Depois de analisar anos de registros de saúde de mais de 13.400 adultos norte-americanos, os pesquisadores por trás do novo estudo descobriram que cada porção adicional de 12 onças de suco que adultos bebiam a cada dia estava associada a um risco de morte 24% maior. Isso não significa que o suco causa a morte — pode haver outros fatores na mistura, tais como níveis de atividade dos bebedores de suco e dietas gerais.ainda assim, tendo em mente que o estudo vem na sequência de anos de outras evidências, é apenas a última lembrança de todas as maneiras que juice está fazendo coisas terríveis para o seu corpo.a razão pela qual o suco é ruim para as pessoas tem que fazer em parte com a forma como nossos corpos processam o açúcar em suco de frutas, que é quase idêntico ao modo como tomamos o açúcar em uma lata de refrigerante.

“the biological response is essentially the same,” as a team of Harvard researchers also wrote in JAMA recently.o Sumo não é tão bom para nós como o fruto inteiro quando bebemos bebidas carregadas de açúcar como sumo ou soda, a frutose corre para o fígado, não desbastada por outros nutrientes essenciais em frutas inteiras, como a fibra, que abrandam a digestão e nos ajudam a sentir-nos cheios e saciados.”há uma boa evidência de que quando bebemos calorias líquidas, como nas bebidas açucaradas, não comemos menos comida como resultado”, disse o professor de nutrição Jean Welsh na Universidade Emory, quando sua pesquisa também encontrou uma ligação entre as bebidas açucaradas e a morte. “É basicamente açúcar e água, e nenhuma proteína ou gordura para neutralizar esse metabolismo.outros especialistas em nutrição concordam consistentemente que o consumo de suco pode, ao longo do tempo, levar a inflamação, resistência à insulina, diabetes e mais gordura da barriga.

“Você vai acabar consumindo mais calorias por dia, e isso leva ao ganho de peso ao longo do tempo,” Vasanti Malik, um cientista de pesquisa do Departamento de Nutrição da Harvard T. H. Chan Escola de Saúde Pública, disse para o Business Insider no início deste ano, quando ela publicou um estudo que encontrou bebendo açúcar foi associado com um aumento do risco de morte, especialmente a partir de tipos de câncer e problemas de coração.há também evidências convincentes de que o açúcar de beber nos faz ganhar mais peso e leva a mais cáries dentárias, diabetes tipo 2 , fígado gordo e doença cardíaca . É verdade que o suco de fruta pode fornecer doses benéficas de antioxidantes, vitaminas e minerais que podem melhorar a inflamação e ajudar o nosso desempenho cognitivo.

“However, the question is whether polyphenols and other phytochemicals in fruit sucks can neutralize the effects of sugar on weight and type 2 diabetes,” as the Harvard researchers said.

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o Que sabemos com certeza é que os mesmos nutrientes benéficos, encontrados no suco pode ser adquirida pela ingestão de frutas, o que pode ser emparelhado com uma xícara de café ou de chá, que são duas bebidas que pode ser melhor para os nossos corações do que suco. Cientistas que estudaram as diferenças de saúde a longo prazo entre bebedores de suco e comedores de frutas encontraram ligações entre casos regulares de bebedeira de suco de frutas e diabetes, com um estudo descobrindo que cada porção diária adicional de suco de frutas estava associada a um aumento de 7% nas chances de uma pessoa contrair diabetes. Estudos não encontraram tais efeitos prejudiciais relacionados com a ingestão de frutas.

frutas inteiras também têm mais fibra de enchimento, mais antioxidantes, e cerca de 35% menos açúcar do que 100% suco de fruta. Uma única banana, por exemplo, fornece-lhe cerca de 20% da sua dose diária recomendada de fibra.quaisquer líquidos que prefira manter-se hidratado, tente manter a ingestão de sumo de fruta a cerca de 8 onças por dia ou menos. Se você realmente odeia a água potável, tente jazzing seu copo com algumas cunhas de citrinos como limões e limas, ou talvez até mesmo congelar alguma fruta fresca e usar isso em lugar de cubos de gelo para um fresco e refrescante doce verão.