sarea este esența vieții. Corpul nostru are nevoie de el, dar nu prea mult –sau prea puțin. Sarea este alcătuită din doi electroliți – sodiu și clorură care ajută la menținerea echilibrului fluidelor din corpul dumneavoastră. De asemenea, ajută la reglarea tensiunii arteriale. În ultimii ani, sarea sau sodiul au câștigat o reputație proastă în primul rând pentru că apetitul nostru pentru junk sau alimente procesate a crescut, ceea ce a devenit cauza principală a consumului excesiv de sare. Un alt motiv pentru sperietura de sodiu este albirea intensă și rafinarea prin care trece sarea, care îndepărtează cea mai mare parte a valorii sale nutritive. Sarea de masă obișnuită așezată lângă farfuria dvs. poate să nu fie la fel de sănătoasă pe cât credeți, mai degrabă a devenit un produs comercial fabricat din fabrică. Dar sarea în forma sa pură este divină, iar bucătarii sau cei care iubesc gătitul vor fi de acord cu noi. Nu puteți face fără o stropire a acelor fulgi de zăpadă care vă pot transforma în totalitate felul de mâncare și pot scoate la iveală arome adevărate. Conform liniilor directoare actuale ale Organizației Mondiale a sănătății, adulții ar trebui să-și limiteze aportul de sare la mai puțin de 5 grame (aproximativ o linguriță) pe zi. Atâta timp cât consumul de sare este în limite, nu este nimic de îngrijorat. Sarea nu este într-adevăr personajul negativ care este făcut să fie și așa, oamenii au fost în căutarea pentru alternative mai bune la sare de masă rafinat ca sare de rocă, sare de mare sau vechi sare Himalaya.
cunoscută și sub numele de sare roz, plăcile tăiate manual din această varietate unică de sare sunt derivate din depozitele naturale găsite la poalele Himalaya și în regiunea Punjab din Pakistan. Spre deosebire de sarea de masă care este fortificată, sarea Himalaya este bogată în mod natural în iod. Aceste blocuri de sare roz opac sunt cunoscute pentru gustul lor pur și infuzează o aromă bogată. Culoarea roz atrăgătoare se datorează prezenței oxidului de fier. Sarea de Himalaya are o structură distinctă (o formă coloidală care înseamnă că este suficient de mică pentru a fi absorbită cu ușurință de corpul nostru) și se maturizează de peste 250 de milioane de ani sub aceste dealuri gigantice și presiune tectonică extremă. Este extrasă și apoi spălată manual și este naturală și neprelucrată, motiv pentru care este cunoscută drept cea mai pură sare de pe pământ.
cum să utilizați sare de Himalaya
puteți utiliza este pentru gătit regulat sau ca o sare de finisare. Oferă o explozie de sare pentru palatul tău. Sarea Himalaya este, de asemenea, bună pentru condimentarea cărnii, deoarece se agață bine de suprafață și se răspândește uniform. De asemenea, puteți amesteca dulce și sărat și puteți folosi un vârf în deserturi. Scriitor și antreprenor american de alimente, Mark Bitterman se joacă cu săruri de finisare și blocuri de sare din Himalaya de câțiva ani. În cartea sa, Salt Block Cooking, el explică: „blocurile de sare din Himalaya au foarte puțină porozitate și, deoarece practic nu au umiditate, pot fi încălzite în siguranță sau răcite la extreme.”Acest lucru îl face foarte versatil. Puteți să-l zdrobiți peste mâncare sau chiar să gătiți peste ea. Bitterman folosește blocuri de sare pentru a găti, grăta, răci, vindeca, coace și chiar ca platou pentru a servi. Când alimentele sunt gătite peste aceste blocuri, ele dobândesc o sare delicată care le declanșează perfect.
sarea Himalaya poate fi folosită pentru gătit regulat sau ca sare de finisare
beneficiile pentru sănătate ale sării Himalayanăsarea cristalului Himalaya conține anumite minerale precum potasiu, calciu și magneziu care o fac atât de prețioasă. Se crede că conține până la 84 de oligoelemente! Iată șase beneficii uimitoare pentru sănătate ale sării Himalaya, care o face cu siguranță superioară decât sarea de masă obișnuită.1. Apa Sole pentru a elimina toxinelecel mai bun mod de a experimenta beneficiile Sarii Himalaya este de a face apa sole. Este apa care este complet saturata cu sare naturala. Luați o cană și umpleți 1/4 din ea cu sare Himalaya. Apoi adăugați apă pentru a o completa complet. Sigilați ulciorul cu un capac și lăsați-l să stea peste noapte. Până dimineața, sarea se va dizolva în apă și dacă există urme de sare rămase în partea de jos a borcanului, indică faptul că apa a absorbit complet toată sarea și este complet saturată. Acum, amestecați 1 linguriță din această apă unică într-un pahar obișnuit de apă și consumați în fiecare dimineață. Consumul acestei ape ajută la echilibrarea nivelului pH-ului din organism, elimină toxinele, îmbunătățește energia și vă menține hidratat în orice moment. Din punct de vedere științific, ionii încărcați negativ din sarea pură și oligoelementele intră în celule și trag toxinele din ele.
cel mai bun mod de a experimenta beneficiile de sare de Himalaya este de a face apa sole
2. Reglează glicemia și echilibrul hormonalo doză zilnică de sare Himalaya poate asigura un flux adecvat de fluide în organism. Un echilibru bun de minerale și hormoni, vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sensibilitatea la insulină și să preveniți vârfurile bruște de zahăr din sânge.3. Îmbunătățește digestiaprocesul de digestie începe de fapt în gură, iar sarea din Himalaya vă poate ajuta să vă activați glandele salivare care eliberează amilază (o enzimă care ajută la digerarea carbohidraților). Mai târziu, în stomac stimulează acidul clorhidric, precum și o enzimă care digeră proteinele și ajută în continuare la defalcarea alimentelor.
sare de Himalaya poate ajuta activa glandele salivare
4. Terapia cu sare pentru problemele respiratoriiterapia cu sare este un proces care utilizează sare pură din Himalaya pentru a trata bolile respiratorii. În unele cazuri, inhalatorul de sare este utilizat pentru același lucru, în timp ce în celelalte, persoana este făcută să stea într-o cameră plină de aer bogat în sare. Când acest aer sărat este inhalat, particulele se deplasează prin întregul sistem respirator, iar proprietățile antibacteriene și antimicrobiene ale sării vă curăță plămânii și sinusurile. Terapia cu sare este, de asemenea, utilizată pentru a trata alergiile sezoniere și congestia toracică.Puteți folosi chiar și oala Neti cu ajutorul căreia apa caldă sărată trece prin cavitățile nazale și le curăță. Sarea Himalaya ucide bacteriile și se leagă de contaminanți pentru a le elimina.
terapia cu sare este un proces care utilizează sare pură de Himalaya pentru tratarea bolilor respiratorii
înmuierea corpului într-o baie de saramură din Himalaya poate face minuni pentru întinerirea pielii. Prin procesul de absorbție dermică, pielea ta absoarbe toate mineralele care oferă beneficii diferite. De exemplu, cromul combate acneea, zincul previne sperierea și sulful vă menține pielea netedă. Magneziul absorbit prin sarea din Himalaya poate ajuta la calmarea mușchilor înghesuiți și a țesuturilor moi. Adăugați-l ușor apă caldă să se simtă odihnit și energizat.
înmuierea corpului într-o baie de saramură din Himalaya poate face minuni pentru întinerirea pielii
6. Himalaya sare lămpi pentru a purifica airThe minunat Himalaya sare lămpi nu numai adăuga frumusete la colturi murdar de casa ta, dar, de asemenea, dubla ca (mult-necesare) purificatoare de aer. Aceste lămpi atrag umezeala din aer și datorită căldurii de pe suprafață apa se evaporă rapid. Procesul de evaporare creează ioni negativi care reacționează cu polenul, praful, murdăria, poluanții și alergenii care poartă o sarcină pozitivă și îi neutralizează.
sarea Himalaya este de fapt unul dintre cei mai buni vindecători naturalio alegere mai sănătoasă decât sarea de masă obișnuită, sarea Himalaya este de fapt unul dintre cei mai buni vindecători naturali. Este disponibil în diferite dimensiuni de cereale, deci trebuie să alegeți în funcție de nevoile dvs. culinare. Pentru scopuri de gătit, du-te pentru cereale extra fin în timp ce mediu și grosier sunt dimensiunile perfecte pentru finisare
Leave a Reply