pimenta-do-reino é o mais comumente usado tempero do mundo e, juntamente com o sal, é encontrado na maioria dos quadros, nos EUA A planta que vem, comum pimenta (Piper nigrum), tem sido cultivada na Índia há mais de 2.000 anos de utilização culinária. Hoje, a maioria da pimenta é importada da Índia, Sumatra, Japão, Bornéu e Filipinas. Os entusiastas da pimenta acreditam que Malabar produz a melhor pimenta.a pimenta não é cultivada comercialmente nos Estados Unidos. Esta videira perene é resistente apenas nas zonas 11b a 12 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, e prospera em condições úmidas e úmidas. Poucos locais americanos fornecem as necessidades crescentes necessárias.

no entanto, você pode crescer pimenta em casa com um pouco de paciência extra. Além do seu valor culinário, a pimenta faz uma bela planta caseira ou paisagística com as suas folhas brilhantes e evergreen e grandes flores. Aprenda a plantar e cultivar seus próprios peppercorns.as instruções de plantação de sementes de pimenta estão amplamente disponíveis através de viveiros em linha. Antes de plantar as sementes, ensopá-las durante a noite para amaciar as camadas de sementes. Plantar as sementes a ¼ de polegada de profundidade numa mistura rica e bem drenada de potting. Separem as sementes cinco centímetros. Pulverize frequentemente a bandeja de sementes com um mister para manter a mistura inicial húmida e cubra a bandeja de sementes com película de plástico. Conservar EM local quente, como no topo do frigorífico ou em cima de um radiador.as sementes de pimenta podem levar até trinta dias para germinar a temperaturas entre setenta e cinco e oitenta e cinco graus. A temperaturas mais baixas, germinam lentamente ou não.uma vez que as sementes germinam, as mudas podem ser replantadas quando têm 4 a 6 polegadas de altura. Se você vive em um clima muito quente, plantá-los diretamente ao ar livre em um local protegido com sombra parcial. As plantas precisam de solo rico, húmido, bem drenado e de condições quentes e úmidas. Os pimentos não toleram temperaturas abaixo dos 60 graus. Traga plantas para dentro ou enrolá-las em um cobertor se o tempo mais frio ameaça.em outras partes do país, os grãos de pimenta em vasos grandes. Cultivá-los ao ar livre durante o verão e movê-los dentro de casa durante o inverno, ou cultivá-los durante todo o ano em um conservatório ou estufa. As plantas domésticas precisam de luz brilhante e humidade consistente. Pulverize regularmente a folhagem com uma garrafa de água para aumentar a humidade. Não deixes que as temperaturas caiam abaixo dos 60 graus.as plantas de pimenta têm vinhas longas e vigorosas e podem chegar a 12 a 15 pés de altura. As plantas precisam de uma treliça forte ou estrutura para se movimentar. Dentro de casa, você pode instalar uma trellis em um pote grande ou até mesmo cultivá-los como uma planta pendurada em vez disso.os pimentos necessitam de solos moderadamente férteis para terem um bom desempenho. Fertilizá-los na primavera antes de um novo crescimento vigoroso emerge com um fertilizante orgânico equilibrado como o Protogrow™ e aumentado com uma solução mineral como SeaMazing. Fertilizar vinhas ao ar livre de acordo com as instruções do pacote. Dentro de casa, Protogrow™ e SeaMazing são opções de fertilizantes viáveis também. Uma vez que os nutrientes se extraem mais rapidamente do solo em vaso do que o solo normal do jardim, fertilizam as plantas domésticas a cada três a quatro semanas durante a época de crescimento. A água também abriga mais frequentemente.

O crescimento irá abrandar um pouco durante o inverno à medida que as temperaturas arrefecem. Continuar a regar as plantas ocasionalmente para manter o solo ligeiramente húmido.para a maioria dos Jardineiros, o maior desafio é simplesmente fornecer calor e humidade suficientes para estas plantas tenras. Os pimentos têm poucas pragas de insectos. Ao ar livre, besouros de pulgas ou pimentões podem incomodar as plantas jovens. O dano raramente é grave, embora uma aplicação de rotenone pode enviar as pragas. Dentro de casa, pode-se notar pulgões na parte inferior das folhas. Tente pulverizar as folhas com um fluxo constante de água ou aplicando um sabonete ou óleo inseticidas.os podridões das raízes podem afligir as plantas de pimenta, mas são facilmente evitados pelo fornecimento de solo bem drenado. Alterar solos pesados com composto ou cultivar pimentos em leitos elevados.os pimentos precisam de um período de crescimento longo para produzir pimenta. Felizmente, as flores são atraentes em seu próprio direito e a folhagem é brilhante e evergreen. As flores de creme, branco ou amarelo aparecem da primavera ao verão, seguido pela produção lenta de frutas.os Peppercornos formam-se em grupos de frutos que amadurecem lentamente do verde ao vermelho. Eles geralmente são colhidos assim que chegam ao estágio vermelho. Uma vez colhidos, os peppercornos vermelhos são separados e secos, seja ao sol ou em um secador de alimentos por cerca de três dias. O processo está completo quando os grãos de pimenta são escurecidos e completamente secos. Neste momento, eles podem ser moídos como pimenta preta.a pimenta branca é feita removendo o casco vermelho. Os restantes peppercornos são, em seguida, secos e moídos em uma forma suave degustação de pimenta. Finalmente, a pimenta verde é feita colhendo os grãos de pimenta enquanto eles ainda estão verdes e secando-os.uma planta de pimenta pode levar de três a quatro anos para produzir frutos a partir do momento em que você planta a semente. As plantas domésticas nunca podem produzir fruta.a pimenta moída pode ser adicionada a quase qualquer prato cozido, bem como a certas receitas frescas. Tem um sabor picante e afiado que refresca a maioria das receitas. Além disso, a pimenta preta pode melhorar a digestão e reduzir o gás.a pimenta moída só permanece fresca por cerca de três meses, mas peppercorns durarão indefinidamente. Para aproveitar ao máximo a sua colheita, armazene peppercorns em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Moa-os imediatamente antes de usar para o melhor sabor.adicionar pimenta às sopas, pratos de carne ou guarnições para salada. Combinar azeite, vinagre balsâmico, e pimenta preta moída para um molho simples mas elegante para o pão.