Articles

în cazul în care să mănânce în Philly de Sud: ghidul final

Philly de Sud a fost întotdeauna în centrul scenei restaurant Philly lui. Iată unde să mergeți pentru tot ce este mai bun sub Washington Avenue.

de Jason Sheehan și Maddy Sweitzer-Lamm·
restaurante South philly South philadelphia piața italiană

South Philly Barbacoa/fotografie de Jason Varney

deși am pierdut niște mari în pandemie, South Philly continuă să fie unul dintre cele mai variate, accesibile și în continuă evoluție cartiere alimentare din Philadelphia. Iată câteva dintre cele mai noi, Cele mai delicioase adăugiri, urmate de ghidul nostru complet. (Locurile deschise sunt marcate cu o stea.)

View this post on Instagram

A post shared by River Twice (@rivertwicephl)

River Twice
Chef Randy Rucker does Southern-inflected, globally-influenced, chef-y, seasonal food in a way that is somehow not at all pretentious and very, very distractiv. De asemenea, puteți obține doar burger — una dintre cele mai bune din oraș. 1601 East Passyunk Avenue

View this post on Instagram

A post shared by @pizzaplusplusplus

Pizza Plus
Pizza Plus is the sister restaurant to Circles and Squares up in Kensington (a fantastic neighborhood shop). Pizza plus face o gamă similară de plăcinte aruncate manual și pan, plus licitații de pui foarte bune, sandvișuri de pui de bivol, cheeseburgeri și multe altele. 1846 South 12th Street

View this post on Instagram

A post shared by Food_CONNIEsseur (@food_conniesseur)

Casa Mexico
Just a few doors down from South Philly Barbacoa, Cristina Martinez opened a spot serving comidas corridas — quick, mâncăruri clasice mexicane, de la quesadillas de flori de dovlecel până la pește prăjit întreg. Meniul se schimbă tot timpul, iar restaurantul are o multime de locuri în interior și în aer liber pentru o atmosferă mai relaxată, BYO-friendly. 1134 South Ninth Street

View this post on Instagram

A post shared by Vanilya Bakery (@vanilya_bakery)

Vanilya
It’s possible that the best breakfast sandwich in South Philly is Vanilya’s za’atar bagel with cucumber dill cream brânză și un ou. Dacă ceva, deși, covrigi Vanilya sunt unele dintre cele mai bune din întregul oraș dang. 1611 East Passyunk Avenue

View this post on Instagram

A post shared by Ember & Ash (@emberandashphl)

Ember and Ash
In the cozy corner space that used to house Brigantessa, Ember and Ash opened earlier this doing excelent de sezon și nas-la-coada de gătit lovit de fum și char din vatra de lemn de ardere bucătărie. 1520 East Passyunk Avenue

View this post on Instagram

A post shared by Frizwit (@frizwit)

Musi
Pre-pandemic, Musi was a tiny, chef-driving BYO run by chef Ari Miller. Când a lovit pandemia, Miller a pivotat spațiul pentru a scoate Frizwit, mult iubitul său cheesesteak care a fost odată un pop-up lunar. Ne-a plăcut Restaurantul, ne plac sandvișurile și putem presupune doar că ne va plăcea orice va urma. 100 Morris Street

View this post on Instagram

A post shared by La Llorona – cantina mexicana (@lalloronaphilly)

La Llorona
La Llorona is the super-friendly, mezcal- and tequila-soaked Mexican cantina of our dreams, with cocktail-uri excelente, o listă de băuturi spirtoase mare, și un meniu care include aripi de pui mol-ud, burrata-topped nachos, scoică aguachile, și mult, mult mai mult. 1551 West Passyunk Avenue

View this post on Instagram

A post shared by Dolores’ (@dolores2street)

Dolores’
Every neighborhood deli in Philly is a little different, a little special. Atingere specială Dolores „este fantastic hoagie veggie,” Henry.”Asta și că puteți obține murături prăjite pe orice sandwich. 1841 South 2nd Street

La Canasta
locuiți în Philly, așa că, desigur, ați avut tacos. Dar este posibil să nu aveți taco de canasta, care se adună într-un coș, unde se aburesc în ulei fierbinte și se așează în ceva cu adevărat special. 2341 South 4th Street

unde să mănânci în sudul Philadelphia: Ghidul final

dacă Rittenhouse este inima fancy-pants Philly, nord-estul creuzetului nostru, Fishtown experimentul nostru în gentrificarea creativă și West Philly satul nostru global, atunci South Philly a fost întotdeauna sufletul economiei noastre de restaurante. Aici, printre BYOs, bântuie cartier, bucătării premiate, și articulațiilor cheesesteak este în cazul în care Philly este cel mai adevărat Philly. În cazul în care o duzină de bucătării și tradiții toate ghiftui împreună în mijlocul rowhouses. În cazul în care un număr foarte mare de cele mai bune restaurante din oraș cluster-a lungul o stradă (East Passyunk), galere italiene și franceze de partajare spațiu cu BBQ vitrina și pui prăjit și satay și tacos.

sigur, zona este grea pentru mâncarea italiană. Dar de — a lungul 9th Street și prin piața italiană, avem restaurante vietnameze și mexicane care sunt atât de bune (și atât de numeroase) încât și-au obținut deja propriile liste-una pentru tacos, alta pentru pho. Avem gastropuburi Point Breeze și cafenele Indoneziene, mic dejun olandez în Pennsylvania, magazine britanice de plăcinte, mâncare vietnameză confortabilă în Newbold și serviciu de caviar pe Passyunk Avenue. Sudul Philly cuprinde mulțimi.

și în timp ce există o sută de mici cartiere la sud de Washington Avenue, care au furnizat cu fidelitate vecinilor de zeci de ani, ne concentrăm pe acele restaurante care au crescut pentru a deveni cele mai bune locuri pentru a mânca în ceea ce este deja cel mai bun cartier de restaurante din Philly.

deci, să începem cu…

restaurantele Philly de Sud Trebuie să încercați mai întâi

cele mai bune restaurante South philadelphia

Palizzi Social Club | foto de Jason Varney

*South Philly Barbacoa
trei zile pe săptămână, de la 5 A.M. până când totul se vinde, South Philly barbacoa oferă unele dintre cele mai bune Tacos de miel Barbacoa și pancita pe care le veți găsi oriunde în noul lor spațiu mai mare de la 9th și Ellsworth. Bucataria nu consomm XV, fresce Aguas sezoniere, mese pop-up cu prietenii lor bucătar, și colectori de fonduri pentru orice, de la drepturile imigranților la candidații politici locali. 1140 South 9th Street

*John ‘ s Roast Pork
sigur, South Philly are Pat și Geno, blocați în Războiul lor perpetuu pentru dominația brânzei. Dar să fim sinceri, Cheesesteak Vegas la 9th și Passyunk este pentru turiști. John ‘ s este locul în care îți dorești cu adevărat să fii: pe lângă faptul că ai cheesesteaks mai bune, servește și sandvișul definitiv de porc fript Philly. 14 Snyder Avenue

*Cheesesteak Vegas
Regele fripturi Pat (est. 1930), Geno ‘ s Steaks (1966), neon, turiști și — întotdeauna! – mulțimea noaptea târziu. Există locuri mai bune pentru a obține un cheesesteak în acest oraș? Absolut. Dar pur și simplu nu se poate nega atracția gravitațională a acestui colț. 9 și East Passyunk

*NY Bakery
A fost în jur de 1920, arată ca un film din anii ’40, încă folosește echipamente din anii ’50 și servește ceea ce unii consideră a fi cele mai bune plăcinte de roșii din jur, de felie sau de plăcintă. 2215 South 11th Street

*Stina
după timpul petrecut rătăcind sălbăticia ecosistemului restaurantului Philly, bucătarul Bobby Saritsoglou se află în locul său, făcând pizza și mâncare mediteraneană pentru cartier. 1705 Snyder Avenue

Trattoria Domnului Martino
numai în weekend, numai în numerar, BYO — Domnul Martino este genul de loc care ar putea exista doar în Philly și genul de loc (sos roșu Italian, servit într-o sală de mese eclectică, cu un meniu de ravioli, cârnați și caracatiță cu fasole canellini) pe care numai Filadelfienii le-ar plăcea. 1646 East Passyunk Avenue

* Palizzi Social Club
dacă aveți un membru, știți deja ce fel de magie are acest loc în cele mai bune nopți, când sala de mese este plină și băuturile curg și bătrânii din colț încep să cânte Louis Prima tunes. Dacă nu, găsiți pe cineva care o face și experimentați o noapte aici pentru dvs. Totul despre el este la fel de dur, cald și reconfortant cum vă imaginați-și mai bine decât vă puteți crede. 1408 South 12 Street

*Hardena Waroeng Surabaya
cafenea acest muncitor Indoneziană cu plăci de polistiren, porțiuni mari, și simplu, sala de mese mici a primit o nominalizare la premiul James Beard în acest an. Singura noastră întrebare este ce le-a luat atât de mult să recunoască Excelența pe care o cunoaștem de ani de zile. 1754 Hicks Street

*Victor Cafe
dacă vă place cântând chelneri, acesta este locul tău. Voi mânca în altă parte, dar hei — asta înseamnă doar un loc mai deschis pentru tine. Opera aleatorie de la waitstaff deoparte, oamenii iubesc spațiul confortabil, intim și meniul de mâncăruri italiene clasice, care nu ar fi părut în afara locului când John DiStefano a deschis-o în 1933. 1303 Dickinson Street

cele mai bune restaurante din East Passyunk

cele mai bune restaurante din South philadelphia East passyunk

Fond | Facebook

*le Virtulq7 în acest moment, le Virtulqua este aproape mai mult ca un muzeu dedicat catalogării și conservarea bucătăriei abruzzese decât este un restaurant. Dar, știi, un muzeu în cazul în care puteți avea încă câteva băuturi și să mănânce toate ecranele. 1927 East Passyunk Avenue

*Noord
dacă cineva mi-ar fi spus acum zece ani că gratin de miel și mini sandwich-uri de hering ar face parte dintr-unul dintre cele mai populare meniuri de pe bulevard, aș fi spus că ești nebun. Acum nu-mi pot imagina ce ne-am face fără aromele Olandeze reconfortante de la Noord. 1046 Tasker Street

*Mike BBQ
Nu, Philly nu este cunoscut ca un oraș grătar. Dar cineva a uitat să-i spună lui Mike Strauss asta – și încearcă destul de singur să pună Philly barbecue pe hartă. 1703 South 11th Street

*Perla
cu kinilaw și coaste scurte kare kare, chef Lou Boquila a pornit un mini-boom filipinez în scena restaurantului Philly. Și cu masa lui masivă, mănâncă-cu-mâinile tale, Cinele kamayan în stil familial miercurea și duminica, a făcut ca mesele de grup să nu se răcească din nou, ci una dintre cele mai fierbinți rezervări din oraș. 1535 South 11th Street

*Fond
noua bucătărie americană cu accent francez distinct este jocul lui Fond. Și o joacă remarcabil de bine, oferind totul, de la foie gras cu brânză Asiatică de pere și scorțișoară, până la inimi de rață cu iaurt tahini și crab soba în bulion de curry galben. 1537 South 11th Street

*Laurel
primul restaurant Nick Elmi este încă capodopera lui — lui fanciest, cel mai concentrat, cel mai clar definit Frenchy-nou meniu American, serviciul său cel mai lustruit, și o bucătărie care lasă totul pe farfurie, în fiecare noapte. 1617 East Passyunk Avenue

*Stargazy
încă visez cu ochii deschiși la rulourile de cârnați de aici. Tarta banoffee a fost unul dintre cele mai bune deserturi pe care le-am avut vreodată. Și sincer, nici unul dintre aceste lucruri nu este chiar ceea ce Stargazy face cel mai bine. 1838 East Passyunk Avenue

*Marra ‘ S
clasic colț de stradă italiană plus cărămidă cuptor pizza. Marra ‘ s este în afaceri de aproape 100 de ani, servind un fel de mâncare italiană atât de clasică încât a devenit atemporală. 1734 East Passyunk Avenue

*Redcrest Fried Chicken
dacă locuiți în cartier și nu veniți aici cel puțin o dată pe săptămână pentru excelentul pui prăjit cu unt și câteva biscuiți, pur și simplu nu știu ce este în neregulă cu tine. Nu-ți place să fii fericit? Trebuie să fie. Nu există altă explicație. 1525 South 11th Street

*Tamalex
chiar lângă Bulevard, tamalele din acest loc Mexican/ hondurian/ Salvadorian se vând adesea înainte de 10 dimineața sâmbăta — sunt atât de bune. 1163 South 7th Street

*Pub pe Passyunk Est
scaune trotuar la P. O. P. E. ar trebui să aibă un punct de reper istoric atașat pentru numărul de nopți bune, rele, sau pur și simplu memorabile, care au început sau sa încheiat acolo. O selecție bună de bere, un burger solid, nachos și câteva opțiuni vegetariene îl fac o oprire de odihnă fină în orice călătorie v-a adus pe bulevard. 1501 East Passyunk Avenue

* ITV
îmi place acest loc pentru o varietate de motive ridicole: pentru că unul dintre cei mai buni bucătari ai orașului servește caviar la un bar East Passyunk, care servește și smântână și ceapă chicharrones. Pentru că el a servit o dată Fotografii Ziua Recunostintei de curcan sălbatic din fundul unei sculpturi de gheață în formă de curcan. Pentru că în jurul Crăciunului, el servește carne de vânat și burtă de porc „Rudolph Pie” și stroopwafel de ficat de pui. Îmi place locul pentru că este locul în care simțul umorului unui bucătar inteligent face niște exerciții și echilibrează seriozitatea celorlalte operațiuni ale lui Nick Elmi. 1615 East Passyunk Avenue

*Bing Bing Dim Sum
Cel mai bun compliment pe care îl pot oferi oricărui restaurant este să spun că nu există nimic în meniu pe care nu aș vrea să-l mănânc de două ori. Și la această casă de fuziune asiatică profund ciudată care servește găluște de miel și cheesesteak bao, nu există prea multe pe tablă pe care nu aș vrea să le mănânc în fiecare săptămână. 1648 East Passyunk Avenue

*Bitar lui
de lungă durată alimentar Orientul Mijlociu tocmai a trecut printr-o remodela pentru a extinde sala de mese mici, devin mai mult restaurant decât magazin. Ceea ce este minunat, pentru că acest loc servește acum cartofi prăjiți cu carne giroscopică și tahini — ceva ce aș mânca în fiecare zi dacă aș putea. 947 Federal Street

*Burrata
cu un meniu Italian scurt, farfurii frumoase, paste făcute manual și o sală de mese luminoasă, luminată de soare, Burrata este însăși definiția unui Modern South Philly byo. 1237 South 13th Street

cele mai bune restaurante din Newbold, Point Breeze și Girard Estates

cele mai bune restaurante South philadelphia newbold

South Philadelphia Tap Room | Facebook

*American Sardine Bar
meniul ASB trece prin schimburi și se schimbă din când în când — dar, în centrul său, există ca un fel de restaurant american/spaniol/mexican/New South Fusion, prietenos cu Vegetarienii, cu o listă de robinete bine întreținută, brunch de cartier și o atmosferă gastropub-Y, care este ciudată pentru tradiționalul Philly de Sud, dar complet potrivit pentru Philly de Sud în 2018. 1800 Federal Street

*Brewery ARS
în Philly, nu ești într-adevăr un cartier real, până când aveți propria fabrică de bere și taproom. Pentru South Philly, Fabrica de bere este ars. 1929 West Passyunk Avenue

*al doilea District berii
mare bere locală la robinet, plus aripi de pui, burgeri, tort pâlnie, și pierogies Czerw lui. De ce mai ai nevoie? 1939 South Bancroft Street

*Cafe Nhan
Homestyle mâncare vietnameză confortabilă în Philly de Sud, pregătită de o echipă mamă și fiu, cu un meniu care acoperă totul, de la pho și bahn mi la cafea vietnameză și cotlete de porc cu lămâie. 1606 West Passyunk Avenue

*Luncheonette Brunic
sunt un fan de orice loc unde pot obține un teanc scurt de clatite pentru micul dejun și de mers pe jos după ce a cheltuit mai puțin de patru dolari. Și un cheeseburger pentru 3 dolari? Cum poți învinge asta? 2000 South 17th Street

Caf XlX y ciocolată
este un loc fantastic pentru brunch, dar adevărata atracție aici va fi întotdeauna cacao fierbinte mexicană, făcută cu ciocolată Oaxacan condimentată. Cel mai bine a avut cu unele churros fierbinte pe partea. 1532 Snyder Avenue

*South Philadelphia Tap Room
SPTR este un supraviețuitor din epoca în care gastropubs a condus scena de mese din Philly. Face ouă și murături deviled, varză de Bruxelles prăjită și salată de kale. Există un cheeseburger bun, un sandwich de brânză la grătar, o serie de robinete care toarnă pentru totdeauna ceva interesant și ceva local (adesea ambele în același timp) și un bar confortabil care pare întotdeauna plin de prieteni. 1509 Mifflin Street

*L ‘Angolo Ristorante
Davide și Kathryn Faenza conduc L’ Angolo în această locație de aproape 20 de ani, făcând bucătărie italiană din Puglia. Locul este un favorit al cartierului, deci rezervările sunt obligatorii — dar merită. Spațiul este confortabil, serviciul excelent, și meniul plin de scoici littleneck cu cârnați picant, rigatoni proaspete cu creveți, și radicchio și ravioli umplute cu broccoli rabe și ricotta. 1415 West Porter Street

*La Mula Terca
există oameni acolo care spun că acesta este singurul restaurant cele mai trecute cu vederea în Philly. Și s-ar putea să aibă dreptate. Meniul este un fel de fuziune pan-Latină, oferind mâncare de stradă Chihuahuan și sandvișuri cubaneze, arepas, supă de miel birria, churrasco argentinian și ceviche Peruvian. Este mic, prietenos, abordabil și delicios — așa că coborâți acolo și decideți-vă dacă merită hype-ul. 2053 South Beechwood Street

*Scannicchio ‘ S
un alt cartier clasic, de lungă durată, BYO, care servește totul, de la gnocchi și ravioli de homar până la parm de vițel și fripturi acoperite cu scoici, creveți și mozzarella, plus prix fixe, meniuri în stil familial pentru grupuri mari. 2500 de Sud Broad Street

Cele mai Bune Restaurante din Pennsport, Whitman și Dickinson Îngustează

cele mai bune restaurante de sud philadelphia pennsport

Crema de zahar ars Bistro | Facebook

*Creme Brulee Bistro
fac brunch în weekend și micul dejun în fiecare zi, cu un sandwich meniul care acoperă totul, de la croque monsieur Tunisiene ton și Israeliene sabich. Noaptea, există midii în stil Breton, poulet roti și somon într-un sos de ciuperci, toate servite într-un spațiu mic de cafenea cu pereți de cărămidă, cu o cutie de panificație plină cu deserturi. 1800 South 4th Street

*Caffe Valentino
pizza tradițională italiană — și fantastic cuptor de cărămidă-făcut într — un tribut adus iubitor de mese cafenea în Puglia. 1245 South 3rd Street

*olandezii
fiecare oraș are nevoie de un restaurant specializat în brunch și îl servește în fiecare zi a săptămânii. La olandezi, asta e tot ce fac: o combinație de specialități Olandeze-olandeze și olandeze din Pennsylvania servite în fiecare dimineață și după-amiază într-un efort combinat de la Lee Styer de la Fond și (acum fost proprietar) Joncarl Lachman din Noord. 1527 South 4th Street

*Herman ‘ s
există ceva atât de Philly despre un fost magazin auto cu uși de garaj rulate care se transformă într-o cafenea din cartier care își prăjește propriile boabe. 1313 South 3rd Street

*mâncare pentru sufletul tău
mâncare sufletească în stil sudic, cu pretenție zero, unde mac-and-cheese contează ca o legumă, iar verdele collard sunt acolo pentru mai mult decât doar spectacol. 2039 South 5th Street

*micul Sicilia II
uita tot ce vezi în momentul în care intri. Nu ești aici pentru pizza obișnuită, cheesesteaks și hoagies oferite aici. Nu – ceea ce vrei este semi-ascuns „meniu alimente picante”, care vă va introduce la bucuriile din bucătăria Indo-Philadelphia. De notă specială: Cheesesteak de pui cu condimente indiene pe care trebuie să-l încercați absolut. Ia-l cu o parte de cartofi prajiti masala. Mulțumesc mai târziu. 1600 South Cristofor Columbus Boulevard

*New Phnom Penh
economia înfloritoare a produselor alimentare cambodgiene din sudul Philly rulează gama de la vânzători de stradă la magazine mom-and-pop; micul, mereu ocupat New Phnom Penh este una dintre ancorele sale. 2301 South 7th Street

*La Virgen de las Nieves
un mic cantina colț face un nume pentru sine, cu tortas grăsime, prăjit tacos dorados, și huaraches dimensiunea brațului. 1839 South 8th Street

*Taverna Mifflin
pentru că uneori ai nevoie doar de un loc pentru a obține o bere rece, niște aripi de pui, un sandwich de pui prăjit sau niște chili. 1843 South 2nd Street