uma versão fácil de um tradicional bolo de carne do Médio Oriente feito com carne alimentada com grama, cebolas e uma mistura de especiarias comuns. O Fatayer é uma receita fácil para a comida do Médio Oriente.

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“Primeiro vamos comer, então temos de fazer tudo o resto.”- M. F. K. Fisher

Why I Love Fatayer

Meat pies go way back in history, predating the Roman Empire. Esta comida popular abrange seis continentes e centenas de culturas. Além da torta de carne de Natchitoches, no entanto, os EUA não têm realmente uma cultura de torta de carne. A tarte de erva é a variação mais próxima da Tarte de carne e não tenho a certeza se isso conta, pois não?hoje estamos mergulhando na comida do Oriente Médio com o fatayer, uma torta de carne libanesa. O fatayer, como a maioria dos alimentos regionais tem diferenças familiares e regionais, mas todos eles parecem e sabem semelhante. O que eu fiz tem ingredientes comuns que você pode encontrar na mercearia americana média. o que há numa camada de gordura de carne?a camada de gordura é constituída por um recheio envolto em massa e cozido no forno. Os mais comuns são os recheios de carne com cordeiro ou carne conhecida como Sfeeha ou um recheio de espinafres chamado Sabanekh. Você também pode fazer fatayer de queijo. Fazem uma entrada ou um aperitivo. Servir durante mezze, uma situação estilo tapas do Oriente Médio.

as especiarias nesta torta na verdade vêm de uma mistura de especiarias chamado Baharat, mas eu quebrei a mistura para você, de modo que você não tem que fazer um grande lote desta mistura, a fim de fazer esta receita. É por isso que parece haver uma longa lista de ingredientes, mas você provavelmente já tem todas essas especiarias em sua despensa.o Fatayer mantém-se bem no frigorífico ou pode colocá-los num saco de congelação e congelá-los até um mês. Descongelá-los quando estiverem prontos a usar e ou reaquecem num forno de baixo calor ou aquecem-nos no microondas durante 30 segundos.

Como Fazer Carne de Fatayer passo-a-passo

geralmente sinto um pouco de trepidação ao tentar cozinhar uma nova cozinha. É realmente difícil saber se eu estou “fazendo bem” se eu nunca provei ou experimentei uma cozinha antes. Acho a comida do Médio Oriente menos intimidante do que a maioria. Parece bastante direto para a frente, sem muitas técnicas especiais que você precisa saber antes de ter sucesso em um prato ou muitos ingredientes especializados. Até agora qualquer especiarias que eu possa precisar eu fui capaz de encomendar on-line, como sumac. Qual é a sua forma favorita de obter ingredientes especializados?

Esta receita de camada de gordura é muito acessível. Quando soube que podias usar pizza Pré-feita ou massa de biscoito com o fatayer, soube que esta é a receita para experimentar. Eu nem sempre faço atalhos como este e eu sei fazer massa, mas ao experimentar uma nova cozinha, de alguma forma atalhos fazem a receita parecer menos intimidante. se fizer uma massa do zero, experimente – a no processador de alimentos. É super fácil. Basta misturar os seus ingredientes húmidos em uma pequena tigela após a prova da levedura e colocar os ingredientes secos no processador. Pulsar algumas vezes para misturar, em seguida, adicionar os ingredientes húmidos em um fluxo constante durante o processamento. Se for muito pegajoso, adicione farinha até que a massa forme uma bola e se afaste do lado. Facil.mais tartes de carne de todo o mundo.carne de vaca Empanadilla com azeitonas verdes e Maçon pastoso – tradicional britânico com carne de porco, bacon, cebolas, batatas mais receitas do Médio Oriente.espinafre – uma versão vegetariana com espinafres, coentros, salsa e cebolas.Kofta – Little Do Médio Oriente, rolo de carne picante.”Chicken Shawarma” – um grande embrulho de frango.molho Toum – molho libanês para shawarmas, sanduíches e alças.molho de Muhammara-um molho de pimenta vermelha robusto que pode fazer em 5 minutos.Cilbur-uma receita de ovo Turco.Carneiro de Alepo e batatas – uma ótima maneira de fritar costeletas de cordeiro saborosas.Mana’EESH-um pão achatado do Médio Oriente.sopa Harira marroquina-esta maravilhosa sopa irá alimentar o seu corpo e o seu espírito, uma tradicional sopa marroquina.camada de gordura de queijo-uma torção de queijo num volume de Negócios Clássico Libanês.

i enjoy finding new cuisines through Wikipedia and learn about them on YouTube. Alguma vez fizeste isto? Basta procurar a ‘lista de sopas’ e clicar no Artigo da Wikipédia. Podias ir para uma toca de coelho a fazer isto. Foi assim que fui apresentado à cozinha do Médio Oriente. Quais são os teus canais favoritos de cozinhar no YouTube? Deixe um comentário abaixo.foi você que fez esta receita? Não se esqueça de avaliar a receita e comentar abaixo! Tire uma foto e nos etiquete @FusionCraftiness #FusionCraftiness no Instagram para uma chance de ser destaque em nossas histórias Insta:)

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