em Primeiro lugar, vamos todos concordar que em quatro a seis anos de idade, esta Muito Velho Barton não é muito antiga em todos os. Admito que” muito velho ” é um termo relativo. Uma banana de seis anos, por exemplo, seria amplamente considerada “muito velha”, enquanto uma tartaruga de Galápagos de seis anos (Chelonoidis nigra) seria amplamente considerada uma criança jovem. Como um completamente independente de lado, acabei de saber que o nome Galápagos é derivado do espanhol antigo, galápago, que significa (possivelmente)…”tartaruga”. Portanto, uma tartaruga de Galápagos (Chelonoidis nigra) é basicamente uma tartaruga de tartaruga, com, Estou assumindo, a implicação de que entre as tartarugas, A Tartaruga De Galápagos (Chelonoidis nigra) é a raça mais abundante de tartaruga que você poderia querer conhecer. Dado que uma tartaruga de Galápagos (Chelonoidis nigra) pode pesar até 550 lbs.(!) e viver para ter 170 anos de idade, eu acho que todos nós também podemos concordar que o nome é apt.

como eu estava dizendo, Muito Velho Barton Kentucky Bourbon puro Whiskey…is não muito velho. Mesmo pelos padrões de whisk (e) y, não é muito velho. Bourbon muito velho é, que se lixe, digamos 20 anos ou mais. Bourbon, de seis anos, ainda está numa fase horrivelmente embaraçosa em que namoras com as pessoas erradas, dedicas-te completamente a uma filosofia, ou autor, ou banda que, 10 anos mais tarde, vais estremecer à memória. Isto não quer dizer que bourbon de seis anos não seja bom, pode ser muito, muito good…it não é”muito velho”. Além disso, hoje em dia, nem sabemos quantos anos tem o Barton. Claro, por lei, tem de ter pelo menos dois anos, mas, para além disso, não é uma ciência exacta. Costumava dizer “6 anos” na garrafa, mas, no final de 2013 (eu acho), em um golpe de gênio do marketing, Buffalo Trace, removeu os “anos” e a “velha” parte de “6 anos” e apenas deixou um “6” bastante ambíguo no pescoço da garrafa. Se você precisa de mais fundo no assunto, vou encaminhá-lo para o sempre excelente Sku Recente Come quem olhou para o mover um pouco mais completamente

Por que diabos você faria de distância com a idade de declaração de uma garrafa de whisk(e)y, mas decide manter o número da antiga idade declaração no rótulo da garrafa? Entendo que optar por uma versão de declaração não-etária, facilita a oferta e torna as coisas mais flexíveis para uma empresa. Não gosto muito da ideia, mas compreendo. Mas mudar a idade de uma marca e ainda decidir manter o indicador mais proeminente dessa idade no rótulo é sorrateiro na melhor das hipóteses, definitivamente vergonhoso, nefasto na pior das hipóteses, e apenas um pequeno Idiota em geral. Então, no caso de você estar acariciando uma garrafa de Barton muito velho, apenas saiba que o ” 6 ” no pescoço da garrafa é apenas um indicador do grande desejo de Sazerac/Buffalo Trace para mais ou menos enganá-lo a pensar que você está comprando algo que você realmente não é.Ok, com todo esse saqueador de vento de cabeça quente fora do caminho, podemos finalmente dar uma olhada no bourbon real dentro de uma garrafa de Barton muito velho. Destilado na destilaria Barton 1792 (anteriormente conhecida como Old Tom), e envelhecido por aproximadamente quatro a seis anos, muito velho Barton vem em uma variedade de alcool-by-volume guises: uma prova de 80, a 86 prova que estamos olhando aqui, uma prova de 90 e uma prova engarrafada-em-bond 100.

O Nariz: um nariz agradável, simples, “bourbon”. Milho Carmel e maçã assada são responsáveis por grande parte da doçura, com um pouco de suco de laranja jogado para uma boa medida. Balanceada bem por baunilha, canela & torrada com açúcar, e carvalho húmido e serrado. Notas mais subtis de creme de coco, tempero de Natal e caramelo queimado ao fundo.

o palato: um pouco mais picante do que o nariz com açúcar castanho precoce e doçura alaranjada, e um pouco mais de baunilha. Um pouco de milho doce cozido também aparece. Enquanto o centeio ainda é muito sutil, está mais presente no palato do que no nariz. Um carvalho ligeiramente ousado leva a notas mais picantes de canela, cravo e pimenta preta.

O acabamento: o acabamento cresce um pouco quente e rapidamente tânico e secagem com canela e cravo-da-Índia de carvalho e breves sugestões de milho doce cozido.

pensamentos: Barton muito velho tem uma reputação de ser um bourbon de valor excelente, mas sem restrições, e eu diria que tenho que concordar com isso. Não há nada de devastador a acontecer aqui, é um bourbon bastante simples, de milho-mashbill, mas progride bem e é bastante equilibrado. Há algumas arestas afiadas, mas achei-a muito mais suave do que o esperado. O final bastante seco, um pouco espirituoso vem do nada um pouco, mas no geral, este é um excelente bourbon para o dinheiro. Normalmente encontrado por cerca de $ 12 a $ 16, acho que até teria de dizer isto, apenas, contorna o meu habitual bourbon barato, Evan Williams.

Barton Kentucky Straight Bourbon Whisky, bourbon, OB ~2014

43% abv

: 80

*Como completamente alheios à parte, eu normalmente gosto de incluir minhas próprias fotos de garrafas quando eu posso, mas, neste caso, o rótulo foi bastante retorcida em uma direção e o real garrafa era disforme e inclinou-se um pouco em outra direção. Tentei fotografá – lo, mas, para ser honesto, as fotos pareciam tão estranhas, que me fizeram ficar um pouco enjoado até ao estômago para olhar .em…so é por isso que há a cena de promoção padrão. Embora eu esteja preocupado com tiros de garrafa fazendo qualquer um nauseous e também including fotos de sexo de tartaruga wanton com abandono reconhecidamente parece um pouco inconsistente.