șansele sunt că ați intrat în contact cu unul sau mai multe beneficii ale unei diete pe bază de plante în acest moment. Mass – media recente, precum și unele documentare majore, au aruncat lumină asupra modului în care trecerea la mese vegane mai sănătoase nu numai că vindecă corpurile noastre, ci și planeta în ansamblu-salvând în același timp nenumărate vieți nevinovate.

dacă oricare dintre aceste argumente pentru a începe o dietă pe bază de plante v – au intrigat, unul dintre următoarele gânduri ar putea fi probabil:

cel puțin, așa a fost pentru noi acum 8 ani.

nu faceți nicio greșeală, am trecut prin toate opțiunile de lapte și brânză pe bază de plante (există!) pentru a găsi favoritele noastre … dar am fost dedicați să facem această schimbare pentru noi și pentru animale. și dacă găsiți un motiv puternic pentru a începe această călătorie, suntem siguri că puteți îndura unele încercări și erori de-a lungul drumului.

de la găsirea unor noi rețete preferate la consumul accidental de ceva cu lapte praf (au pus aceste lucruri peste tot în zilele noastre!) și trebuie să le explici prietenilor și familiei cum poți supraviețui fără brânză – toate aceste momente minunate pot deveni realitate.

tendința vegană nu mai este un secret și credem că acum este mai ușor ca niciodată să faci trecerea. Mai ales că atât de mulți alții au sculptat o cale pentru tine să urmeze și să navigați lucrurile cu ușurință.

cum să începeți o dietă pe bază de plante

deși am fi putut scrie mult mai multe în acest articol, am decis să rămânem la următoarele 12 sfaturi despre cum puteți începe o dietă pe bază de plante! Vino la bord – promitem că va fi mai ușor și mai distractiv decât ai putea crede.

care este motivația ta?

Din moment ce ați făcut drum spre site-ul nostru, sunteți, probabil, într-o etapă a vieții tale în cazul în care sunteți gata pentru unele schimbări majore.

acum, ia doar o secundă și să devină foarte clar cu privire la obiectivele pe care doriți să le atingă prin țopăit pe acest stil de viață pe bază de plante. Ce este important pentru tine?

motive principale pentru a merge Vegan

poate vrei să scapi de un fel de boală, să rămâi la o greutate sănătoasă fără efort, să – ți crești energia, să ajuți la salvarea vieții planetei sau a animalelor-nu contează. Orice lucru care te excită să faci pași suplimentari către o dietă pe bază de plante este minunat.

păstrați-l aproape de inimă, scrieți-l, cercetați-l în mod regulat pentru a rămâne în contact cu motivația dvs. și pentru a învăța ceva nou pe parcurs… deoarece motivele pentru care nu mâncați produse de origine animală sunt nesfârșite și s-ar putea să rezonați cu tot mai mult în timp.

ai putea viziona unele documentare sau videoclipuri YouTube pentru a păstra concentrat chiar și atunci când lucrurile devin un pic mai greu.

cele mai bune documentare vegane

mănâncă multă mâncare

Acest lucru îi confundă pe mulți la început și poate fi diferit de toată lumea. În funcție de ceea ce obișnuiai să mănânci, mărimea meselor tale va crește foarte mult!

Mai ales dacă proveniți dintr-o dietă bogată în produse de origine animală și alimente procesate, trebuie să vă creșteți cantitățile atunci când treceți la o dietă pe bază de plante.

asta pentru că fructele, legumele, cerealele și leguminoasele sunt mai puțin dense din punct de vedere caloric în comparație cu untul, brânza, ouăle și carnea. Acest lucru este valabil mai ales atunci când vă concentrați asupra alimentelor integrale și a alimentelor pe bază de plante cu conținut scăzut de grăsimi.

Vegan Food Pyramid (Free Download)

deci, încărcați pe cartofi copți, quinoa, fasole, salată și fructe proaspete! Dacă vă luptați să mâncați porții mai mari, înlocuiți unele dintre legume (în special legumele crude) cu lucruri precum unt de nuci, semințe, avocado, paste, pâine sau tofu pentru a vă asigura că obțineți suficiente calorii și substanțe nutritive.

dacă aveți tendința de a avea o foame insațiabilă, atunci o dietă pe bază de plante întregi este într-adevăr pentru tine! Datorită conținutului ridicat de fibre și apă, va fi greu să câștigi multă greutate. Mai ales pentru cei care provin dintr-un mediu alimentar restrictiv, este important să vă amintiți să mâncați la conținutul inimii și să nu vă lipsiți niciodată.

mananca mult & pierde in greutate

nu este vorba despre „totul cu moderatie”, este vorba despre a trai din abundenta din lucrurile bune. În timp, corpul tău se va obișnui cu aceste tipuri de volume.amintiți-vă că toată lumea are nevoie de o cantitate diferită de calorii în fiecare zi și, deși ne – ar plăcea să vă eliberați de urmărirea aportului, poate fi o idee bună să faceți acest lucru la început pentru a vă simți pentru alimentele pe bază de plante-și pentru a vedea cât de mult puteți mânca de fapt!

încercați să scăpați de mentalitatea de 1200-1600 de calorii pe zi și să vă bazați mai mult pe foamea naturală și pe indiciile de sațietate.

înconjoară-te de alimente sănătoase

ghici ce, nu poți mânca ceea ce nu cumperi sau ai în jurul tău! Simplu, dar adevărat. Creați un mediu de susținere, păstrându-vă casa cât mai curată posibil.

asta înseamnă să – ți răsfoiești bucătăria în căutarea oricărui aliment care nu este benefic pentru tine sau pe care intenționezi să nu-l mai mănânci-fie să-l dai altcuiva care ar dori să-l mănânce, fie pur și simplu să-l arunci pentru a nu fi tentat (ne place să folosim grupuri locale de partajare a alimentelor pentru a dona mâncarea pe care nu vrem să o consumăm).

nu-l păstrați doar pentru că l-ați cumpărat deja și credeți că ar fi o risipă să nu-l folosiți. Corpul tău nu este un coș de gunoi!

următorul pas în a vă ajuta să vă schimbați căile este să cumpărați grămezi de fructe și legume, cartofi și orez, fasole sau nuci, astfel încât să puteți pregăti întotdeauna mese sănătoase și gustări ușoare.amidonul, cum ar fi cerealele integrale, cartofii, dovleacul și leguminoasele, sunt sursa dvs. de energie Numărul unu, deci asigurați-vă că aveți întotdeauna o mulțime de ele la îndemână.

produsele pot fi cumpărate și congelate în loc de proaspete pentru a preveni risipa de alimente – plus că aveți întotdeauna ceva în congelator pentru a bici o masă rapidă și bine rotunjită.

toate aceste alimente, deși sunt sănătoase și neprelucrate, au o durată de valabilitate destul de lungă, ceea ce le face foarte convenabile.

lista completă de produse alimentare vegane (Download)

pregătiți-vă pentru a fi pe drum

este un lucru să mănânce pe bază de plante la domiciliu, dar ce se întâmplă dacă foamea hit-uri și ești afară și despre? În loc să cauți cu poftă ceva ce ai putea mânca și să fii tentat să iei doar o opțiune extrem de procesată sau bazată pe animale, ai putea să te asiguri că ai întotdeauna un fel de gustare cu tine.

acest lucru ar putea însemna unele fructe proaspete, nuci, bile de energie sau baruri vegane – dar și împachetări de casă, sandvișuri, salate pe bază de cereale sau pur și simplu resturi.

alte sfaturi aici ar fi să mănânce înainte de a părăsi casa și știu de câteva locații puteți apuca unele mese bune pe bază de plante sau gustări. Iată un articol despre multe lanțuri comune de fast-food și restaurante și ce puteți comanda acolo!

faceți schimburi alimentare

sfatul nostru este, în general, să adoptați o abordare blândă și să adăugați încet, dar constant, mai multe alimente pe bază de plante în dieta dumneavoastră. Nu restricționăm, înlocuim!

schimbați unele dintre alimentele dvs. preferate procesate sau pe bază de animale pentru o alternativă sănătoasă. De exemplu, pentru a vă veganiza mesele, puteți folosi avocado în loc de unt, tofu în loc de pui și burgeri de fasole neagră în loc de carne de vită.

pentru a face alegeri mai sănătoase pe bază de plante, aveți curmale în loc de zahăr alb, folosiți cereale integrale în loc de spaghete cu făină albă și luați fructe ca gustare.

creșteți cantitatea de ingrediente vegane sănătoase din mese până când ați aglomerat lucrurile rele.

14 Easy &swap-uri alimentare gustoase

începeți cu un mic dejun pe bază de plante

trei mese principale vegane pe zi pot părea un pic descurajante atunci când abia începeți. Dar cum sună fulgi de ovăz cu ciocolată încărcată pentru micul dejun? Este doar un mod delicios, ușor și sănătos de a-ți începe ziua.

de obicei, micul dejun este cea mai ușoară masă de veganizat. Gândiți-vă la clătite, budincă de chia, unt de arahide și sandwich de jeleu sau opțiuni savuroase, cum ar fi tofu amestecat cu cartofi sau pâine prăjită de avocado.

și există mult mai multe opțiuni de mic dejun vegan acolo, cum ar fi rețetele noastre ușoare pentru:

• brioșe pufoase de afine
• pâine cu banane de zmeură
• castron de smoothie cu cartofi dulci
• bare ușoare de ovăz fără gluten
• smoothie cu proteine de căpșuni

aceste mic dejun ușor pe bază de plante vă vor inspira să treceți la un prânz vegan sănătos, care este următoarea masă pe care o puteți aborda. Odată ce vă simțiți încrezători că aveți un mic dejun și un prânz pe bază de plante, treceți la cină.

Continuați până când toate mesele și gustările se transformă în cele pe bază de plante. Sfat: Prânzul nostru preferat este doar cina rămasă!

Educați-vă

există o mulțime de dezinformare acolo și veți rula în mai mult de o conversație despre cât de nesănătoasă, complicată sau inutilă este o dietă vegană.

cu toții am fost învățați că produsele de origine animală fac parte dintr-o dietă adecvată și este de înțeles că oamenii din jurul tău se opun ideii de a mânca doar plante. Fie că este vorba de îngrijorare reală, curiozitate sau de a fi jignit din partea lor, a avea câteva fapte la îndemână este întotdeauna o idee bună

O mulțime de organizații uriașe, cum ar fi Academia de nutriție și dietetică, au declarat că dietele vegane planificate corespunzător sunt sănătoase pentru toate etapele vieții, mulți medici și dieteticieni recomandă consumul unei diete pe bază de plante pentru prevenirea bolilor cronice-plus că există anecdote și exemple din viața reală de oameni care prosperă pe plante.

o modalitate distractivă de a rămâne la curent cu informațiile noi este să ascultați câteva podcast-uri vegane în timp ce faceți naveta sau faceți ceva de lucru în jurul casei!

pe lângă documentarele și videoclipurile YouTube menționate mai sus, puteți lua și câteva cărți minunate despre veganism și mâncare pe bază de plante. Sau pur și simplu începeți prin navigarea pe blogul nostru pentru câteva articole informative!

Cărți vegane de top (lista completă)

găsi ca-Minded oameni

ființele umane sunt creaturi sociale. Suntem foarte afectați de oamenii cu care ne înconjurăm și unul dintre cele mai frecvente motive pentru care veganii se întorc din nou la produsele de origine animală este presiunea socială.

să te simți singur în căutarea ta și să trebuiască să te justifici, să te organizezi și să te explici din nou și din nou poate deveni atât de obositor și, în cele din urmă – nu mai merită.oricât de mult vrem să inspirăm veganii care nu sunt încă vegani să încerce o perioadă de mâncare pe bază de plante și să aruncăm o privire asupra motivelor din spatele veganismului, dorim, de asemenea, să prevenim mai mulți foști vegani.

auzim adesea de la cititorii noștri că nu au niciun sprijin acasă din partea familiilor lor – motiv pentru care vă recomandăm să contactați online și să vă alăturați unui grup virtual vegan undeva.

un loc bun pentru a începe ar fi Facebook (sunteți întotdeauna binevenit în grupul nostru privat aici) unde puteți căuta grupuri vegane sau pe bază de plante-dintre care unele ar putea fi chiar în zona dvs. locală!

Să ai pe cineva cu care să vorbești despre alimente delicioase pe bază de plante și să ai ocazia să declami sau să ceri ajutor dacă ești în căutarea unui anumit produs, este de neprețuit. Există multe alte platforme precum Meetup pentru a intra în contact cu oameni cu gânduri similare în viața reală.

după un timp, s-ar putea chiar să influențezi unii prieteni sau membri ai familiei să încerce mai multe mese pe bază de plante și să obțină un aliat în acest fel – cine știe. Lăsați rezultatele să vorbească de la sine și oamenii vor deveni curioși la un moment dat. Cu siguranță suntem o mișcare în creștere, așa că haideți să ne conectăm cu toții!

Echipați-vă bucătăria

Similar cu stocarea pe alimente de bază pe bază de plante, ar trebui să vă asigurați, de asemenea, că aveți acasă câteva instrumente de bucătărie de bază.

de la lucruri precum o tăietură, cuțite ascuțite, foi de copt, oale și o tigaie antiaderentă la un mic blender de imersie sau blender personal, aragaz sub presiune și spiralizator – aceste instrumente vor deschide o lume uriașă de mese pe care le puteți crea.

nu este nevoie să cheltuiți o tonă de bani, puteți întreba dacă cineva are un instrument de rezervă sau vă poate împrumuta unul specific pentru a vedea dacă ați deveni un utilizator obișnuit.

uneori, puteți obține, de asemenea, o afacere bună la Amazon sau alte magazine online, dacă vă păstrați un ochi pe un element v-ar plăcea să obțineți. Consultați articolul nostru de mai jos pentru mai multe detalii!

lista completa de unelte de bucatarie

de a crea ușor noi obiceiuri

fii iubitor și un fel pentru tine. Dacă nu ți-ai atins încă obiectivele sau simți că nu faci lucrurile perfect, nu te bate. Păstrați-vă visele și viziunile în minte și lucrați spre ele, dar acceptați unde vă aflați acum și luați-o pas cu pas.

gândurile tale au un impact mai mare asupra percepției și realității tale așa cum ai putea crede. Totul se reduce doar la crearea de noi obiceiuri, astfel încât consumul unei diete pe bază de plante se simte ca a doua natură pentru tine.

a te pune jos sau sub presiune poate provoca o spirală de credințe și evenimente negative, așa că nu uita de marea schemă a lucrurilor și ajustează-ți așteptările în funcție de propriul ritm. Când devii cel mai mare fan și susținător al tău, succesul tău este mult mai probabil.

reveniți la câteva dintre sfaturile de mai sus și luați lucrurile masă cu masă. Găsiți câteva sfaturi despre crearea obiceiurilor sănătoase aici și consultați articolul nostru de mai jos!

Stop Junk food pofte (Descarca)

păstrați lucrurile distractiv& interesant

odată ce ați dabbled în apele vegan și a încercat să facă versiuni pe bază de plante de mese preferate, puteți lua un pas mai departe. Există, probabil, destul de multe feluri de mâncare pe care nu le-ați auzit niciodată sau alimente pe care nu le-ați încercat.

în timpul următoarei vizite la supermarket, acordați atenție tuturor diferitelor tipuri de fructe, legume, fasole, linte, cereale, nuci și semințe și alegeți una sau câteva care arată interesant și pe care nu le-ați mâncat niciodată.

navigați pe internet pentru idei despre cum să gătiți mese noi uimitoare pe care le puteți implementa ca opțiune de cină săptămânală.

și dacă sunteți mai mult un tip convenabil de persoană: atât de multe opțiuni alimentare ambalate în aceste zile sunt pe bază de plante și pot fi trimise la ușa dvs., dacă nu le găsiți la magazinul dvs. local.

cele mai bune cutii de abonamente vegane& livrări de alimente

faceți un angajament Solid

acum că ați creat o bază bună pentru stilul dvs. de viață bazat pe plante, este timpul să vă angajați. Alegeți câteva săptămâni sau o lună în care veți încerca să puneți totul în acțiune și să urmați cu adevărat.

curățați bucătăria sau spațiul de bucătărie, aveți la îndemână tot felul de capse pe bază de plante, păstrați o listă cu mesele și gustările preferate pe bază de plante și bucurați-vă de fiecare mușcătură!poate că urmărirea unor colegi vegani pe social media vă poate oferi o inspirație suplimentară și vă poate ajuta să vă simțiți mai puțin singuri.

doar atunci când decideți să faceți acest lucru, transformarea va avea loc și veți putea recunoaște toate beneficiile uimitoare ale vieții în acest fel.

Bonus: gratuit eCourse de tranziție Vegan!

saritul intr-o dieta 100% integrala pe baza de plante peste noapte poate functiona pentru unii, dar este nevoie de multa improvizatie si vointa pentru a ramane pe drumul cel bun. Schimbarea poate fi atât de copleșitoare încât mulți cad din vagon după câteva zile și se întorc la produse de origine animală și junk food.

desigur, acest lucru depinde foarte mult de unde vii! De exemplu, tranziția nu va fi atât de rea dacă urmați deja o dietă bogată în fructe, legume, cereale și leguminoase.atât propriile noastre experiențe ,cât și poveștile de la nenumărate alte persoane din mișcare au dovedit de nenumărate ori că o abordare blândă a schimbării dietei este mult mai durabilă. Pentru că vrem să reușiți și să vă atingeți obiectivele personale, am creat un curs gratuit în 6 părți, unde vă oferim și mai multe îndrumări și sfaturi practice.

de la toate lucrurile nutriție vegană la cele mai importante motive pentru a trăi vegan, un plan complet de masă de 3 zile și sfaturi din viața reală-te-am acoperit. Ne vedem înăuntru!