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Inhames cristalizadas (Cristalizado Doce de Batata)

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2 imagem colagem de colher de inhames cristalizadas e close-up tiro do cristalizadas, a batata-doce com centrado em bloco de cores com texto branco

Cristalizadas Cará para sempre vai ser um dia de ação de Graças favorito! Este delicioso prato lateral leva apenas minutos para se preparar e os resultados são fenomenais! Batatas doces cristalizadas são feitas com açúcar marrom, xarope de ácer, manteiga e canela, em seguida, cozidos até perfeitamente doce e terno. Marshmallows opcionais! batatas doces? Aqui estão alguns favoritos da batata doce: puré de batata doce, biscoitos de batata doce, e batata doce assada fácil (como fazer batatas doces)!

close up de inhames cristalizadas na assadeira visualização de cima para baixo título de sobreposição na parte superior

Inhames Cristalizadas são uma das nossas favoritas de ação de Graças pratos de lado. Eles são facilmente um dos pratos laterais mais rápidos na mesa e não poderia ser mais fácil de fazer.

os melhores inhames cristalizados

quando se trata de pratos laterais de ação de Graças, mais fácil é melhor. Realmente. Já há muito a acontecer no grande dia que não precisamos de preparar pratos paralelos complicados. este é provavelmente o primeiro prato lateral a ir em todos os eventos de férias.

ninguém resiste ao fascínio das batatas doces perfeitamente assadas, encharcadas num delicioso molho de açúcar-ácer-amanteigado. É o céu.

colher as batatas-doces em bege assadeira

Inhames Cristalizadas vs. Batatas doces cristalizadas

há um pouco de controvérsia sobre o nome deste prato. É comumente referido como inhames cristalizados, mas é mais frequentemente feito com batatas doces. muitas vezes, as batatas doces são mal etiquetadas como inhames no supermercado, o que só aumenta a confusão. O que você quer procurar são batatas doces com carne laranja brilhante. Vai por batatas doces mais compridas e mais finas para este prato.

o que servir com batatas doces cristalizadas

não há uma maneira errada de comer uma batata doce e não há uma maneira errada de servi-la! Mas aqui estão alguns de nossos pratos favoritos para servir com esse cristalizadas inhame receita:

  1. Nana Famosa Receita de Feijão Verde
  2. Caseiro Pão de milho
  3. O MELHOR Puré de Batata Caseiro
  4. Crockpot Turquia Peito
  5. O MELHOR Jantar Rola
  6. o Melhor Molho de Cranberry
inhames cristalizadas na assadeira com um garfo nele

Cristalizadas Inhame Ingredientes

Você vai amar como é fácil esta receita é para fazer! Na sua forma mais simples, ele pode ser feito apenas com batatas doces, manteiga, e açúcar marrom, mas com muita tentativa e erro eu descobri que a adição de alguns ingredientes chave realmente transforma este prato em algo mágico.aqui está o que vai precisar.:

  • a batata-doce
  • manteiga sem sal
  • xarope de bordo – real, xarope de maple, não panqueca xarope
  • marrom escuro – de-açúcar castanho-açúcar também vai trabalhar
  • canela em pó
  • extrato de baunilha – vanilla bean colar vai levar isso para o próximo nível
  • sal

close up de inhames cristalizadas na assadeira visualização de cima para baixo título de sobreposição na parte superior de antiguidades colher com uma colher de sopa de inhame na parte inferior da imagem

Como Fazer Cristalizadas, a Batata-Doce

eu fiz um vídeo para esta receita (verifique o cartão de receita abaixo) mas este prato é super fácil de fazer e você vai adorar!preparar as batatas doces. Descascar, enxaguar, e depois cortar em fatias de 1/2 polegada. Tente mantê-los aproximadamente da mesma espessura para que cozinhem uniformemente. prepara o molho. Açúcar castanho, manteiga derretida, xarope de ácer, canela moída, extrato de baunilha e sal numa tigela média. Batam até serem macios e combinados. Se a mistura é muito espessa, pop no microondas por 30 segundos para soltá-lo. Queres que seja favorável. montar. Transferir as batatas doces fatiadas para a panela preparada e espalhá-las uniformemente. Chuviscar a mistura de açúcar castanho sobre o topo das batatas doces e atirar para combinar. Você quer cada pedaço de batata doce revestido na mistura. coze. Cubra o prato de cozedura com folha de alumínio e cozinhe durante 20 minutos. Retirar a folha de alumínio e agitar suavemente. Assar durante mais 15 minutos (sem folha) e, novamente, agitar suavemente. Verifique para ver como as batatas doces estão macias neste ponto. Cozinhe por mais 5 a 15 minutos, dependendo do tamanho e espessura de suas batatas. Certifique-se de que são tenros (mas não se desfazem) antes de retirar do forno. deixe descansar. Deixe as batatas doces caramelizadas assadas sentar-se por 10 minutos antes de servir. O xarope engrossará ligeiramente à medida que arrefece.

Cobrindo o cristalizadas, a batata-doce com folha de alumínio, não só ajuda a acelerar o processo de cozimento, ele também ajuda a cozinhar de forma mais uniforme e infundir cada fatia com o delicioso sabor!

inhames cristalizados com Marshmallows

um enorme ponto de controvérsia! Não sou de recusar um marshmallow, mas estes inhames são doces o suficiente para não precisarem dos marshmallows.se os inhames doces com marshmallows são a tua coisa, então é super fácil torná-los assim. uma vez que as batatas doces são boas e tenras, borrifar em alguns pedaços de marshmallows miniatura e voltar para o forno por 5 minutos. Serve imediatamente.as FAQs podem ser feitas com antecedência? O molho pode ser misturado com antecedência, mas este prato é realmente melhor servido logo após ser feito.isto pode ser congelado? Este prato não congela bem. As batatas doces ficam muito encharcadas.as batatas doces precisam de ser pré-cozinhadas? Não, não têm! É uma das melhores partes deste prato!que tamanho devo comprar? Procuro batatas doces finas para este prato para poder cortar rodadas. Se não consegues encontrar um assim, corta as balas ao meio para teres luas. Calma!

colher as batatas-doces em bege assadeira

Mais Deve Fazer do Lado do Prato de Receitas

  1. Duas vezes, Batata Cozida Caçarola
  2. Jantar Rola
  3. O MELHOR Biscoito Caseiro Receita
  4. Carregado Scalloped Batatas
  5. Salsicha Receita de Recheio
  6. Fácil Creme de Milho (Duas Formas!)
  7. Molho de Cranberry

Como Fazer Inhames Cristalizadas

Cristalizadas Cará (Cristalizado Doce de Batata)

Cristalizadas Cará para sempre vai ser um dia de ação de Graças favorito! Este delicioso prato lateral leva apenas minutos para se preparar e os resultados são fenomenais! Batatas doces cristalizadas são feitas com açúcar marrom, xarope de ácer, manteiga e canela, em seguida, cozidos até perfeitamente doce e terno. Marshmallows opcionais!
Course Side Dish
Cuisine American
Keyword candied sweet potatoes, candied yams

Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes

Servings 10
Calories 284kcal
Author Trish – Mom On Timeout

Ingredients

  • 3 a 4 quilos de batata-doce
  • 6 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
  • 1/4 de xícara de xarope de maple real, xarope de maple, não panqueca xarope
  • 1 xícara de castanha escura açúcar castanho-açúcar também vai trabalhar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de miniatura marshmallows opcional

instruções

  • forno pré-aquecido a 375F.
  • descascar batatas-doces e enxaguar. Cortem batatas para fatias de 5 cm de espessura. Tente mantê-los aproximadamente da mesma espessura para que cozinhem uniformemente.
  • numa tigela média, açúcar castanho, manteiga derretida, xarope de bordo, canela moída, extracto de baunilha e sal. Bate até ser suave. Se a mistura é muito espessa, pop no microondas por 30 segundos para soltá-lo.
  • Transferir batatas doces fatiadas para a panela de panificação preparada e reparti-las uniformemente.
  • drible the brown sugar mixture over the top of the sweet potatoes and to JOD to combine. Você quer cada pedaço de batata doce revestido na mistura.
  • cobrir a placa de panificação com folhas e cozinhar durante 20 minutos. Retirar a folha de alumínio e agitar suavemente. Assar durante mais 15 minutos (sem folha) e, novamente, agitar suavemente. Verifique para ver como as batatas doces estão macias neste ponto. Cozinhe por mais 5 a 15 minutos, dependendo do tamanho e espessura de suas batatas. Certifique-se de que eles são tender (mas não caindo aos pedaços) antes de remover.
  • se adicionar marshmallows, polvilhar marshmallows em cima e voltar para o forno durante 5 minutos. Serve imediatamente.

Vídeo

Nutrição

Calorias: 284kcal | hidratos de carbono: 55 g | Proteínas: 2g | Gordura: 7g | Gordura Saturada: 4g | Colesterol: 18mg | Sódio: 199mg | Potássio: 506mg | Fibra: 4g | Açúcar: 32g | Vitamina A: 19515IU | Vitamina C: de 3mg | Cálcio: 72mg | Ferro: 1mg