bolo de baunilha sem glúten coberto com granulado arco-íris! Super fácil de fazer e ninguém saberia que é celíaca-amigável e livre de trigo.receita de bolo de baunilha sem glúten? Às vezes os bolos mais simples são os melhores, certo? Bem, este é um desses! Super fácil de fazer sem laticínios com uma simples troca também.

Sprinkles make everything better, certo? Bem, a minha receita de bolo de baunilha sem glúten é a prova!não o digo de ânimo leve quando digo que nunca saberias que este bolo não contém glúten. Afinal, não há onde esconder-se com uma receita destas!mas felizmente, tenho feito este bolo desde sempre, por isso sei que funciona sempre. E para ti também. promete.por que fazer a minha receita de bolo de baunilha sem glúten?

• a esponja é super fácil de fazer usando o método all-in-one. Enfia tudo numa tigela e mistura!a esponja é dourada, macia, leve e húmida – não é de todo esfarrapada nem seca.
• Esta receita inclui a receita para o meu derradeiro creme de baunilha fluffy que pode usar em toneladas de outras receitas.nunca saberias que esta receita estava isenta de glúten. sim, até os muggles comem isto, por isso cuidado!isto é super fácil de fazer sem lacticínios com uma simples troca.mas qual é o sabor do meu bolo de baunilha sem glúten?a esponja é dourada, super húmida, doce e macia com um toque subtil de baunilha. O creme de baunilha em cima é adorável e fofo, chicoteado para cima então é realmente leve, adicionando um pouco de doçura extra também.depois, essas polvilhadas coloridas acabam isto perfeitamente, injectando toneladas de cor e um estalido satisfatório.honestamente, cada mordida é o céu puro. Aqui está tudo o que precisa para a minha receita de bolo de baunilha sem glúten. Continue a deslocar – se até ver o cartão de receita em baixo, se estiver à procura do método …
  

  receita de bolo de baunilha sem glúten: Ingredientes

  • sem glúten auto angariação de farinha
  • sem glúten, fermento em pó
  • a goma xantana
  • manteiga amolecida rígido ou margarina (lácteos, se necessário)
  • de açúcar
  • ovos
  • extrato de baunilha
  • de açúcar de confeiteiro
  • sem glúten granulado (eu vinculada de minas na seção de perguntas frequentes)

  

  Então, eu pensei que eu ia começar com um pouco de seção de perguntas freqüentes – se você só quer a receita, então, manter a rolagem.

  mas eu joguei algumas dicas aqui que serão realmente úteis se esta for a sua primeira vez fazendo isso, ou você quer adaptá-lo. Aqui estão eles!receita de bolo de baunilha sem glúten: Perguntas Frequentes

  posso fazer esta receita sem glúten? É adequado para celíacos?

  é livre de glúten, embora ninguém saberia só por prová – lo-confie em mim!tenha em mente que minimizar a contaminação cruzada é extremamente importante se for celíaca ou fazer isto para alguém que é. Aqui estão algumas dicas da Coeliac UK sobre a minimização do risco de contaminação cruzada:além disso, certifique-se de que todos os ingredientes utilizados não contêm quaisquer ingredientes contendo glúten. Em seguida, faça que eles também não têm um “pode conter” aviso para glúten, trigo, centeio, cevada, aveia (que não são gf), espelta e trigo khorasan (também conhecido como Kamut).mais informações sobre a identificação de produtos seguros sem glúten.posso fazer a tua receita de bolo de baunilha sem glúten sem leite?

  Yep – você pode facilmente torná-lo livre de laticínios com um par de simples swaps.para o pão-de-ló, só precisa de usar um bloco amaciado de margarina dura ou uma margarina sem lacticínios, em vez de manteiga. enquanto pode utilizar uma pasta de manteiga livre de produtos lácteos para o bolo, não a utilize para o creme de manteiga. É demasiado macio e não aguenta como o creme de manteiga devia. Use o bloco duro da margarina em vez disso – você pode precisar adicionar um pouco mais de açúcar em gelo para juntá-lo como a margarina dura é mais suave do que a manteiga.posso fazer a sua receita de bolo de baunilha sem glúten vegan?Sim! Se você seguir as instruções acima para fazer esta receita leiteira Livre, então tudo o que você tem para lidar com é os ovos.

  Aqui estão algumas idéias que você pode usar como substitutos de ovos, de modo que cada um destes = 1 ovo.3 colheres de sopa de aquafaba – água de uma lata de grão-de-bico. Guarda os grão-de-bico para um futuro jantar!1 tbsp de linhaça moída e 3 tbsp de água pó de substituição de ovos-eu recomendaria a utilização de Orgran como não contém glúten.1 colher de sopa de sementes de linho misturada com 2 colheres de água e deixada durante 10 minutos no frigorífico.3 colheres de maçã.

eu não testei todas essas alternativas de ovos, então me deixe saber como você começa nos comentários abaixo.

posso fazer esta receita com um FOTMAP baixo?Sim! Uma fatia deste bolo é FODMAP baixo e adequado para a fase de eliminação da dieta, assumindo que as suas sprinkles não contêm quaisquer ingredientes FODMAP elevados.a sua receita de bolo de baunilha sem glúten não tem nozes?

Yep, this is a nut-free recipe as far as ingredients go, BUT make sure you check the ingredients label on ALL the products you use to bake this cake just to be safe.mesmo que os produtos não contenham frutos de casca rija, podem apresentar uma advertência “pode conter frutos de casca rija” devido ao facto de serem produzidos numa fábrica que manuseia frutos de casca rija.

Você nunca pode ser muito cuidadoso assim sempre leia as etiquetas em tudo primeiro!que sprinkles usou?eu usei a pastelaria Da Padaria Shire-Funfetti stable sprinkles – eles só têm aquele pequeno factor extra wow que não se encontra nos sprinkles nos supermercados.uma vez que estão assados, você pode até misturá-los na sua mistura de bolo também e eles não derretem. Sua esponja será preenchido com toneladas de pequenas manchas de cor e ser geralmente incrível.além disso, também não contêm glúten! Nem todos os sprinkles são, por isso certifique-se de verificar os que estiver a usar.

I Can I make this using the creaming method?

é claro-eu prefiro usar o método all-in-one para estes como eu acho que é sempre uma aposta segura com uma simples Esponja como esta.mas é claro, você é mais do que bem-vindo a creme de açúcar e manteiga amaciada juntos, em seguida, adicionar os ovos e misturar, em seguida, adicionar a farinha e misturar mais uma vez.funciona perfeitamente em ambos os sentidos, por isso depende totalmente de ti!posso fazer o seu bolo de baunilha sem glúten num processador de alimentos ou misturador de pé?claro que pode, e vai poupar – lhe trabalho! Eu não uso uma misturadora permanente ou processador de alimentos para fazer a mistura de bolo pessoalmente – eu uso um batedor elétrico.para o creme de manteiga, prefiro sempre fazê-lo na minha Misturadora de estanquidade, puramente devido à quantidade de mistura que leva a bater a manteiga até ficar pálida/misturada no açúcar de gelo.posso fazer à mão a sua receita de bolo de baunilha sem glúten?você pode, é claro, assar isto sem qualquer ajuda de qualquer aparelho-apenas uma boa e antiga espátula de silicone vai fazer. Apenas certifique-se de dar-lhe um monte de welly, caso contrário a sua mistura não será consistente e pode não cozinhar corretamente.fazer o creme de manteiga à mão é definitivamente possível, mas vai demorar mais e requer um pouco mais de esforço. Mas é definitivamente possível!preciso de algum equipamento especial para fazer a tua receita de bolo de baunilha sem glúten?claro que não! Você vai precisar de uma boa qualidade 2LB de lata de pão, então aqui está um link para o que eu uso.esta receita precisa de goma xantana?

em algumas das minhas receitas, Sim, mas eu não recomendaria deixar goma xantana fora desta. Vais ver goma xantana em muitas das minhas receitas, pois é um ingrediente essencial na panificação sem glúten.

sem glúten para ligar a massa do bolo, você pode ser deixado com uma textura de esponja muito frouxa e esfarrapada que não vai funcionar para esta receita.algumas pessoas perguntaram se eles podem usar pó de casca de psílio em vez de goma xantana, mas eu descobri que definitivamente resulta em uma esponja mais densa para que eu não recomendo excessivamente.se você é realmente contra a goma xantana ou simplesmente não tem nenhuma, Você pode omiti-la se for empurrada. Há um pouco de farinha sem glúten de qualquer maneira, então este bolo ainda deve acabar bem.posso fazer esta receita usando outras farinhas sem glúten, como farinha de trigo mourisco ou farinha de coco?

há uma grande diferença entre a farinha “sem glúten” e a farinha “sem glúten” do tipo “sem glúten”. Quando digo “farinha simples sem glúten ou de auto-criação” numa receita, refiro-me a uma mistura de farinhas sem glúten, e não apenas uma, farinha singular.a maior parte da farinha sem glúten que se compra no supermercado contém normalmente uma mistura de farinha de arroz, farinha de batata, farinha de milho, farinha de tapioca e farinha de trigo mourisco. São muitas farinhas diferentes!na farinha sem glúten, há até um pouco de fermento em pó e goma xantana, o que sempre ajuda. Então, para substituí-lo por apenas um tipo específico de farinha… que não vai cortá-lo de todo. Definitivamente vai para uma mistura de farinha sem glúten.preciso de balanças para fazer a tua receita de bolo de baunilha sem glúten?em resumo … sim, sim e sim! E não aconselharia tentar as minhas receitas sem elas.muito trabalho foi para ajuste fino e quantidades e para mim, cozinhar é tudo sobre consistência e precisão. Quero que faças esta receita e que ela acabe exactamente como a minha.recomendaria a utilização de escalas de cozinha digitais como estas, para que saiba que está a obter uma medição precisa e a replicar a minha receita com tanta precisão como poss.

posso cozinhar a sua receita de bolo de baunilha sem glúten com menos açúcar / sem açúcar?eu posso entender a necessidade de reduzir o açúcar em nossos alimentos, mas esta é uma das receitas onde eu não aconselharia.

é claro, o açúcar não é apenas para a doçura – é parte integrante da estrutura do bolo uma vez assado e é super importante.quanto mais reduzir o açúcar na esponja, mais seco e “mealy” se tornará o bolo.é claro que pode reduzir o creme de manteiga se estiver preocupado com o açúcar – é consigo.por quanto tempo posso ficar com o seu bolo de baunilha sem glúten?

guardei – o durante cerca de 4-5 dias num recipiente estanque ao ar, sem problemas. Se você precisar dele por mais tempo do que isso, eu recomendo congelá-lo (ver conselho abaixo para fazer isso)

Quando o bolo começa a ficar um pouco seco, provavelmente está começando a passar pelo seu melhor.posso congelar o teu bolo de baunilha sem glúten?claro! Congelei-o durante 2 a 3 meses, sem problemas. Idealmente, cortar primeiro o bolo antes de congelar-dessa forma você pode simplesmente descongelar fatias como e quando você precisa deles.além disso, descongelará muito mais depressa. Quando você quiser comê-lo, cada fatia deve demorar cerca de 3 horas para descongelar à temperatura ambiente.como posso saber quando é feito o meu bolo de baunilha sem glúten?Agarre num espeto e dê-lhe um empurrão no centro. Se sair limpo, então está feito!

mas se o espeto sair úmido e parecido com bolo, é melhor colocá-lo de volta por um pouco mais.

receita de bolo de baunilha sem glúten: método

Oh e aqui está uma versão para impressão da minha receita de bolo de baunilha sem glúten. Por favor, lembre-se de dar-lhe 5 estrelas se você tentou e gostou como ele ajuda as pessoas a saber que vale a pena tentar também! ⭐ ️ Sinta-se livre para deixar seus comentários escritos nos comentários abaixo deste post.