a receita mais fácil de marshmallows veganos que realmente brindam! Estes Marshmallows sem glúten e Vegan são feitos com apenas 5 ingredientes, incluindo aquafaba, agar agar em pó (gelatina vegan), xarope de tapioca, baunilha e uma pitada de sal!

a VOCÊS!!!!!! Não acredito que estou a escrever um post hoje a partilhar uma receita de marshmallow vegetariana contigo. MAL CONSIGO CONTER A MINHA EXCITAÇÃO!!! Não só são vegan (não há gelatina aqui!), eles são livres de glúten, sem grãos, e sem açúcar refinado! Eu sei que estás céptico… eu também estava. Planeei e pesquisei como fazer isto durante dias antes de ter coragem de Os experimentar. Estava à espera que isto fosse uma grande falha na cozinha, mas para minha surpresa, eles são uma grande vitória!

eu estou indo só para saltar para a direita aqui e contar a vocês como eu fiz, porque eu sei que você está morrendo de vontade de conhecer! Aqui está o que você vai precisar: aquafaba-quem sabia que a salmoura em uma lata de grão de bico era ouro?! Uso – o muitas vezes nas minhas receitas como substituto de claras de ovo, e nesta receita de Marshmallows Vegan ele age como fluff de marshmallow! Agar Agar powder-uma gelatina vegan feita de algas! Não se preocupe, é sem sabor e também pode ser usado para fazer gelatina, gomas, geleia, etc. Também é rica em vitaminas e minerais, Bônus!xarope de tapioca-tipo xarope de milho, mas sem grão e muito mais saudável porque é uma opção de açúcar mais baixa. Se não se incomoda em usar uma chávena de xarope de milho, sinta-se à vontade para o fazer. Se você usar a taça cheia de xarope de tapioca, os marshmallows não serão tão doces, então você poderia até usar metade e metade também! Você também poderia experimentar xarope de arroz marrom, mas eu não fiz assim que eu não tenho certeza se mudaria a cor dos marshmallows ou não… eu gostei da cor clara do xarope de tapioca para manter estes marshmallows verdadeiros ao original paste
☆ pasta de baunilha/extrato
☆ sal
☆ farinha de arrowroot para limpar o pó
☆ opcional: pó de Pitaia rosa se você quiser torná-los rosa!

Então aqui está como ele vai para baixo, – deixe-me também dizer-lhe fazendo estas Vegan Marshmallows é uma das mais simples as receitas no meu blog! Você precisa planejar com antecedência e fazê-los no dia anterior, a menos que você está usando o marshmallow fluff em uma receita em vez de o conjunto completo marshmallows, como nestes S’mores Cookie Cups! Mas para além de esperar pacientemente que isto seque, estamos a falar de 15 minutos de preparação!

Você simplesmente chicotear o aquafaba em alta, até que ele ventila, a cerca de 10 minutos, de preferência com o seu mixer KitchenAid, se você tem um, então você pode fazer a calda, enquanto ele faz a sua coisa. Mas você também pode usar um misturador de mãos também. Depois ferve-se o xarope de tapioca e o agave juntos, adiciona-se o sal e a baunilha, e verte-se na taça de mistura com o fluff de aquafaba.

Você irá, em seguida, despeje o marshmallow buço em sua preparado assadeira polvilhada generosamente com mandioca/farinha de araruta e deixe-o secar/set up durante a noite! Eles derretem (mais rápido do que marshmallows comprados, por isso tenha consciência disso), eles assam e pegam fogo eeek! como os marshmallows “verdadeiros” fazem!

estou mais animado para você experimentar estes, a nova receita possibilidades são infinitas! Os s’mores trabalharam fantasticamente com estes marshmallows. # mindblown eu fiz estes s’mores em meu microondas, mas eu aposto que se você for cuidadoso, você poderia assá-los em cima de um fogo (não por muito tempo!).

eu não posso esperar para experimentar alguns estrada rochosa trata com esta receita de marshmallow também… yum! Eu não tentei marshmallow krispie ainda, não tenho certeza se isso iria funcionar – mas eu diria se você tentar, use o fluff e pular a parte de configuração! Não se esqueça de me deixar um comentário e deixe-me saber se você teve sucesso com isso! Eu provavelmente vou estar adicionando-los para o blog em algum ponto no futuro próximo, muito 😉 Se esta receita fez todos os seus marshmallow sonhos, por favor, marque-me no Instagram ou Facebook @HealthyLittleVittles #healthylittlevittles. Adorava saber como se saíram para ti e como estás a usá-los! Enviar-lhe muitos desejos de bem e abraços!