Dacă vă bucurați de gustul salatei romaine sau cos, nu sunteți singur. Oamenii plantează salată de romaine de aproape 5.000 de ani.Romaine este un topping de tip sandwich popular și salata de alegere în Caesar saladretete. Această legumă bogată în nutrienți este o sursă excelentă de minerale șiantioxidanți, dar încă se mândrește cu 10 calorii uimitor de scăzute pe cană de salată.

pentru a ține pasul cu cererea consumatorilor, cultivatorii comerciali au dedicat mii de acri în fiecare an cultivării salatei romaine.Din păcate, se estimează că legumele cu frunze verzi reprezintă 20% din alimente-boala bornei. Acest lucru a dus la numeroase rechemări ale salatei romaine în trecutdeceniu și, pentru multe familii, a eliminat salata din meniul de Ziua Recunoștinței din2018. Mulți grădinari consideră că salata romaine în creștere acasă este mai sigurăalternativă.

îngrijirea salatei Romaine

cultivarea salatei romaine este destul de ușoară. Este o cultură de vreme rece care poate fi plantată la începutul primăverii și la sfârșitul verii în majoritatea zonelor din Statele Unite. Cultivarea rapidă a salatei romaine este secretul produceriifrunze crocante, cu gust excelent. Dacă sunteți în căutarea celui mai bun mod de a creșteromaine salată, încercați să urmați aceste sfaturi:

• începeți culturile de primăvară în interior. Romaine are nevoie de 70 până la 75 de zile pentru a se maturiza. Pentru a preveni înșurubarea culturilor de primăvară, începeți romaine în interior. Răsadurile Romaine pot rezista înghețului și pot fi transplantate în grădină imediat ce solul poate fi prelucrat. Culturile de toamnă pot fi însămânțate direct în grădină la sfârșitul verii. Salata matură nu este tolerantă la îngheț.

• utilizați un sol umed bogat în nutrienți. Romaina necesită atât azot, cât și umiditatea solului pentru a crește rapid. Fertilizați sau modificați solul grădinii cu mult compost. Cunoscătorii de salate cred că romaina cultivată în sol are un gust mai bun decât salata hidroponică.

• evitați plantarea salatei romaine în soarele amiezii. În schimb, transplantați răsadurile romaine într-o zi înnorată sau seara pentru a preveni deshidratarea plantelor și pentru a reduce șocul transplantului.

• asigurați spațierea adecvată. Spațiu romaine Plante de cel puțin 12 inci (30 cm.) în afară. Oferind salata romaine o multime de cameră să crească rezultate în capete mai mari. Acest lucru îmbunătățește, de asemenea, circulația aerului, ceea ce poate reduce putrezirea. Când semănați direct în grădină, încercați să folosiți bandă de semințe pentru a obține o distanță mai bună.

• Protejați-vă de dăunători. Iepurii și melcii adoră gustul dulce al romainei. Pentru a împiedica iepurii să vă recolteze cultura înainte de a face acest lucru, încercați să utilizați capace de rând plutitoare sau optați să crească romaine la îndemână într-un coș suspendat sau în recipiente ridicate. Pentru a controla melcii, încercați să faceți capcane de melci sau să folosiți pământ de diatomee în jurul romainei. Este recomandabil să evitați utilizarea pesticidelor pe salată, deoarece este ușor absorbită de frunze.

• plantați mai puține plante mai des. Pentru o aprovizionare continuă de salată cu frunze pe tot parcursul sezonului de creștere, încercați să plantați salată romaine la fiecare două săptămâni. Romaina poate fi, de asemenea, recoltată frunză cu frunză pentru a extinde recolta.

în comparație cu alte tipuri de salată, romaina este considerată mai tolerantă la căldură și rezistentă la șuruburi. Itgrows bine în ghivece și este o alegere populară pentru container și verticalgrădinărit. Pentru recolta pe tot parcursul anului, încercați salata de romaină în creștere hidroponică în timpul iernii.