LYE-o que é e porque é que o usamos ?
estamos numa idade em que há significativamente mais ênfase em viver e comer o mais saudável possível. Com isso, muitas pessoas evitaram o uso de produtos químicos. No entanto, existem alguns materiais, que são rotulados como produtos químicos, que são derivados da natureza e servem propósitos valiosos. Então o que é lixívia e como é usada na fabricação de sabão? Sabão artesanal do zero não pode ser feito sem lixívia e a história de lixívia na fabricação de sabão é longa e rica. No entanto, para o blog hoje estamos focando em como e por que a lixívia é feita e seus múltiplos usos.
lixívia é um alcalino, também conhecido como base (versus um ácido). Alklais vão de fraco a forte. O bicarbonato de sódio que você usa para fazer bolos ou biscoitos é um alcalino fraco. Um forte é o hidróxido de sódio (NaOH) que tem sido usado como um limpador de Dreno. Neste caso, o alcalino converte a gordura que bloqueia o dreno em sabão, o que lhe permite esvaziá-lo.todo o sabão é simplesmente um sal alcalino de ácidos gordos. Na fabricação de sabão, toda a lixívia é consumida no processo de saponificação e não há restos residuais. O processo moderno de fabricação de sabão foi revolucionado por artesãos, usando apenas os melhores e mais nutritivos ácidos graxos (azeite, por exemplo) para criar barras saudáveis, hidratantes, amantes da pele.como é feita a lixívia hoje?
hidróxido de sódio (NaOH) é produzido utilizando o processo de cloralkali. Na verdade, lixívia é uma forma convertida de sal, feita de cloreto de sódio (NaCl) ou sal de mesa. Atualmente, a lixívia é produzida pela passagem de uma corrente elétrica através de uma solução de cloreto de sódio (NaCl). Através da utilização de uma membrana especial, a solução de NaOH (lixívia)resultante pode sair da célula e ser recolhida enquanto os outros produtos ficam para trás. A lixívia é ainda reduzida e vendida em flocos, contas ou pellet.
existem dois tipos, de Qualidade Industrial / técnica e de qualidade alimentar.
lixívia Industrial é usada quando o interesse principal é a energia cáustica. É utilizado no fabrico de têxteis, papel e detergentes. Alguns produtos domésticos comuns que usam lixívia são produtos de limpeza de fornos e drenos. Red Devil Lye foi a versão mais famosa, encontrada em lojas de hardware por muitos anos. Red Devil foi removido do mercado devido aos riscos para a saúde de impurezas de metais pesados.a lixívia de qualidade alimentar é utilizada para curar muitos tipos de alimentos, tais como azeitonas, Lutefisk, hominídeos, tangerinas enlatadas e pretzels. Ele também é usado na fabricação de macarrão japonês ramen. Para que possa ser utilizado em alimentos, deve cumprir requisitos de pureza rigorosos definidos pelo Código químico Alimentar (FCC) escrito pela Food and Drug Administration. A lixívia de qualidade alimentar é altamente processada com muito, muito poucas impurezas. A lixívia de qualidade alimentar é o único tipo que deve ser utilizado na produção de sabão.porque é que a lixívia é importante?
Historicamente, Lixívia de soda cáustica foi um ingrediente importante em casa durante o final de 1800 – 1900. O seguinte excerto é retirado de “Patente na Casa”, um panfleto publicado em 1923 por B. T. Babbitt, uma lixívia fabricante. Na secção seguinte do panfleto, a introdução diz:”quase todos os principais especialistas domésticos e professores domésticos recomendam a utilização de lixívia nas donas de casa modernas. Dizem que nenhum lar é realmente limpo e higiênico a menos que a lixívia seja usada. A lixívia é um desinfectante e um limpador. A lixívia é particularmente adequada para matar germes e bactérias, bem como para limpar a superfície de recipientes de Alimentos, Recipientes de quarto, a superfície de taças de lavagem, etc. Outros usos desinfectantes são a lavagem de pisos e paredes, e um uso muito importante é manter o caixote do lixo limpo e doce. A lixívia é provavelmente um dos desinfectantes mais eficientes e económicos conhecidos pelos cientistas e permitirá que uma mulher mantenha a sua casa e a saúde da sua família a salvo das doenças.”
o panfleto passa a descrever lixívia como o aspirador desejado para refrigeradores (e praticamente tudo mais), usando uma colher de chá ½ cheia a um galão de água, assim “mantendo a área escrupulosamente limpa e segura para os eatables.”Hoje, a maioria das pessoas usa uma solução diluída de lixívia (hipoclorito de sódio – NaCIO) para desinfectar, limpar e branquear. No entanto, historicamente, é útil perceber o papel importante que lye desempenhou no início da casa Americana.
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