaz lent de 6 qt.
• se amestecă în bulion de pui / stoc, quinoa, sos enchilada, ardei iute verde, porumb, fasole neagră, ceapă, chimen și praf de chili, sare și piper. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4-6 ore.
• scoateți puiul din aragazul lent și tăiați-l folosind două furci.
• se amestecă puiul înapoi în aragazul lent, apoi se acoperă cu brânză dacă se utilizează. Acoperiți și gătiți la foc mic încă 10-15 minute sau până când brânza este topită
• serviți cu avocado, cilantro tocat și roșii

Note

la congelați: așezați caserola gătită într-un recipient etanș la aer timp de până la 6 luni. Decongelați peste noapte la frigider, apoi încălziți în vasul de ciob la scăzut timp de 2-3 ore sau în cuptorul cu microunde.

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 410kcal | Carbohydrates: 36.6g | Protein: 34g | Fat: 14.3g | Saturated Fat: 5.2g | Cholesterol: 84mg | Sodium: 830mg | Fiber: 4.9g | Sugar: 2.3g

Did you make this recipe?Mention @What_MollyMade or tag #whatmollymade!

SHOP THE RECIPE