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como fazer Coquito

Coquito é surpreendentemente fácil de fazer, vai levar cerca de 10 minutos de trabalho total. não é nenhum bolo, você não tem que aquecer nada ou fazer qualquer coisa no fogão! Como eu disse, É fácil!se quiser as passas de rum, começará por ensopar as passas em rum com paus de canela num frasco. então tudo o que temos de fazer é purgar o resto dos ingredientes juntos num misturador e deixar arrefecer durante pelo menos 4 horas.quanto mais tempo fica, melhor fica. Os sabores fundem-se todos à medida que arrefece no frigorífico e torna-se mais delicioso.não tenha medo de fazer isso alguns dias antes de uma festa! É um óptimo cocktail de Natal.

Coquito – Uma Receita da Família

Este fabuloso Coquito receita, na verdade, é uma receita da família do meu amigo Christina. seu pai, que faleceu há alguns anos atrás, era um cozinheiro incrível e tinha tantas receitas secretas da família.implorei – lhe e ela concordou em partilhar a receita com todos vocês! Estou tão feliz porque este é o melhor Coquito que já tive!como eu descobri ao longo dos anos, muitos porto-riquenhos têm opiniões diferentes sobre Coquito e o que é uma receita autêntica. algumas famílias adicionam ovos, outras Não. algumas gostam mais fino, outras mais espesso. E alguns gostam com passas de rum. felizmente, a família da Christina faz com que eu goste…doce, espessa, cremosa e com passas de rum!

Rum Raisins

não fuja, estes são opcionais!sei que podem não ser completamente tradicionais, mas são incríveis numa garrafa de Coquito caseiro. se não gostas de passas, não magoas os sentimentos de ninguém, deixando-as de fora. mas pessoalmente, as pequenas picadas de passas ensopadas de rum escondidas no fundo do meu copo são uma das melhores partes.

ingredientes de Coquito

Existem alguns ingredientes nesta receita de Coquito que são opcionais, e alguns ingredientes que você deve incluir.

vamos começar com os ingredientes que você não pode ignorar:

• rum com especiarias escuras – você quer dar-lhe um bom sabor!paus de canela e leite condensado adoçado – a chave para tornar tudo mais cremoso!creme de coco – eu uso a marca Coco Lopez. Não podes trocar isto por mais nada.leite de coco leite evaporado noz moscada moída, fresco, se possível canela moída extrato de baunilha-só um pouco de salpico!os ingredientes facultativos são uvas passas (para o rum e as passas) e coco triturado. não se preocupe, o coco picado não lhe dá uma textura mastigada ao Coquito.

  em vez disso, ajuda a adicionar ao sabor de coco geral e engrossar o coquito um pouco mais. Coquito em dois copos com jantes de coco e canela moída.Coquito em dois copos com jantes de coco e canela moída.