sopa de cebola francesa encontra creme azedo tangy nesta versão caseira do molho de batata frita favorito da América. de acordo com a lenda culinária americana, um chef Desconhecido de Los Angeles inventou o molho de cebola nos anos 50 misturando sopa de Lipton com creme azedo. Talvez sim, talvez não. O que sabemos é que o pessoal do Lipton foi buscar a bola e correu com ela até ao ponto de a sopa de cebola desidratada estar a entrar mais no prato do que no prato de sopa. Não tenho nada contra o uso de misturas fabricadas, mas olha, depois do apocalipse zombie atacar, e as prateleiras do megamart serem despidas…o que fazemos então? Aqueles de nós com esta receita nos nossos sacos sobreviverão para mergulhar mais um dia. Comida para pessoas pensantes, Comida para pensamentos. Este molho é ainda melhor quando feito um dia à frente. Apenas certifique-se de que você cobre-lo bem com plástico wrap, porque gorduras (como creme azedo) tomar em sabores e aromas pendurados em torno do frigorífico Como avós velhos loucos recolher o embrulho de presente sobras. Esta receita apareceu pela primeira vez na 6ª Temporada de Good Eats.