cercetările recente de la NTNU susțin descoperirile anterioare și au descoperit, de asemenea, efecte noi, utile ale suplimentelor omega-3 și modul în care aceste lipide atenuează reacțiile inflamatorii dăunătoare din organism.în ciuda numeroaselor studii dietetice și clinice publicate, încă nu înțelegem pe deplin modul în care acizii grași omega-3 afectează celulele noastre și dacă acest lucru variază de la o persoană la alta, între indivizi sănătoși și bolnavi sau dacă mecanismul de acțiune variază în diferite țesuturi și celule. Ceea ce suntem cei mai siguri este că acizii grași omega-3 pot atenua reacțiile inflamatorii. Reacțiile inflamatorii sunt foarte importante în combaterea infecțiilor, dar pot fi dăunătoare dacă sunt activate prea puternic sau în absența bacteriilor și a virușilor, ca în bolile autoimune și transplanturile de organe.

macrofagele, care sunt celule imune care trăiesc în toate țesuturile și organele, joacă un rol cheie în coordonarea reacțiilor inflamatorii în organism și monitorizează tot ce se întâmplă în țesuturile noastre. Macrofagele transformă informațiile pe care le obțin prin diferiți senzori sau receptori de pe suprafața lor în secreția diferitelor substanțe semnal asemănătoare hormonilor care controlează toate părțile reacțiilor inflamatorii.

inflamatia poate fi daunatoare

am devenit din ce in ce mai constienti ca macrofagele pot fi mai mult sau mai putin potente in activarea reactiilor inflamatorii. Așa-numitele reacții inflamatorii sterile, cum ar fi bolile autoimune, sunt adesea direct dăunătoare.

capacitatea macrofagelor de a stimula reacțiile inflamatorii depinde de procesele din cadrul macrofagului.

Autofagia este unul dintre procesele din cadrul macrofagelor care este important dacă un macrofag este calm sau hiperactiv. Autofagia (care înseamnă „auto-alimentație”) este un proces cheie pentru degradarea proteinelor disfuncționale sau inutile și a altor componente din celulele noastre.

în ultimii ani, am învățat multe despre cât de important este acest proces, spun cercetătorii. Premiul Nobel pentru Fiziologie sau Medicină 2016 a fost acordat lui Yoshinori Ohsumi pentru descoperirea genelor cheie care controlează autofagia.

Autofagia se desfășoară în mod constant în toate celulele și crește dacă celulele suferă de foame sau sunt rănite. Am emis ipoteza că acizii grași omega-3 ar putea atenua reacțiile inflamatorii prin creșterea autofagiei în macrofage. Dacă da, am presupus că acest efect ar putea schimba transformarea semnalului în macrofage și, ca urmare, ar suprima activarea reacțiilor inflamatorii.

activează procesul de auto-curățare

prin studierea macrofagelor izolate de la șoareci și oameni, am constatat că acizii grași omega-3 au activat autofagia și au afectat în mod specific unele proteine care transformă semnalele din mediu. Mai mult, am descoperit că acizii grași omega-3 au atenuat multe mecanisme inflamatorii în macrofage, dar mai ales au redus ceea ce este cunoscut sub numele de răspunsul interferonului de tip 1.

factorul CXCL-10, pe care macrofagele îl secretă ca parte a acestui răspuns de interferon în urma mai multor tipuri de stimuli, a fost cel mai clar factor redus după adăugarea omega-3 la celule.

am examinat apoi probe de sânge dintr-un studiu clinic la pacienții cu transplant cardiac, unde am știut că suplimentele omega-3 și-au îmbunătățit starea clinică. În aceste cazuri, am constatat că acizii grași omega-3 au redus nivelul de CXCL-10.

suplimente benefice

Autofagia se modifică astfel în macrofage ca răspuns la acizii grași omega-3 și inhibă în mod specific secreția factorilor inflamatori care aparțin răspunsului la interferon, CXCL-10 prezentând cea mai clară reducere. Rezultatele acestui studiu sunt publicate în revista Autophagy.

aceste constatări indică faptul că suplimentele de acizi grași omega-3 pot fi deosebit de benefice la pacienții care au afecțiuni care sunt determinate sau agravate de un răspuns puternic la interferon și CXCL-10.

grupul nostru de cercetare speră că într-o zi vor beneficia pacienții cu diferite forme de cancer, meningită, scleroză multiplă, boala Alzheimer sau icter. Dar trebuie să subliniem că rămâne multă muncă.