Apicultura
reprezentările oamenilor care colectează miere de la albinele sălbatice datează de acum 10.000 de ani. Apicultura în vase de ceramică a început în urmă cu aproximativ 9.000 de ani în Africa de Nord. Domesticirea albinelor este prezentată în arta egipteană de acum aproximativ 4.500 de ani. S-au folosit stupi simpli și fum, iar mierea a fost depozitată în borcane, dintre care unele au fost găsite în mormintele faraonilor, cum ar fi Tutankhamon. Abia în secolul 18 înțelegerea Europeană a coloniilor și biologia albinelor a permis construirea stupului mobil de pieptene, astfel încât mierea să poată fi recoltată fără a distruge întreaga colonie.
la un moment dat, oamenii au început să încerce să mențină colonii de albine sălbatice în stupi artificiali făcuți din bușteni goi, cutii de lemn, vase de ceramică și coșuri de paie țesute sau „skeps”. Urme de ceară de albine se găsesc în cioburi în tot Orientul Mijlociu începând cu aproximativ 7000 î.hr.
albinele au fost ținute în Egipt încă din antichitate. Pe pereții templului soarelui din Nyuserre Ini din dinastia a cincea, înainte de 2422 Î.hr., muncitorii sunt înfățișați suflând fum în stupi în timp ce îndepărtează fagurii. Inscripții care detaliază producția de miere se găsesc pe mormântul lui Pabasa din dinastia a douăzeci și șasea (C. 650 î.hr.), reprezentând turnarea mierii în borcane și stupi cilindrici. Vase sigilate cu miere au fost găsite în bunurile funerare ale faraonilor, cum ar fi Tutankhamon.
eu sunt Shamash-resh-u unktikur, guvernatorul suhu și țara mari. Am coborât de pe muntele oamenilor din Habha și I-am făcut să se așeze în livezile orașului, pe care le-a construit-o Gabbari. Colectează miere și ceară și știu cum să topesc mierea și ceara – și grădinarii știu și ei.Oricine va veni în viitor, să-i întrebe pe bătrânii orașului (care vor spune) astfel: „acestea sunt clădirile lui Shamash-resh-u inktaur, guvernatorul Suhu, care a introdus albinele de miere în țara Suhu.”
— text tradus din stele, (Dalley, 2002)
cele mai vechi descoperiri arheologice legate direct de apicultură au fost descoperite la Rehov, un sit arheologic din epoca bronzului și fierului din Valea Iordanului, Israel. Treizeci de stupi intacti, din paie și lut necoapte, au fost descoperiți de arheologul Amihai Mazar în ruinele orașului, datând din aproximativ 900 î.hr. Stupii au fost găsiți în rânduri ordonate, trei înalte, într-un mod care ar fi putut găzdui în jur de 100 de stupi, dețineau peste 1 milion de albine și aveau un potențial randament anual de 500 de kilograme de miere și 70 de kilograme de ceară de albine, potrivit lui Mazar, și sunt dovezi că o industrie avansată a mierii a existat în Israelul antic acum 3.000 de ani.
în Grecia antică (Creta și Micene), exista un sistem de apicultură cu statut înalt, așa cum se poate se încheie din descoperirile de stupi, vase de fumat, extractoare de miere și alte accesorii apicole din Knossos. Apicultura a fost considerată o industrie foarte apreciată controlată de supraveghetorii apiculturii—proprietari de inele de aur care înfățișează scene apicole, mai degrabă decât cele religioase, așa cum au fost reinterpretate recent, contra Sir Arthur Evans.Aspecte ale vieții albinelor și apiculturii sunt discutate pe larg de Aristotel. Apicultura a fost documentată și de scriitorii romani Virgil, Gaius Julius Hyginus, Varro și Columella.
apicultura a fost practicată și în China Antică încă din antichitate. Într-o carte scrisă de Fan Li (sau Tao Zhu Gong) în perioada de primăvară și toamnă există secțiuni care descriu arta apiculturii, subliniind importanța calității cutiei de lemn utilizate și modul în care aceasta poate afecta calitatea mierii. Cuvântul Chinezesc pentru miere (蜜 mì, reconstruit Vechile pronunția Chineză *mjit) a fost împrumutat de la Indo-Europene proto-Tocharian limba, sursa de „miere”, de la proto-Tocharian *ḿət(ə) (unde *ḿ este sunet palatal; cf. Tocharian B mit), înrudit cu miedul englez.
vechii Maya au domesticit o specie separată de albine fără înțepături. Utilizarea albinelor fără înțepături este denumită meliponicultură, numită după albinele tribului Meliponini—cum ar fi Melipona quadrifasciata în Brazilia. Această variație a apiculturii apare și astăzi în întreaga lume. De exemplu, în Australia, albine intepaturi Tetragonula carbonaria este păstrat pentru producția de miere lor.
studiul științific al albinelor de miereedit
abia în secolul al 18-lea filosofii naturali europeni au întreprins studiul științific al coloniilor de albine și au început să înțeleagă lumea complexă și ascunsă a biologiei albinelor. Printre acești pionieri științifici proeminenți s-au numărat Swammerdam, Ren_totto Antoine Ferchault de R_totaumur, Charles Bonnet și Fran_totcois Huber. Swammerdam și R-Ulaumur au fost printre primii care au folosit un microscop și o disecție pentru a înțelege biologia internă a albinelor. R xvaumur a fost printre primii care au construit un stup de observare cu pereți de sticlă pentru a observa mai bine activitățile din stupi. El a observat că reginele depun ouă în celule deschise, dar încă nu aveau nicio idee despre modul în care o regină a fost fertilizată; nimeni nu a asistat vreodată la împerecherea unei regine și a unei drone și multe teorii susțineau că reginele erau „autofertile”, în timp ce alții credeau că o vapori sau „miasma” emanată de drone a fertilizat regine fără contact fizic direct. Huber a fost primul care a dovedit prin observație și experiment că reginele sunt inseminate fizic de drone în afara limitelor stupilor, de obicei la o distanță mare.
În urma proiectării R-ului, Huber a construit stupi de observare îmbunătățiți cu pereți de sticlă și stupi secționali care puteau fi deschiși ca frunzele unei cărți. Acest lucru a permis inspectarea pieptenilor individuali de ceară și a îmbunătățit foarte mult observarea directă a activității stupului. Deși a orbit înainte de a împlini douăzeci de ani, Huber a angajat un secretar, Fran Inktoxois Burnens, pentru a face observații zilnice, a efectua experimente atente și a păstra note exacte pe parcursul a peste douăzeci de ani. Huber a confirmat că un stup este format dintr-o regină care este mama tuturor femeilor muncitoare și a dronelor masculine din colonie. El a fost, de asemenea, primul care a confirmat că împerecherea cu drone are loc în afara stupilor și că reginele sunt inseminate de o serie de împerecheri succesive cu drone masculine, înalte în aer la o distanță mare de stupul lor. Împreună, el și Burnens au disecat albinele la microscop și au fost printre primii care au descris ovarele și spermatheca, sau depozitul de spermă, al reginelor, precum și penisul dronelor masculine. Huber este considerat universal ca ” părintele științei moderne a albinelor „și „nouvelles Observations sur Les Abeilles (sau” noi observații asupra albinelor”) a dezvăluit toate adevărurile științifice de bază pentru Biologia și ecologia albinelor.
invenția pieptenei Mobile hiveEdit
formele timpurii de colectare a mierii au dus la distrugerea întregii colonii atunci când mierea a fost recoltată. Stupul sălbatic a fost spart grosolan, folosind fum pentru a suprima albinele, fagurii au fost smulși și zdrobiți — împreună cu ouăle, larvele și mierea pe care le conțineau. Mierea lichidă din cuibul de puiet distrus a fost strecurată printr-o sită sau coș. Acest lucru a fost distructiv și neigienic, dar pentru societățile de vânători-culegători acest lucru nu a contat, deoarece mierea a fost consumată în general imediat și au existat întotdeauna mai multe colonii sălbatice de exploatat. Dar în societățile stabilite distrugerea coloniei de albine a însemnat pierderea unei resurse valoroase; acest dezavantaj a făcut apicultura atât ineficientă, cât și o activitate de „oprire și pornire”. Nu ar putea exista o continuitate a producției și nici o posibilitate de reproducere selectivă, deoarece fiecare colonie de albine a fost distrusă la momentul recoltării, împreună cu prețioasa sa regină.
în perioada medievală, abațiile și mănăstirile erau centre de apicultură, deoarece ceara de albine era foarte apreciată pentru lumânări, iar mierea fermentată era folosită pentru a face mied alcoolic în zone din Europa unde vița de vie nu ar crește. Secolele 18 și 19 au văzut etape succesive ale unei revoluții în apicultură, care a permis ca albinele să fie păstrate atunci când au luat recolta.
etapele intermediare în tranziția de la apicultura veche la cea nouă au fost înregistrate, de exemplu, de Thomas Wildman în 1768/1770, care a descris progresele asupra apiculturii distructive vechi bazate pe skep, astfel încât albinele să nu mai fie ucise pentru a recolta mierea. Wildman, de exemplu, a fixat o serie paralelă de bare de lemn peste vârful unui stup de paie sau skep (cu un vârf separat de paie care trebuie fixat mai târziu) „astfel încât să existe în toate cele șapte bare de afacere” „la care albinele își fixează pieptenii”. El a descris, de asemenea, utilizarea unor astfel de stupi într-o configurație cu mai multe etaje, prefigurând utilizarea modernă a supers: a descris adăugarea (la un moment adecvat) stupi de paie succesivi mai jos și, în cele din urmă, îndepărtarea celor de mai sus atunci când sunt libere de puiet și umplute cu miere, astfel încât albinele să poată fi păstrate separat la recoltare pentru un sezon următor. Wildman a descris, de asemenea, o dezvoltare ulterioară, folosind stupi cu „rame glisante” pentru ca albinele să-și construiască pieptenele, prefigurând utilizări mai moderne ale stupilor cu pieptene Mobile. Cartea lui Wildman a recunoscut progresele în cunoașterea albinelor făcute anterior de Swammerdam, Maraldi, și de R Xvaumur—a inclus o lungă traducere a relatării lui R Xvaumur despre istoria naturală a albinelor—și a descris, de asemenea, inițiativele altora în proiectarea stupilor pentru conservarea vieții albinelor la recoltare, citând în special rapoarte din Bretania datând din anii 1750, datorită Comte de la Bourdonnaye.Cu toate acestea, precursorii stupilor moderni cu rame mobile care sunt utilizate în principal astăzi sunt considerați stupii tradiționali basket top bar (pieptene mobile) din Grecia, cunoscuți sub numele de „stupi greci”, care au permis, de asemenea, apicultorului să evite uciderea albinelor. Cea mai veche mărturie despre utilizarea lor datează din 1669, deși este probabil ca utilizarea lor să aibă mai mult de 3000 de ani.
(1810-1895)
în secolul al 19-lea, această revoluție în practica apicolă s-a încheiat prin perfecționarea stupului mobil de pieptene de către americanul Lorenzo Lorraine Langstroth. Langstroth a fost prima persoană care a folosit practic descoperirea anterioară a lui Huber că a existat o măsurare spațială specifică între fagurii de ceară, numită mai târziu spațiul albinelor, pe care albinele nu îl blochează cu ceară, ci îl păstrează ca pasaj liber. După ce a determinat acest spațiu al albinelor (între 5 și 8 mm sau 1,4 și 3,8 in), Langstroth a proiectat apoi o serie de rame din lemn într-o cutie de stup dreptunghiulară, menținând cu atenție spațiul corect dintre cadrele succesive și a constatat că albinele vor construi faguri paraleli în cutie fără a le lega între ele sau de pereții stupului. Acest lucru permite apicultorului să alunece orice cadru din stup pentru inspecție, fără a afecta albinele sau pieptenele, protejând ouăle, larvele și pupele conținute în celule. De asemenea, a însemnat că pieptenii care conțin miere ar putea fi îndepărtați ușor și mierea extrasă fără a distruge pieptenele. Fagurii de miere goliți ar putea fi apoi returnați albinelor intacte pentru reumplere. Cartea lui Langstroth, stupul și mierea-albină, publicată în 1853, a descris redescoperirea spațiului albinelor și dezvoltarea brevetului său mobile comb hive.invenția și dezvoltarea stupului mobil a favorizat creșterea producției comerciale de miere pe scară largă atât în Europa, cât și în SUA (vezi și apicultura în Statele Unite).
evoluția designsedit stup
Langstroth de proiectare pentru stupi pieptene mobile a fost confiscat de către apicultori și Inventatori pe ambele laturile Atlanticului și o gamă largă de stupi de pieptene mobile au fost proiectate și perfecționate în Anglia, Franța, Germania și Statele Unite. Modelele clasice au evoluat în fiecare țară: stupii Dadant și stupii Langstroth sunt încă dominanți în SUA; în Franța, de-Layens trough-hive a devenit popular, iar în Marea Britanie un stup Național Britanic a devenit standard încă din anii 1930, deși în Scoția cel mai mic stup Smith este încă popular. În unele țări scandinave și în Rusia, stupul tradițional a persistat până la sfârșitul secolului 20 și este încă păstrat în unele zone. Cu toate acestea, modelele Langstroth și Dadant rămân omniprezente în SUA și, de asemenea, în multe părți ale Europei, deși Suedia, Danemarca, Germania, Franța și Italia au toate propriile lor modele naționale de stup. Variațiile regionale ale stupului au evoluat pentru a reflecta clima, productivitatea florală și caracteristicile reproductive ale diferitelor subspecii de albine native din fiecare bio-Regiune.
diferențele de dimensiuni ale stupului sunt nesemnificative în comparație cu factorii comuni din toate aceste stupi: toate sunt pătrate sau dreptunghiulare; toate folosesc rame mobile din lemn; toate constau dintr-o podea, cutie de puiet, miere super, coroană și acoperiș. Stupii au fost construiți în mod tradițional din lemn de cedru, pin sau chiparos, dar în ultimii ani stupii din polistiren dens turnat prin injecție au devenit din ce în ce mai importanți.
stupii folosesc, de asemenea, excluderi de regină între cutia de puiet și miere pentru a împiedica regina să depună ouă în celule lângă cele care conțin miere destinată consumului. De asemenea, odată cu apariția în secolul 20 a dăunătorilor de acarieni, podelele stupului sunt adesea înlocuite pentru o parte din (sau întregul) an cu o plasă de sârmă și o tavă detașabilă.
în 2015, sistemul Flow Hive a fost inventat în Australia de Cedar Anderson și tatăl său Stuart Anderson, permițând extragerea mierii fără echipamente centrifuge scumpe.
pionierii apiculturii practice și comerciale
secolul 19 a produs o explozie de inovatori și inventatori care au perfecționat proiectarea și producția de stupi, sisteme de management și creștere, îmbunătățirea stocurilor prin reproducere selectivă, extracția mierii și comercializarea. Printre acești inovatori proeminenți au fost:
Petro Prokopovych a folosit rame cu canale în partea laterală a lemnului; acestea erau ambalate una lângă alta în cutii care erau stivuite una peste alta. Albinele au călătorit de la cadru la cadru și cutie la cutie prin canale. Canalele erau similare cu decupajele din părțile laterale ale secțiunilor moderne din lemn (1814).
Jan Dzier a fost părintele apiculturii și apiculturii moderne. Toate stupii moderni sunt descendenți ai designului său.
Fran Inktoxois Huber a făcut descoperiri semnificative în ceea ce privește ciclul de viață al albinelor și comunicarea dintre albine. În ciuda faptului că era orb, Huber a scos la iveală o cantitate mare de informații cu privire la obiceiurile de împerechere ale albinei regine și la contactul ei cu restul stupului. Lucrarea Sa a fost publicată ca noi observații asupra istoriei naturale a albinelor.
L. L. Langstroth venerat ca „tatăl apiculturii americane”; niciun alt individ nu a influențat mai mult practica apicolă modernă decât Lorenzo Lorraine Langstroth. Cartea sa clasică the Hive and Honey-bee a fost publicată în 1853.
Moses Quinby adesea numit „tatăl apiculturii comerciale în Statele Unite”, a explicat autorul Misterelor apiculturii. El a inventat fumătorul de albine în 1873.
Amos Root autor al A B C de cultură de albine, care a fost revizuit în mod continuu și rămâne în imprimare. Root a fost pionier în fabricarea stupilor și distribuția pachetelor de albine în Statele Unite.
A. J. Cook autor al Ghidul apicultorilor; sau manualul stupinei, 1876.Dr. C. C. Miller a fost unul dintre primii antreprenori care și-a câștigat existența din apicultură. Până în 1878 a făcut apicultura singura sa activitate de afaceri. Cartea sa, cincizeci de ani printre albine, rămâne un clasic, iar influența sa asupra gestionării albinelor persistă până în prezent.
Franz Hruschka a fost un ofițer militar Italian care a făcut o invenție importantă care a catalizat industria comercială a mierii. În 1865 a inventat mașina simplă pentru extragerea mierii din pieptene prin intermediul forței centrifuge. Ideea sa inițială a fost să sprijine pieptenii într-un cadru metalic și apoi să-i învârtă într-un recipient pentru a colecta miere în timp ce era aruncată de forța centrifugă. Acest lucru însemna că fagurii puteau fi returnați într-un stup nedeteriorat, dar gol, economisind albinelor o cantitate mare de muncă, timp și materiale. Această invenție unică a îmbunătățit semnificativ eficiența recoltării mierii și a catalizat industria modernă a mierii.Walter T. Kelley a fost un pionier american al apiculturii moderne la începutul și mijlocul secolului 20. El a îmbunătățit foarte mult echipamentele și îmbrăcămintea apicolă și a continuat să fabrice aceste articole, precum și alte echipamente. Compania sa a vândut prin catalog la nivel mondial, și cartea sa, Cum să păstreze albinele & vinde miere, o carte introductivă de apicultură și marketing, a permis un boom în apicultură după Al Doilea Război Mondial.
în Marea Britanie, apicultura practică a fost condusă la începutul secolului 20 de câțiva oameni, pre-eminamente fratele Adam și Buckfast Bee și R. O. B. Manley, autor insulele și inventatorul cadrului Manley, încă universal popular în Marea Britanie alți pionieri britanici notabili includ William Herrod-hempsall și gale.Dr. Ahmed Zaky Abushady (1892-1955) a fost un poet egiptean, medic, bacteriolog și om de știință care a activat în Anglia și Egipt la începutul secolului al XX-lea. În 1919, Abushady a brevetat un fagure de aluminiu detașabil, standardizat. În 1919 a fondat și Clubul Apis în Benson, Oxfordshire, și periodicul său Bee World, care urma să fie editat de Annie D. Betts și mai târziu de Dr.Eva Crane. Clubul Apis a fost transferat la Asociația Internațională de cercetare a albinelor (IBRA). Arhivele sale sunt ținute în Biblioteca Națională din țara Galilor. În Egipt, în anii 1930, Abushady a înființat Liga Regatului albinelor și organul său, Regatul albinelor.
în India, R. N. Mattoo a fost pionierul apiculturii cu albine indiene (Apis cerana indica) la începutul anilor 1930. apicultura cu albine Europene (Apis mellifera) a fost creată de Dr. A. S. Atwal și membrii echipei sale, O. P. Sharma și N. P. Goyal Punjab la începutul anilor 1960. a rămas limitată la Punjab și Himachal Pradesh până la sfârșitul anilor 1970. mai târziu, în 1982, Dr. R. C. Sihag, care lucrează la Universitatea Agricolă Haryana, Hisar (Haryana), a introdus și a stabilit această albină în Haryana și și-a standardizat practicile de management în climatele semi-aride-subtropicale. Pe baza acestor practici, apicultura cu această albină ar putea fi extinsă și în restul țării. Acum apicultura cu Apis mellifera predomină în India.
Leave a Reply