Articles

15 minute se amestecă-fried creveți Shirataki fidea

face acest ușor low carb fidea shirataki se amestecă se prăjește cu legume și creveți. Ai nevoie de acest miracol tăiței se amestecă prăji în viața ta!

am aflat despre tăiței shirataki după ce m-am mutat în Minnesota acum 8 ani. Acest tăiței arată la fel shirataki este înlocuitorul meu preferat pentru tăiței tradiționali de grâu. Arată ca tăiței și are acea textură bouncy chewy care aproape se simte ca tăiței.

ce este tăiței SHIRATAKI (tăiței minune)?

Shirataki este originar din Japonia. Acesta este fabricat din Konjac Yam sau, de asemenea, knowns ca konnyaku, yam elefant. și extrudat prin găuri mici pentru a da acel fir lung de aspect tăiței. Konnyaku este consumat pe scară largă în Japonia. Ele arata ca un tort de gel și vine în culoare Alb și gri negru.

opțiune perfectă de tăiței cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați

Shirataki se face cu Konjac/Konnyaku, care constă în principal din fibre solubile și apă și nu are gust sau aromă pe cont propriu. 4 oz (113 gr) de fidea shirataki are 10 calorii, 3 gr de carbohidrați, 3 gr de fibre, 5 mg sodiu,
0 gr proteine. Da, este o înlocuire perfectă pentru tăiței sau paste, dacă mă întrebi pe mine.

cum se prepară fidea SHIRATAKI?

În general, fidea shirataki sunt ambalate în lichid pentru a prelungi durata de valabilitate. Acest lichid trebuie să fie drenat și apoi, în funcție de marcă, unele necesită doar o scurtă clătire, iar altele pot necesita o scurtă fierbere pentru a scăpa de mirosul ușor. Mirosul într-adevăr nu este rău, deși dacă mă întrebați, mai ales după clătire și cu siguranță nu îl veți gusta după gătit. Cel puțin nu acest brand pe care l-am cumpărat (nu sponsorizat)

urmăriți cum am făcut fidea shirataki cu creveți prăjiți

15 MINUTE fidea SHIRATAKI cu creveți prăjiți pas cu pas ghid de gătit

1. Pregătiți tăiței SHIRATAKI: scurgeți apa tăiței shirataki. Clătiți-l scurt cu apă rece și lăsați-l deoparte.

2. Gătiti aromele: preîncălziți o tigaie medie sau mare cu ulei de gătit. Adăugați o parte albă de ceapă verde, usturoi și ghimbir. Se amestecă prăjirea timp de aproximativ 1 minut.

3. Gatiti legumele in continuare: adaugati varza tocata si amestecati prajiturile timp de aproximativ 2 minute. Se toarnă 1/4 cană apă fierbinte și se gătește mai departe pentru a lăsa varza să se ofilească. Adăugați morcovi, amestecați prăjiți încă 30 de secunde.


4. Gatiti crevetii in continuare: adaugati crevetii si amestecati prajiti pana cand crevetii devin roz.

5. Adăugați SHIRATAKI și condimente: adăugați tăiței shirataki. Se toarnă condimentele și se amestecă prăjitura pentru a amesteca totul. Gustă. Adăugați mai mult sos de soia dacă este necesar. Garnisiți cu partea verde a cepei verzi feliate. Serviți imediat

variante posibile

ulei: folosesc ulei de avocado sau semințe de struguri în cea mai mare parte a gătitului meu. Puteți folosi mai multe uleiuri aromatice, cum ar fi ulei de susan prea
legume: Bokchoy, broccolini sau broccoli, snap mazăre, mazăre de zăpadă sunt perfecte pentru aceasta reteta
condimente: puteți omite sos de stridii, dacă doriți. Puteți folosi sos de pește sau sos de pește vegan, pastă tom yum, pastă de curry roșie sau verde

idei de rețete SHIRATAKI

Shirataki este disponibil în subțire (spaghete, păr de înger) și gros (fettuccine) tăiat la un magazin alimentar asiatic sau la un magazin specializat. Oricare dintre ele este perfect ca înlocuitor pentru supa de tăiței, tăiței prăjiți sau paste făinoase. Cel mai probabil vă va plăcea și acest Shirataki Pad Thai prăjit.

ați făcut această rețetă de tăiței SHIRATAKI cu creveți prăjiți de 15 MINUTE?

îmi place când voi fixați o fotografie și tag-ul să-mi arate ceea ce ați făcut pur și simplu tag-mi @WhatToCookToday #WhatToCookToday pe Instagram și voi fi sigur de a opri de către și să ia o privire pentru real!

15-minute Stir-fried Shrimp Shirataki Noodles

Prep Time 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins
Servings 2 servings

4.83 from 17 votes

Ingredients 1x2x3x

  • 16 oz shirataki noodles
  • 1 Tbsp cooking oil
  • 8 oz shrimp
  • 2 cups cabbage shredded
  • 1/4 cup chicken broth
  • 1 small carrot peeled and shredded

Aromatics:

  • 1 tulpină de ceapă verde separat verde și alb, felii subțiri
  • 3 catei de usturoi tocat fin
  • 1/2 linguriță tocat fin ghimbir proaspăt

condimente:

  • 2 Tbsp soy sauce more to taste
  • 2 Tbsp oyster sauce more to taste
  • 1 tsp sriracha chili sauce optional
  • 1/2 tsp sugar
  • 1/4 tsp freshly ground black pepper

Instructions

  • Drain the water of the shirataki noodles. Clătiți-l scurt cu apă rece și puneți-l deoparte
  • preîncălziți o tigaie medie sau mare cu ulei de gătit. Adăugați o parte albă de ceapă verde, usturoi și ghimbir. Se amestecă prăjirea timp de aproximativ 1 minut. Adăugați varza mărunțită și amestecați prăjitul timp de aproximativ 2 minute. Se toarnă 1/4 cană bulion de pui și se gătește mai departe pentru a lăsa varza să se ofilească. Adăugați morcovi, amestecați prăjiți încă 30 de secunde
  • adăugați creveți și amestecați prăjiți până când creveții devin roz. Adăugați tăiței shirataki. Se toarnă condimentele și se amestecă prăjitura pentru a amesteca totul. Gustă. Adăugați mai mult sos de soia și/sau sos de stridii, dacă este necesar. Garnisiți cu partea verde a cepei verzi feliate. Serviți imediat

Video

nutriție

servire: 1servingcalorii: 284kcalcarbohidrați: 17gProtein: 26gfat: 9gfiber: 9g
a încercat această rețetă?Mention @whattocooktoday sau tag #WhatToCookToday