Pernas de frango assadas com alho-limão
estas pernas de frango assadas com alho-limão são carregadas com sabor, perfeitas para um jantar super rápido. A melhor parte? Nada de tigelas para lavar, preparar tudo numa só panela!
o Que eu amo sobre esta receita é a sua simplicidade. Você faz tudo em um saco de ziploc, sem tigelas para lavar e cozinhar em apenas uma panela, que no meu livro é enorme. Você basicamente adiciona todos estes ingredientes a um saco de ziploc, fecha-o, em seguida, apenas agitar shake!há muito sabor nesta marinada, recheio cheio de limão brilhante, toneladas de alho fresco,e alguns orégãos e tomilho. Eu especifiquei para marinar isso por um mínimo de 30 minutos, embora se você realmente quer que esses sabores para penetrar a galinha todo o caminho, ir por mais tempo. Vamos cozinhar!porquê Pernas de galinha?pergunta-se porquê Pernas de galinha. Porque não, digo eu. Eles são deliciosos, são portáteis, o que é ótimo se você está fazendo um piquenique, ou são convidados a trazer algo para um potluck, além de que você também pode comê-los frios. A sério, que mais queres?
claro, quem sou eu para dizer que você não pode usar coxas de frango, ou peito de frango, quaisquer cortes de frango irá realmente funcionar para esta receita, basta verificar as notas da receita para obter instruções.
Ingredientes
medições Detalhadas e instruções podem ser encontradas na impressão receita placa na parte inferior da página.frango-estou a usar pernas hoje, pele para sabor e textura. Embora qualquer pedaço de frango funcione.manteiga – uso sempre sem sal para controlar o teor de sódio do nosso prato.azeite – queremos um bom óleo de sabor neutro para permitir que o nosso frango fique bem estaladiço.Plantas Aromáticas-estou a utilizar orégãos secos e tomilho fresco.paprika fumada – agora não é uma receita de frango assado sem uma paprika fumada nos meus livros, confia em mim.alho-Use o máximo ou o pouco que quiser.limão-azedo em fatias.Tempero-Sal e pimenta ao gosto.
Como Fazer o Limão, o Alho Assado Pernas de Frango
- Marinar o frango pernas: Em um grande saco plástico adicionar os pés de galinha, a manteiga derretida, o azeite, o orégano, a páprica, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta. Fecha o saco de ziploc e junta tudo bem. Colocar o saco de ziploc no frigorífico e marinar durante um mínimo de 30 minutos até 24 horas.pré-aquecimento do forno: a 450 Graus.acaba o prato.: Transfira as pernas de galinha para um prato de caçarola grande e coloque as fatias de limão entre as pernas. Assar descoberto por 30 a 35 minutos ou até as pernas serem castanhas douradas e cozidas através. Finalmente. adornar com tomilho fresco e servir quente.posso usar outros pedaços de frango?claro que podes! Considere frango a tela em branco para esta marinada saborosa, então sinta-se livre para se divertir! Uma coxa de frango húmida e macia cozinhava lindamente neste molho e dava um pontapé no peito de frango.coxa de frango desossada e sem pele: 425F durante 12-15 minutos.coxas de frango com osso na pele: 425F durante 25-28 minutos.peito de frango desossado e sem pele: 425F durante 15-20 minutos.peito de frango com osso na pele: 425F durante 40-45 minutos.
- ▢
- ▢ 12 chicken legs skin on
- ▢ 4 tbsp unsalted butter melted
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 2 tsp dried oregano
- ▢ 1 tsp smoked paprika
- ▢ 4 cloves garlic minced
- ▢ 2 tbsp lemon juice
- ▢ salt and pepper to taste
- ▢ 1 limão fatiado
- ▢ frescas de tomilho para guarnecer
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Em um grande saco plástico adicionar as pernas de frango, manteiga derretida, o azeite, o orégano, a páprica, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta. Fecha o saco de ziploc e junta tudo bem.coloque o saco de ziploc no frigorífico e Marine durante um período mínimo de 30 minutos até 24 horas.
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pré-aquecer o forno a 450 Graus.
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Transfer the chicken legs to a large casserole dish and place the lemon faties in between the legs. Assar descoberto por 30 a 35 minutos ou até as pernas serem castanhas douradas e cozidas através.adorna com tomilho fresco e serve quente.
Como verificar se o seu frango é feito
para garantir que o seu frango é cozido, a melhor maneira é usar um termómetro. Um termômetro inserido no meio da baqueta deve ler 180 a 185 graus. Se você não tem um termômetro, outra maneira de garantir que seu frango é cozido é perfurá-lo com uma faca e se os sucos que se esgotam são claros, seu frango deve ser cozido.
Como Servir
Estas maravilhoso frango assado pernas vai bem com qualquer um dos seus favoritos lados! Quer esteja à procura de hidratos de carbono ou de uma salada fresca, verifique algumas destas receitas:
batatas:puré de batata salada de milho mexicano salada de cuscuz Mediterrâneo salada de ovo macarrão de ovo cozido salada de couve e couve-de-presunto salada de quinoa com vinagrete de limão feijão verde à moda antiga alho e cenouras torradas com erva couve-flor, parte superior de couve-flor pernas de galinha torrado com limões e ervas numa placa com arroz
posso fazer Pernas de galinha no pote instantâneo?
você pode, com certeza, e isso fará esta receita ainda mais rápido!Marine o seu frango para o preparar para cozinhar.despeje 1 copo de água no seu pote instantâneo e dê-lhe o trivet antes de deitar o frango por cima. Fechar a tampa e deixar cozinhar durante 15 minutos na poça de aves de capoeira.você pode crispá-los sob a ameaça de morte, se você quiser, fique de olho neles para que não ardam.pode guardar isto no frigorífico durante 2 a 3 dias num recipiente hermético. Certifique-se apenas de que o frango é arrefecido antes de colocá-lo no frigorífico.
congelador
armazenada num recipiente hermético que estas pernas de frango torradas irão manter até 4 meses. Deixe-o descongelar no frigorífico durante a noite antes de voltar a aquecer até à temperatura no forno.anseia por mais Pernas de galinha? Experimente Estas Receitas Deliciosas.:grumos de frango à base de soja e Mel Mostarda Frango à procura de mais receitas? Siga em… a Minha Newsletter Pinterest, Facebook Instagram
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