Get perfectly grilled salmon every single time with this easy and fool-proof step-by-step tutorial on How to Grill Salmon!

Grelhador fácil!

quando se trata de grelhar, o salmão é um dos mais rápidos e fáceis (e mais deliciosos!) receitas, desde que siga alguns passos simples.vamos explicar-lhe como grelhar salmão, para que possa grelhá-los com confiança e emparelhar com os seus lados grelhados favoritos (ahem, temos algumas recomendações abaixo) esta noite!

Como Grelhar o Salmão

pré-aquecimento e Preparação

pré-Aqueça o gás ou o carvão grill 450°F – 475°C. o calor Elevado é fundamental para a obtenção perfeito sear no seu salmão sem overcooking-lo!em seguida, remova a humidade dos filetes de salmão, esfregando com uma toalha de papel. Uma vez que o seu salmão tenha sido esfolado, use um pincel para escovar o azeite em todos os lados de cada filete de salmão (sim, até mesmo o lado da pele!).finalmente, filetes de salmão com sal e pimenta.Grill that Salmon

Uma vez que a sua grelha tenha sido completamente pré-aquecida, coloque filetes de salmão directamente na grelha, com a pele virada para baixo e feche a grelha. Grelhe os seus filetes de pele para baixo durante 6 minutos (sim, apenas 6 minutos!).depois, vire os filetes e a grelha durante mais 2 minutos para cima. Isto vai dar ao salmão aquelas marcas de grelhador perfeitamente grelhadas.

verificar a temperatura

o salmão precisa de cozinhar a uma temperatura interna de 130°F antes de remover da grelha. Se o seu salmão precisa de tempo adicional para atingir uma temperatura interna de 130°F (O que é comum se os seus filetes são especialmente grossos!), virar de volta para o lado da pele para baixo e grelhar por um minuto adicional de cada vez.retire o salmão da grelha e deixe repousar durante 5 minutos. Isso permitirá que a temperatura interna de seus filetes tempo para aumentar para 145°F (Mesmo depois de ser removido do calor!).

Serve e desfruta!retire a pele descascando-a de volta do filete. A pele deve descolar facilmente com salmão cozido. Então serve com os teus grelhadores preferidos. Nós recomendamos qualquer um dos seguintes 😀

o que servir com salmão

enquanto você está grelhando o seu salmão, considere fazer qualquer um dos seguintes lados que par perfeitamente com salmão!

Legumes

• Grelhado Cenouras
• Balsâmico Grelhado, couve de Bruxelas
• Pacote de Folha Vermelha Batatas

Grãos

• de Coentro e Limão Arroz
• O Perfeito Quinoa
• Saudável Arroz Frito

Bebidas

• Picante da Grapefruit Margarita
• Alecrim Vodka Collins
• Morango, Pêssego, Rosa Sangria
• Mel Greyhound Cocktail

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Como para grelhar o vídeo do salmão