Aprenda a fazer um deliciosamente macio e amanteigado bolo de baunilha de 6 polegadas, mais uma dúzia de outros sabores de bolo para as suas pequenas panelas de bolo de 6 polegadas. Estes são perfeitos para pequenas reuniões e muito mais fácil de decorar, também!bolo de baunilha de 6 polegadas com granulado num suporte de bolo teal’C, cada vez mais nos últimos anos, vejo perguntas sobre a adaptação de receitas de bolos grandes para caber em pequenas panelas de 6 polegadas. Bolos de 6 polegadas são muito populares e, no entanto, a maioria das receitas de bolo tradicionais não acomodar o tamanho menor.mas no ano passado descobri uma solução fácil quando fiz um bolo de aniversário de 6 polegadas. Eu já não adaptei receitas de bolo para caber o tamanho menor da panela de bolo. Em vez disso, comecei a usar massa de bolo das minhas receitas de cupcakes. (E a maioria das minhas receitas de cupcake são realmente adaptados a partir da maior variedade de bolo, então o trabalho já está feito!)

I know it’s nothing groundbreaking, but it was a total lightbulb moment as I suddenly had dúzias of 6 inch cake flavors to bake. Eu amo o tamanho de 6 polegadas para bolos de aniversário das crianças, pequenas reuniões e celebrações, ou nupcial/bebê chuveiros onde há um monte de outras sobremesas. E quando se trata de decoração, 6 polegadas é um bolo tamanho muito não intimidante!bolo de chocolate de 6 polegadas em suporte de bolo azul””bolo de 6 polegadas “”em suporte de bolo azul “””bolo de 6 polegadas “”em suporte de bolo azul “”bolo de 6 polegadas “”em suporte de bolo azul “”bolo de 6 polegadas “”bolo de 3 camadas” bolo de 6 polegadas “”””bolo de 3 camadas” bolo de 6 polegadas “”””bolo de 12-15” é a quantidade perfeita para um bolo de 3 camadas “bolo de 6 polegadas”. Uma dúzia de cupcakes normalmente leva cerca de 3-4 xícaras de massa de bolo, que se divide perfeitamente entre 3 camadas de bolo de 15 centímetros. Isto significa que você pode essencialmente transformar qualquer lote de cupcakes em uma pequena camada de bolo. Eu testei isso várias vezes com muitos sabores diferentes, mas geralmente ficar com bolo de baunilha e bolo de chocolate, que são feitos a partir de meus cupcakes de baunilha e de chocolate, respectivamente.

6 Inch bolos sabores

Use o batedor para as seguintes receitas para fazer bolos de 6 polegadas de sabor diferente:Cupcakes de baunilha (apresentados como bolo e receita a seguir) Cupcakes de Chocolate (apresentados nesta página como bolo! Queques de limão Cupcakes de Veludo Vermelho Cupcakes de manteiga de amendoim Cupcakes de abóbora Cupcakes de morango Cupcakes de gengibre Cupcakes de confettis Cupcakes de pistácios Cupcakes de bolo de cenoura Cupcakes de bolo de cenoura (177 ° C). Precisas de cerca de 2.5-3 xícaras de cobertura para um bolo de 3 camadas de 6 polegadas, que é geralmente a quantidade utilizada para 1 dúzia de cupcakes. Qualquer uma das receitas de cobertura emparelhada com os cupcakes listados seria perfeito. 🙂

Como preparar Seu 6 Polegadas Bolo para um prato

Depois de escolher a sua de 6 polegadas de massa de bolo, é hora de começar a preparar o bolo para um prato. Primeiro, certifique-se de que você tem Panelas de 6 polegadas de qualidade. Eu comecei a usar as panelas de bolo de 6 polegadas do Fat Daddio no ano passado e adorei – as tanto que troquei as minhas panelas de 9 e 8 polegadas para a marca do Fat Daddio. De um padeiro para outro– estas panelas são de qualidade incrível para o preço. Não trabalhar com esta marca, apenas um fã genuíno.quanto mais pequeno for o bolo, mais difícil é libertar-se da panela de panificação. Aqui está a minha solução garantida para que as suas camadas de 6 polegadas deslizem para fora:

1. faça um papel de pergaminho redondo. Localiza o fundo das panelas do bolo num grande pedaço de papel de pergaminho. Corta os círculos de pergaminho.lubrificar muito ligeiramente as panelas de panificação. coloque o pergaminho no interior.lubrificar o pergaminho também. Usando manteiga ou salpicos de baker, eu lubrifico a panela e o pergaminho. Isto promete um ambiente ultra Não-stick para o seu bolo. Nunca há nenhum stick.normalmente, tenho uma pilha de rodadas de pergaminho à mão, caso esteja com pressa para pôr um bolo no forno. Para emergências de bolos, claro.

   

   

   Divida a massa igualmente entre o bolo para um prato e leve ao forno.

   

   

   Como Geada & Decorar um de 6 Polegadas de Bolo

   Você precisa de cerca de 2,5-3 xícaras de geada a geada uma camada de 3 a 6 polegadas de bolo. As frostings emparelhadas com as receitas de cupcake listadas acima são bastante para o seu bolo de 6 polegadas, tais como creme de baunilha ou creme de chocolate. Montar e decorar um bolo de 6 polegadas é como montar um bolo maior, mas o tamanho menor é definitivamente mais fácil de trabalhar.ferramentas que eu acho úteis:

   1. Mesa de bolo: este tamanho é grande para bolos maiores de 9 polegadas também. Uma mesa de bolo torna mais fácil congelar os lados de um bolo com um raspador de banco.Raspador de banco: gosto de correr um raspador de banco em torno dos lados do bolo para suavizar a cobertura. Isto funciona para qualquer tamanho de bolo. Se nunca usaste um para decorar um bolo, podes ver-me a usá-lo no vídeo do bolo de baunilha. São muito úteis!
   2. pequena espátula de gelo Offset: Use isto para espalhar a cobertura entre as camadas e no topo do bolo. O tamanho pequeno é ótimo para cobertura de cupcakes também.

   

   

   uma vez que este é um pequeno bolo, é fácil pegar um par de televisão espátulas e transfira com cuidado para um bolo de pé ou prato de servir. Você também pode usar placas de bolo, que são cortes de papelão que fornecem uma base sólida para o seu bolo, se você precisa movê-lo para outra superfície.

   

   

   

   

   Pequenos bolos estão tomando! Qual é o sabor que vais experimentar primeiro?

   PS: Comprei a banca de bolos teal da casa e, infelizmente, não consigo encontrar uma ligação para ti! Certifique-se de encontrar um suporte de bolo que tem cerca de 8 polegadas de diâmetro para caber confortavelmente o bolo de 6 polegadas. Também adoro este da Antropologia!facebook facebook instagram Instagram icon print icon icon icon squares squares icon squares icon

   Description

   aprender como fazer um bolo de baunilha deliciosamente macio e macio de 6 polegadas, mais uma dúzia de outros sabores de bolos para as suas pequenas panelas de 6 polegadas. Bolos de 6 polegadas são perfeitos para pequenas reuniões e muito mais fácil de decorar, também!

   Ingredientes

   • 1 e 3/4 xícaras (210g) de bolo de farinha de colher & nivelado)
   • 3/4 colher de chá de fermento em pó
   • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
   • 1/4 de colher de chá de sal
   • 1/2 xícara (115 g) de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente
   • 1 xícara (200g) de açúcar granulado
   • 3 grandes clara de ovo, à temperatura ambiente
   • 2 colheres de chá de puro extrato de baunilha
   • 1/2 xícara (120 g) gordura creme de leite em temperatura ambiente
   • 1/2 xícara (120ml) de leite integral em temperatura ambiente

   Baunilha Creme de manteiga, amolecido à temperatura ambiente 4-5 chávenas de açúcar de confeitaria 60 ml creme ou leite gordo 2 colheres de chá extracto de baunilha puro sal, sabor a sal, aspersão para decoração/div>

   instruções

   1. forno pré – aquecido a 350°F (177°C). Gordura três panelas de 6×2 polegadas, linha com papel de pergaminho, e depois lubrificar o papel de pergaminho. Papel de pergaminho ajuda os pequenos bolos a libertar perfeitamente das panelas.fazer o bolo: misturar a farinha do bolo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reservar.usando um dispositivo de mão ou suporte equipado com um dispositivo de fixação de remo, bater a manteiga em alta velocidade até ser macia e cremosa, cerca de 1 minuto. Adicionar o açúcar e bater em alta velocidade por 2 minutos até creamed juntos. Raspar os lados e para o fundo da tigela com uma espátula de borracha, conforme necessário. Adicione as claras de ovo e extrato de baunilha. Bater na velocidade média-alta até combinado, em seguida, bater no creme azedo. Raspar os lados e o fundo da tigela, conforme necessário. Com o misturador em baixa velocidade, adicionar os ingredientes secos até que apenas incorporado. Com a Misturadora ainda em baixo, despeje lentamente o leite até ser combinada. Não misture demais. Você pode precisar de whisk tudo à mão para se certificar de que não há nódulos no fundo da tigela. O batedor será ligeiramente grosso.verter uniformemente massa em panelas. Assar por cerca de 18-21 minutos ou até que os bolos são cozidos através. Para testar a unidade, insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está feito. Permitir que os bolos arrefeçam completamente nas panelas colocadas num suporte de arame. Os bolos devem ser completamente frescos antes da cobertura e da montagem
   2. Fazer a cobertura: com um dispositivo de mão ou um misturador de suporte equipado com um dispositivo de fixação do Remo, bater a manteiga a uma velocidade média até à cremosa, cerca de 2 minutos. Adicionar 4 e 1/2 xícaras de açúcar de confeitaria, o creme pesado, e extrato de baunilha. Bater em baixa velocidade por 30 segundos, em seguida, aumentar para média-alta velocidade e bater por 2 minutos completos. Adicione até 1/2 xícara mais açúcar de confeitaria se a cobertura for demasiado fina ou outra colher de creme se a cobertura for demasiado espessa. Adicione uma pitada de sal se a cobertura for demasiado doce. (Eu adiciono 1/8 de sal de colher de chá.)
   3. ontar e decorar: usando uma grande faca serrilhada, cortar uma fina camada do topo dos bolos para criar uma superfície plana. Rejeitar (ou desfazer-se em cima do gelado!). Coloque 1 camada de bolo em seu suporte de bolo, mesa giratória de bolo, ou prato de serviço. Cobrir uniformemente a parte superior com cerca de 3/4 xícara de cobertura. Topo com segunda camada de bolo e cobrir uniformemente o topo com cerca de 3/4 xícara de cobertura. Topo com a terceira camada de bolo. Espalhar a cobertura restante por todo o topo e lados. Um raspador de banco e pequena espátula offset são úteis para a decoração. Decorar com granulado, se desejar.refrigerar durante pelo menos 30-45 minutos antes da fatiagem. Isto ajuda o bolo manter a sua forma ao cortar.cubra firmemente as sobras do bolo e conserve no frigorífico durante 5 dias.Instruções de congelamento para qualquer sabor: as camadas de bolo podem ser cozidas, arrefecidas e cobertas firmemente à temperatura ambiente durante a noite. Da mesma forma, a cobertura pode ser preparada, em seguida, coberta e refrigerada durante a noite. Deixar a cobertura sentar-se à temperatura ambiente para suavizar ligeiramente durante 10 minutos antes da montagem e da cobertura. Se a cobertura ainda for muito rígida, bata-a em velocidade média com uma misturadora elétrica até que seja macia e espalhe novamente. Adicione um pouco de leite ou creme para diluir, se necessário. Bolo congelado ou camadas de bolo não-cristado pode ser congelado até 2-3 meses. Ver como congelar bolos. Descongelar durante a noite no frigorífico e trazer à temperatura ambiente antes de decorar/servir.farinha de bolo: se não conseguir pôr as mãos na farinha de bolo, use este substituto da farinha de bolo.Bolo De Chocolate de 6 polegadas: Skip steps 2 & 3 and instead, use the chocolate cake batter from my chocolate cupcakes. Gelo com creme de chocolate.
   4. Mais sabores: veja o post acima para links para mais sabores de bolo usando os meus batedores de cupcake. Ignorar os passos 2 & 3 acima, trocando o batedor de baunilha para o seu sabor escolhido.

   Palavras-chave: bolo, bolo de baunilha