Salada mediterrânica (amiga do ceto)
Esta saudável receita de salada Mediterrânica faz uma salada aromática e crocante. Esta salada está cheia de pepino, tomates, couve-flor e queijo feta. A nossa receita faz uma salada de verão fácil e à prova de tolos para todas as ocasiões. Esta salada fresca também é adequada para aqueles que seguem uma dieta de baixo teor de hidratos de carbono, keto, diabético, Banting, ou vegetariano.
salada Mediterrânica a receita para salada Mediterrânica
esta salada Mediterrânica fresca é uma salada de Verão crocante. Embalá-lo para perfeito para um piquenique no parque ou apreciá-lo para um almoço rápido e fácil. O molho de limão e as azeitonas de kalamata fornecem um bom tang para fazer o sabor desta salada realmente pop. para embalar esta salada vegetariana com nutrição e textura extra, adicionámos couve-flor frita para torná-la mais recheada do que a salada tradicional e substituir os hidratos de carbono, como o cuscuz, que são frequentemente encontrados em variações de saladas mediterrânicas.
Esta é na verdade uma das minhas receitas favoritas no blog porque é quase infalível e tão fácil de ajustar. Você pode trocar a maioria dos ingredientes dependendo do que você tem na mão e ainda tem um resultado final desejado.
por exemplo, se você não tem cebola vermelha, você pode usar cebola amarela ou cebola doce, você pode adicionar um pouco de pimenta picada para um pop extra de cor e sabor.não tem vinagre de vinho tinto? Problema nenhum. Basta substituir o vinagre de sidra de maçã ou o vinagre de vinho branco. A versatilidade desta salada faz desta receita um agrafo onde quer que eu viaje porque eu posso sempre encontrar os ingredientes básicos para trazer esta salada à vida.
a inspiração para esta salada Mediterrânica saudável
a minha versão desta receita clássica tem sido anos na produção. Na verdade, comecei a desenvolvê-lo há vários anos como uma salada diária rápida e tornou-se um grampo na minha dieta enquanto eu estava viajando no Oriente Médio.enquanto estive lá, alguns dos legumes mais fáceis de encontrar em qualquer povoado (mercado) ou vegetal eram pepinos, tomates e cebolas. Na casa onde eu vivia, até havia um limoeiro no meu quintal. Então, naquela época, pura necessidade e conveniência levou à criação desta receita.esta salada também não requer nenhum cozimento que tenha poupado a vida numa pequena cozinha partilhada. Cada vez que o fazia, era um pouco diferente, mas, independentemente das variações que fazia, acabava sempre por ser delicioso.Normalmente eu faria isso no início da semana para que eu tivesse um bom lanche saudável para os próximos dias. Para aumentar os benefícios para a saúde, às vezes eu usei vinagre de maçã. O vinagre de sidra de maçã crua tem uma gama de potenciais benefícios para a saúde1.Usar o vinagre foi uma forma fácil de fazer para me ajudar a ficar saudável no meio do Caos das viagens e das aulas.fazemos parceria com a Amazon e outras empresas. Portanto, alguns dos links neste site são links afiliados o que significa que fazemos uma pequena comissão de quaisquer vendas para ajudar a manter as receitas vindo! Não pagas mais. Obrigado pelo seu apoio!pode comer a pele de um pepino?absolutamente! Na verdade, eu escolho manter sobre as peles de pepino nesta receita para um pouco crunch extra e pop de cor. Ele também economiza tempo do trabalho tedioso de descascar todos os pepinos. Algumas pessoas acham que as peles de pepino têm um gosto ligeiramente amargo. Se achares que é assim, podes descascar os pepinos.
o que servir com salada Mediterrânica
Esta salada torna a peça central perfeita para o almoço ou um lado saboroso para uma gama de pratos inspirados no Mediterrâneo. recomendamos que Tente emparelhar esta salada com as nossas almôndegas gregas e molho Tzatziki para um banquete de inspiração grega. Ou tenta emparelhar esta salada mediterrânica com limão alho folha de camarão Pan jantar com Broccolini para uma boa combinação de Sumério. Você também poderia emparelhá-lo com esta receita de carne de frango do Mediterrâneo de fácil saúde.posso fazer esta salada Keto mediterrânica à frente?claro! Na verdade, uma das minhas coisas favoritas sobre esta salada é que podes mantê-la à mão sempre que precisares de um lanche. Na minha opinião, esta salada é realmente melhor quando teve um pouco de tempo extra para todos esses sabores marinar e conhecer-se um ao outro. Embora você possa comê-lo diretamente depois de fazê-lo (recompense-se por todo esse trabalho duro!), Eu gosto de dar-lhe um par de horas antes de servir ou até mesmo deixá-lo sentar durante a noite para realmente otimizar o seu sabor.o armazenamento desta salada Mediterrânica não podia ser mais simples. Basta colocá-lo em um grande prato estanque ao ar e armazenar no frigorífico até servir. Você pode notar um pouco de líquido se formando à base do prato. Isto é porque o sal tira um pouco da água dos pepinos. Se você gostaria de evitar isso, você pode omitir o sal do molho e, em seguida, adicioná-lo pouco antes de servir. Em última análise, este líquido extra não terá qualquer efeito sobre o sabor deste prato. a salada mediterrânica pode ser congelada?infelizmente, devido ao elevado teor de água dos pepinos, congelar esta salada pode ser um esforço complicado. Normalmente, a congelação de pepinos e tomates provoca alterações significativas na textura. Esta mudança seria indesejável nesta salada fresca crocante. Por isso, recomendo manter esta salada fresca guardando-a no frigorífico. Deve ficar saboroso durante pelo menos três dias.
palavras finais
Esta salada tornou-se uma das minhas receitas favoritas de carboidratos. Espero que também se torne um dos teus. Aproveite!
Harper
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Salada Mediterrâneo (Ceto Amigáveis)
Este Mediterrânea saudável receita de Salada faz uma saborosa, crocante salada. Esta salada está cheia de pepino, tomates, couve-flor e queijo feta. A nossa receita faz uma salada de verão fácil e à prova de tolos para todas as ocasiões. Esta salada fresca também é adequada para aqueles que seguem uma dieta de baixo teor de hidratos de carbono, keto, diabético, Banting, ou vegetariano.
Ingredients
Cauliflower Mixture
- 1 Tbsp olive oil
- 10 ounces riced cauliflower fresh or frozen
Salad Mixture
- 2 large cucumbers manjericão picado
- vermelho médio 1 cebola bem picada
- 3 tomates médios manjericão picado
- 1 xícara de queijo feta desintegrado
- 1 xícara de azeitonas kalamata confrontado
Vestir
- 2 Colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 Colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 colher de chá de stevia eritritol mistura de adoçante
- 1 Colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 dente de alho esmagado
- sal e pimenta a gosto
Instruções
Mistura de Couve-flor
-
Adicionar 1 colher de sopa de azeite para uma panela média sobre Baixo calor. Em seguida, adicionar a couve-flor e agitar frequentemente até cozido através, cerca de 5 minutos. Retirar do calor e deixar arrefecer completamente antes de adicionar à salada.
proteína 3g6%
vitamina A 14% 0%
vitamina C 4% 5%
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