o mel é um alimento controverso entre os veganos.ao contrário de alimentos animais overt como carne, ovos e laticínios, os alimentos de insetos nem sempre são agrupados na categoria vegana.na verdade, alguns veganos que comem uma dieta inteiramente à base de plantas podem optar por incluir mel em sua dieta.dito isto, a maioria dos veganos vêem o mel como não-vegan e evitam comê-lo por várias razões, que são explicadas abaixo.a maioria dos veganos não vê diferença entre a apicultura e outras formas de criação animal.para otimizar os lucros, muitos agricultores comerciais empregam práticas que não são éticas pelos padrões veganos.estas incluem cortar as asas das abelhas rainhas para as impedir de fugir da colmeia, substituir o mel colhido por xaropes de açúcar nutricionalmente inferiores e matar colónias inteiras para evitar a propagação da doença, em vez de lhes dar medicamentos (1).

egans opt to take a stand against these exploitative practices by avoid honey and other bee products, including honeycomb, bee pollen, royal jelly, or própolis.muitos veganos evitam comer mel porque a criação comercial de mel pode prejudicar a saúde das abelhas.a principal função do mel é fornecer às abelhas hidratos de carbono e outros nutrientes essenciais como aminoácidos, antioxidantes e antibióticos naturais.as abelhas armazenam mel e consomem-no durante os meses de inverno, quando a produção de mel diminui. Fornece-lhes energia, ajudando-os a manter-se saudáveis e a sobreviver durante o tempo frio (2).para ser vendido, o mel é retirado das abelhas e frequentemente substituído por sacarose ou xarope de milho com alto teor de frutose (HFC) (3, 4).estes hidratos de carbono suplementares destinam-se a evitar que as abelhas passem fome durante os meses mais frios e, por vezes, são administrados na primavera para encorajar o crescimento das Colónias e estimular o fluxo de néctar.no entanto, a sacarose e o HFC não fornecem às abelhas os muitos nutrientes benéficos encontrados no mel (4).além disso, há provas de que estes edulcorantes prejudicam o sistema imunitário das abelhas e podem causar alterações genéticas que reduzem as suas defesas contra pesticidas. Ambos estes efeitos podem, em última análise, danificar uma colmeia (5, 6).

Summary

Vegans avoid eating honey to take a stand against bee exploitation and farming practices that are thought to harm bee health.