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Uma das grandes coisas sobre a cozinhar com ovos é que você pode usar praticamente qualquer tempero para melhorar o prato. Omeletes, por exemplo, muitas vezes usam cebolinho, estragão ou cerefólio, enquanto uma frittata tem um sabor delicioso com manjericão ou salsa. Você pode tentar usar paprika, tomilho, cominho ou estragão com uma quiche, ou fazer uma mistura de ovos usando ervas de Provence, endro ou pimenta em pó. Uma vez que você entende o gosto de uma especiaria, você pode trabalhá-lo em uma variedade de pratos de ovo.estragão

estragão é uma especiaria forte e pode ser mais potente se utilizar demasiado. Os ovos são um dos melhores pratos para usar estragão e pode ser adicionado a qualquer prato de ovo. Tente incorporar um toque de estragão a um molho holandês para um prato de ovo delicioso.o cerefólio é uma especiaria que sabe a uma mistura de anis e salsa. Usando o cerefólio em uma omeleta ou frittata terá as pessoas se perguntando o que esse sabor delicioso é sem a especiaria dominando o prato de ovo. Até podes atirar um pouco de cerefólio com ovos mexidos. A especiaria pode ajudar a melhorar outras especiarias mais sutis também.

Basil

existe uma variedade de tipos de manjericão, cada um dos quais funciona bem em receitas diferentes. Experimente uma simples frittata com um pouco de manjericão para o café da manhã, o manjericão irá fornecer todo o sabor que você precisa. Basil também é usado em pesto e uma sanduíche de ovo mexido com um pouco de pesto é muito saboroso.o tomilho é semelhante ao manjericão, na medida em que funciona bem com uma série de pratos de ovos. O tomilho também melhora o sabor dos vegetais cozidos, como espargos, cogumelos, cebolas e pimentos, todos eles em par com uma omeleta ou frittata.o cominho pode adicionar tempero sutil a um prato de ovos. É uma especiaria semi-quente, embora longe do nível de um chili em pó e embala um pouco de sabor. Adicione um toque de cominho a uma quiche ou omeleta para uma explosão de sabor.

endro

utilize endro fresco numa salada de ovo se puder, mas a endro seca também funciona bem. O endro adiciona um pop de sabor fresco que combina bem com ovos e você não precisa de muitos outros ingredientes em seu prato de ovo quando você usa endro.

Chili Powder

Chili powder packs a good deal of heat so only use it if you want a spicy egg dish and even then, use it sparingly. Adicionar um pouco de chili em pó a ovos deviled ou uma omelete picante pode animar um simples prato de ovo.Paprika pode estar mais familiarizado com a paprika como especiaria usada em ovos devilados. A paprika, embora não seja uma especiaria excessivamente distinta, equilibra-se bem com a mistura de ovos deviled. Tenta borrifar um pouco de paprika numa mistura de ovos ou numa quiche.