By Amy L. Tigner

I had been thinking for a couple of years that I would like to try to make ink the early modern way. Eu tinha encontrado várias receitas de tinta ao longo dos anos em minha pesquisa de livros de recibos do século XVII e eu tinha lido o blog de Amanda Herbert no qual ela discute fazer tinta em uma aula de graduação. Eu também estava interessado em encontrar blogs em que estudiosos estavam ensinando reconstrução em suas salas de aula, como Patty Baker e Laurence Totelin, que estão fazendo receitas antigas para um vídeo MOOC (leia sobre isso aqui), ou Amanda Herbert, que fez seus alunos tentar provar o chocolate quente moderno (aqui). Finalmente, no outono passado tive a oportunidade de dar aulas de graduação e pós-graduação intitulada “escrita e prática literária das mulheres modernas” e decidi que esta seria a oportunidade perfeita para fazer tinta. ao que parece, o meu interesse em fazer tinta vem numa altura em que os estudiosos estão a reconstruir receitas históricas, como Marjolijn Bol, que fez o óleo de Nogueira de Leonardo Da Vinci e receitas gregas e Egípcias para pedras preciosas falsas. Alyssa Connell e Marissa Nicossi escrevem um blog que é tudo sobre cozinhar a partir de receitas modernas iniciais em cozinhar com os arquivos. Alguns grandes projetos de reconstrução também estão ocorrendo em todo o mundo: ARTECHNE em Utrecht está trabalhando para redescobrir técnicas históricas de conservação da arte; e o projeto de fazer e saber, que está interessado em reconstruir a arte e técnicas de artesanato e receitas do século XVI. As primeiras receitas modernas Online coletivo está trabalhando em um projeto de Humanidades Digitais que está transcrevendo manuscritos de receitas modernas que eventualmente estarão disponíveis on-line; muitas vezes eles cozinham as receitas que estão transcrevendo.de volta ao meu próprio projecto: o processo de tinta, tornando acabou por ser mais caro e mais demorado que eu tinha imaginado, embora ambos esses fatores foram também, provavelmente, semelhantes no período e, no final, uma grande experiência de aprendizagem. Eu me enganei um pouco, olhando em alguns tinta de tomada de sites que foram muito úteis (especialmente este), como ele explicou sobre a química da tinta de decisão e também traduziu alguns da receita termos, tais como “copperas” em “sulfato ferroso.”O site também tinha links para a compra de ingredientes. Eu considerados diferentes do início da era moderna receitas, mas eu finalmente decidiu, em uma das várias receitas na Maria Grenville família recebimento livro manuscrito (Folger V. um.430), porque estava em inglês (algumas das receitas são em espanhol) e ele foi o mais simples em termos de ingredientes, as etapas e o tempo.

fazer=Inke=Clun Bom

Tomar um litro de neve ou raine de água e um litro de Beerevinegre, uma libra de galhas machucado, halfe uma libra de coperis, e 4 onças de goma de mascar, machucado, primeiro misture a água e vinegre juntos, e colocar itinto um Jarro de barro, em seguida, colocar em escoriações, mexendo itt 2 ou 3 vezes ao dia, deixando-a ficar 8 ou 9 daies e, em seguida, colocar em seu coperas e Gumme, como você usá-lo straine itt.

a Maioria das receitas usam algum tipo de vinho ou vinagre, que mantém a tinta de moldagem, mas esta, em particular, usa cerveja, vinagre, que eu descobri, é muito fácil de fazer, combinando a “mãe” de vinagre de cidra e uma garrafa de cerveja, em seguida, deixando-a fermentar por vários dias. Como para o galhas, eu tinha sido a coleta de carvalho galhas nas minhas caminhadas na primavera e tinha vários galões de zip lock sacos cheios, mas quando eu pesava-los, eu tinha apenas cerca de 6 onças—não perto o suficiente para a libra necessário. Acontece que Texas oak galls são a grande, leve e maça Maça fofinha, ao invés da mais pequena, mas mais densa e tradicional gala de carvalho de ferro.

Não confiar na Texas a apple galhas iria funcionar, eu pedi um quilo da Amazon por us $45, e eles chegaram da Guatemala (link aqui):

Esses eu “machucado” com um martelo de carne e, em seguida, combinado com a cerveja, o vinagre e a água da chuva. Porque a mistura necessária para “ficar” por 8 ou 9 dias, eu decidi que eu faria isso com antecedência, para que pudéssemos simplesmente adicionar os ingredientes finais na classe e experimentar a tinta imediatamente. Reservei o big fluffy apple oak galls para os alunos baterem nas aulas. Os dois últimos ingredientes: goma arábica e coperias (sulfato ferroso ou vitriol verde) eu também encomendou on-line a partir da Amazônia e pigmentos naturais, respectivamente. Eu sabia que a goma-arábica demora algum tempo a dissolver-se, por isso decidi que iria pré-dissolver os cristais, primeiro trituando-os em pequenos pedaços numa argamassa e pilão, depois colocando-os em água quente e, finalmente, desgastei as impurezas. Esse processo demorou cerca de 24 horas.

no dia da tinta, os alunos montaram os ingredientes seguindo a receita. A parte mais surpreendente e excitante foi a adição do sulfato ferroso, que transformou o líquido anteriormente castanho-cerveja no preto mais negro.

we then strained the liquid and verted them into old spice bottles. A receita feita o suficiente para cada aluno ter uma garrafa.

A tinta acabou por ser muito bom em termos de viscosidade e cor–e eu diria melhor que o funcionamento da fábrica de tinta da Índia que você pode comprar no mercado. Os alunos realmente adoraram o projeto, especialmente porque eles estavam ativamente envolvidos, e eu estou certamente planejando fazer tinta da próxima vez que eu ensinar uma aula de manuscritos, embora talvez eu vou tentar uma receita diferente.Amy L. Tigner leciona no departamento de Inglês na Universidade do Texas, Arlington.