The Best Potato Salad Recipe
Potato Salad recipe made the old fashioned way with a few simple ingredients. Uma dentada e você vai saber por que este prato clássico é um sucesso em cada feriado e potluck!para outro clássico, os nossos leitores adoram esta receita de salada de batata alemã. Temos instruções para o fogão e panela instantânea!
Why this Recipe is Best
i am sure that every family has their own potato salad recipe. Esta receita fácil e deliciosa vem do lado do meu pai da família, a minha avó Bauer.a avó Bauer fez a melhor salada de batata (e salada de presunto também). Comemos sempre isto no Natal, mas agora também adoro fazê-lo para churrascos de verão e potlucks.
é perfeito porque requer ingredientes mínimos e é fácil de montar para uma multidão.o complemento perfeito para a carne de porco ou hambúrgueres puxados!esta é uma salada de batata clássica que sabe muito bem sem ingredientes desnecessários como sumo de pickles, mostarda amarela, vinagre de maçã ou sementes de aipo.só precisa de batatas, pimentos verdes, cebolas, ovos, maionese Hellman, sal e pimenta.a chave para fazer a salada de batata da minha avó é fazer tudo em pedaços pequenos, e quero dizer pequenos. Pega na tua melhor faca de cozinha e vamos fazê-la juntos!receita favorita do POTLUCK: Salada de macarrão | Assado, Salada de Milho
Instruções passo a Passo
Passo 1: Preparar as batatas.se quiser descascar as batatas, comece por aí. Gosto de deixar a pele na minha, mas a avó sempre gostou da dela descascada. corte suas batatas em pedaços menores e coloque-as em um pote grande com água suficiente para cobrir o topo das batatas.
Pro TIP: Você também pode fazer batatas no pote instantâneo com esta receita de batata assada!
Cozinhe com calor elevado e deixe ferver. Quando estiver a ferver, reduza o calor para baixo e cubra com uma tampa. Cozinhe por 15 minutos ou até que as batatas sejam macias. Deixa as batatas arrefecerem.uma vez que as batatas são feitas cozinhar, drená-los e, em seguida, colocá-los em pequenos pedaços do tamanho de mordida.
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STEP 2: Dice your Peppers and cebolas.enquanto as suas batatas estão a ferver, também pode fazer os seus ovos cozidos e picar os seus pimentos e cebolas. Lembre-se, você quer gravá-los em pedaços muito pequenos, cerca de 1/4″, Tamanho de miniatura como minha mãe sempre me disse!
Passo 3: combinar. numa grande tigela misturadora, misturar as batatas picadas, cebolas e pimentos. Mexa nos ovos picados e maionese. E sim, a avó usava sempre os 32 oz. jar e eu também!agite tudo junto e tempere com sal e pimenta para saborear.Passo 4: refrigerar.salada de batata refrigerada durante pelo menos uma hora antes de servir, permitindo que os sabores se misturem e arrefeçam. Então aproveita!
dicas e truques
- Dice everything into really small pieces, about 1/4 ” pieces.Use a maionese Real de Hellman. Não use uma imitação ou substituto para isto. Confia em mim, faz a diferença!deixe a salada de batata sentar-se no frigorífico durante algumas horas ou durante a noite para deixar os sabores misturarem-se.Posso misturar as batatas para salada de batata? você pode esmagar suas batatas, mas isso vai mudar a textura da salada de batata. Ele faz esta receita mais fácil com puré de batata, mas eu sempre prefiro batatas diced.preciso de descascar as batatas? Não, Não os descasco. A avó Bauer descascava sempre as batatas.que tipo de batatas são melhores?
eu prefiro usar batatas vermelhas, mas você também pode usar batatas douradas Yukon ou batatas Russet. Qualquer batata serve, na verdade.posso fazer salada de batata antes do tempo? Sim! Podes fazer este prato no dia anterior. O que o torna um grande feriado ou prato do lado da festa. Nada de confusões na cozinha no dia do teu evento!
como ferver batatas
colocar as batatas em um grande pote e cobrir os topos das batatas com água. Adicionar ½ tsp. de sal. Liga o calor e ferve a água.após a ebulição, reduzir o calor para um nível médio baixo. Cubra com uma tampa e cozinhe as batatas por cerca de 15 minutos, ou até ficar tenro. Esvazia as batatas e deixa-as arrefecer.
Pro TIP: Yukon Gold ou Russet batatas podem precisar de um pouco mais de tempo para cozinhar.agora posso fazer os ovos cozidos com o meu pote instantâneo! O pote instantâneo faz com que as cascas de ovo saiam muito facilmente e a gema é um amarelo perfeito.eu tentei de todas as maneiras para fazer ovos cozidos e este caminho é o melhor! Também faz a mais deliciosa receita de salada de ovo e ovos cozidos!
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receita de salada de batata feita à moda antiga com alguns ingredientes simples. Uma dentada e você vai saber por que este prato clássico é um sucesso em cada feriado e potluck!
Ingredientes
- 3 lb vermelho batatas
- 2 pimentões verdes
- 1 cebola média
- 6 ovos cozidos
- 32 oz jar Hellman da maionese (a receita é muito clara sobre o uso de Hellman s)
- sal e pimenta
Instruções
- Comece por cozinhar sua batatas. Prefiro deixar a pele, mas a minha avó sempre gostou da dela descascada. Corte suas batatas em pedaços menores e coloque-os em um pote grande com água suficiente para cobrir os topos das batatas.cozinhe sobre o calor e ferva. Uma vez fervido, reduzir o calor para baixo médio e cobrir com uma tampa. Cozinhe batatas por 15 minutos ou até que as batatas sejam macias. uma vez que as batatas são feitas cozinhar, drená-los e, em seguida, colocá-los em pequenos pedaços do tamanho de mordida.enquanto as suas batatas estão a ferver, também pode fazer os seus ovos. Pimentos e cebolas. Lembre-se, você quer gravá-los em pedaços muito pequenos, cerca de¼”, tamanho de miniatura como minha mãe sempre me disse!numa grande tigela misturadora, misturar as batatas picadas, cebolas e pimentos. Mexa nos ovos picados e maionese. agite tudo junto e tempere com sal e pimenta para saborear.salada de batata refrigerada durante pelo menos uma hora antes de servir, permitindo que os sabores se misturem e arrefeçam. Então aproveita!não é preciso descascar batatas, a não ser que queiras!
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Quantidade Por Dose:Calorias: 663Total Gordura: 59gSaturated Gordura: 10gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 48gCholesterol: 125mgSodium: 550mgCarbohydrates: 25gFiber: 2gSugar: 3gProtein: 7g*Nutrição fatos são uma estimativa e não uma garantia para ser exato. Por favor, consulte um nutricionista registado para aconselhamento dietético especial.
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receita de salada de batata clássica com alguns ingredientes básicos. É tudo sobre a combinação de sabores, não todos os extras!
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