Uma hora ao norte de são Francisco, toda a vida do maior indulgências — vinho, comida, descanso, e aventura — pode ser vivenciado de uma vez por todas em Napa Valley, um dos top País de Vinho de destinos em todo o mundo. trinta milhas de comprimento e cinco milhas de largura, esta pequena fatia do céu é o lar de mais de 500 vinícolas ao longo de uma coleção de seis cidades pitorescas: Napa, Yountville, Oakville, Rutherford, St.Helena e Calistoga. Cada um tem sua própria personalidade e lugares para descobrir; desde Napa ‘s urban wine trail até Yountville’s renome fine dining até Calistoga’ s desintoxifying hot springs, há algo para cada tipo de viajante, seja você um enófilo, foodie, aventureiro, ou aficionado auto-cuidado. também não é má altura para visitar o Vale de Napa. Enquanto setembro e outubro são os meses mais movimentados e quentes, oferecendo a chance de experimentar a vindima anual em ação, os meses de inverno têm seu próprio apelo. É calmo, sem crescimento, e não muito frio com as temperaturas na maioria das vezes nos anos 50 e 60. além disso, muitos hotéis oferecem preços difíceis de bater fora De época. Sua melhor chance de chuva é na primavera, mas os campos florescentes de mostarda amarela brilhante também fazem com que seja uma das estações mais dignas do Instagram para planejar uma viagem.para sempre que você decidir fazer as suas malas e fazer uma visita a Napa Valley, nós montamos o itinerário perfeito para o primeiro visitante, cobrindo todos os “must do’s” durante uma longa viagem de fim de semana.

Dia 1

de Vinho e Jantar a Bordo de um Trem

Cortesia de Louis M. Martini Adega / Kristen Cropper

Você não pode visitar Napa Valley sem uma ida a algumas das mais históricas e famosas vinícolas, onde este grande vinho da região começou a fazer sua marca no mundo. A melhor maneira de fazer isso é embarcar no Napa Valley Wine Train para a sua Quattro Vino Legacy Tour. Esta viagem de seis horas pela estrada 29 de Napa é um dos melhores passeios ao redor; leva-nos até à pré-proibição e aos anos 1800 para um curso intensivo na história de Napa Valley. A viagem apresenta vistas cênicas de um vagão antigo remodelado, uma refeição gourmet de quatro pratos, e pára para provas de vinhos em Robert Mondavi, Charles Krug (adega mais antiga do Vale de Napa), e vinícolas V. Sattui. se você decidir tomar a rota auto-guiada por si mesmo ou contratar um motorista, algumas outras paragens historicamente significativas de adega a considerar são Merryvale Vineyards, Inglenook, e Stag’s Leap Wine Cellars. E fazer um ponto para parar pelo histórico Louis M. Vinícola Martini para admirar o espaço recentemente renovado enquanto bebe.

Explore Downtown Napa

Courtesy of Fieldwork Brewing

The train will drop you off in Napa, within walking distance to downtown. Passear até o Mercado Público de Oxbow, onde você pode fazer compras a partir de uma miríade de vendedores locais de lembranças e presentes, como óleos de oliva feitos localmente ou bebidas espirituosas da Destilaria de Napa Valley. Você também pode pegar um snack — think pré-jantar, ostras de Hog Island Oyster Co., um mini doce s’mores ou bolo de Chocolate De Veludo Dos Cupcakes da Kara, ou gelado orgânico de três gémeos, em sabores como a diferença de Mocha e a terra de leite e mel. Tens sede? Bebe uma cerveja na Fieldwork Brewing Company.em seguida, atravesse a primeira ponte para a parte principal do centro de Napa. Aqui você pode parar em uma das muitas salas de prova de vinhos, bares de vinho, ou restaurantes para a Happy Hour. Adoramos Cadete, Carpe Diem, e Compline bares de vinho para bebidas pré-jantar. Faça uma reserva para jantar na frente do Rio Napa no famoso Morimoto ou no Romântico Restaurante Francês Angele. Se quiser uma bebida, o Silo, também no Napa Riverfront, tem música ao vivo quase todas as noites.

Stay

cortesia de Facebook: The Westin Verasa Napa

Reserve um quarto de hotel no centro de Napa para que possa abandonar o seu carro durante o dia. O Westin Verasa Napa é convenientemente do outro lado da Rua da estação de trem de vinho, enquanto o Andaz Napa está no coração da atividade do centro de Napa.

dia 2

passa o teu segundo dia a explorar as cidades que colocam o “Vale” no “Vale de Napa. As pequenas cidades de Yountville, Oakville, Rutherford, St.Helena e Calistoga são referidas pelos moradores como “UpValley”, então use esse termo se você quiser se misturar.

Breakfast in Yountville

cortesia de Bouchon Bakery

For breakfast, head to chef Thomas Keller’s famous Bouchon Bakery in Yountville for pastries and espresso. Muito provavelmente haverá uma linha para fora da porta, mas ele se move rapidamente. Se quiseres dobrar, podes ir para a Mini-Model do outro lado da rua. Esta é uma localização menor da famosa Padaria Modelo local. Traz o queque inglês. É tão bom que a Oprah Winfrey os tenha levado até ela.

visite uma adega Boutique

cortesia de Sequoia Grove Winery/Dakota Moffitt

porque visitou algumas das vinícolas mais antigas, maiores e mais populares do dia 1, Marque uma consulta em uma boutique ou vinícola familiar em seguida e compare experiências. Uma adega boutique pode significar várias coisas.: uma experiência mais personalizada (às vezes com o enólogo ou proprietário), menos de uma multidão, e vinhos super primo (especialmente cabernet sauvignon, que vale de Napa é mais conhecido por). Algumas das nossas vinícolas de propriedade familiar e boutique preferidas para visitar UpValley são as caves de Goosecross, Stewart Cellars, e Cliff Lede Vinhedos em Yountville, Turnbull Wine Cellars em St.Helena, e Staglin Family Vineyard em Rutherford. Também em Rutherford está a Adega Sequoia Grove propriedade da família, onde uma variedade de experiências degustação aguardam. Adicione um queijo sazonal e um prato de charcutaria à sua degustação no pátio durante os meses mais quentes e está pronto.

Almoço no Gott Estrada

Cortesia de Gott Estrada

Para o almoço, continue para o norte principal e encostar no original Gott Estrada local em St. Helena. Anteriormente, a actualização automática do Taylor, quando o Gott assumiu o controlo, mantiveram o antigo edifício à beira da estrada dos anos 50, agora um marco de Napa Valley. Pode haver uma fila aqui também, mas os hambúrgueres e os batidos não podem falhar. O gott’s está localizado na porta de entrada da charmosa Rua Principal de St.Helena, para que você possa caminhar a sua refeição depois com algumas compras de janela nas boutiques locais.

Relaxar e Recarregar em Calistoga

Cortesia de Calistoga Motor Lodge Moonacre Spa

Para a melhor parte da tarde, a unidade, a oito quilômetros de santa Helena para Calistoga para algumas spa. Esta cidadezinha peculiar é mais conhecida pelas suas águas minerais curativas de nascentes quentes naturais, e banhos de lama que farão a sua pele tão suave como um recém-nascido. Marque uma consulta para um tratamento de spa antes do tempo; há tantos spas locais para escolher, de resorts super luxe como Indian Springs e Solage para fugas mais íntimas e classicamente restaurativas no Moonacre Spa e Golden Haven Hot Springs. se tiver algum tempo depois, dê um passeio pela Calistoga main drag Lincoln Avenue e pegue um cocktail Happy Hour no Sam’s Social Club ou uma cerveja no restaurante Calistoga Inn.

jantar em um restaurante de renome mundial

cortesia de Acacia House

para a sua última ceia da viagem, ir grande e fazer uma reserva em um dos melhores estabelecimentos de jantar de Napa Valley de um aclamado chef. Em Yountville, escolha entre a Bottega de Michael Chiarello, ou a lavandaria francesa de Thomas Keller (se você pode entrar e dinheiro não é problema) ou Ad Hoc. St. Helena tem Christopher Kostow’s, o restaurante em Meadowood e Charter Oak, a Acacia House de Chris Cosentino e a mesa de colheita de Charlie Palmer. Onde quer que acabes, não vais sair com fome nem desiludido.

Stay

cortesia do Facebook: The Wine Country Inn & Cottages

reserva um hotel UpValley para a segunda noite da sua viagem. Para uma verdadeira escapadela no campo do Vinho entre as vinhas, reserve um quarto no íntimo Wine Country Inn; para algo mais contemporâneo e conveniente, confira O Wydown Hotel na rua principal de St.Helena.

dia 3

Take Flight in a Hot Air Balloon

cortesia de Facebook: Napa Valley Balloons

Agende seus planos de viagem para casa mais tarde no dia para que você tenha tempo para um último hurrah. Uma das aventuras mais procuradas de Napa Valley é uma viagem de balão de ar quente ao nascer do sol sobre as vinhas. Prometemos que a chamada de despertar das 6 da manhã vale a pena. Não te esqueças da Câmara!confira Balões acima do Vale, Vale de Napa, e balões de Napa Valley, Inc. para agendar o seu voo, que muitas vezes inclui um café da manhã pós-voo com vinho espumante.

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— Chillin’ em Calistoga – Os Melhores Lugares para Limpar a Cabeça no Norte do Napa Valley —

Autor

Jess Lander

Jess Lander é um freelance de vinho, comida e escritor de viagens com sede em Napa Valley e a exploração de todas as coisas do vinho da Califórnia país. Siga-a no Instagram no @willwrite4wine para apanhar Napa e Sonoma #travelinspo.