Fruit is a fabulous food. É rico em nutrientes, é conveniente, e pode ser relativamente barato. Fruta fresca é portátil, e se é inteiro, geralmente não requer refrigeração. A maioria dos frutos é naturalmente baixa em gordura, sódio e calorias e uma fonte de muitos nutrientes essenciais, tais como potássio, vitaminas A E C, folato e fibra dietética. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) recomenda que os adultos consumam um mínimo de 2-4 porções de frutas por dia, principalmente frutas inteiras.comer fruta não só fornece nutrientes vitais para a saúde e manutenção do seu corpo. A pesquisa sugere que a fruta pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, obesidade, acidente vascular cerebral, doenças cardíacas e câncer. As dietas ricas em alimentos contendo fibras (como a maioria dos frutos) podem reduzir o risco de doenças cardíacas, obesidade e diabetes tipo 2, e comer frutas ricas em potássio pode diminuir a pressão arterial. A pesquisa também mostra que, como os frutos são menores em calorias por copo do que outros alimentos, eles podem ser úteis para ajudar a diminuir a ingestão total de calorias.a principal fonte de calorias nos frutos é de hidratos de carbono. O teor de carboidratos e calorias nos frutos varia de acordo com o tamanho e tipo de frutos. Uma porção típica de fruta é uma pequena a média fruta fresca, 1/2 xícara de frutas enlatadas, ou 1/4 xícara de frutas secas. Cada porção de fruta tem cerca de 15 gramas de carboidratos e 60 calorias. As calorias e carboidratos da fruta podem somar-se rapidamente.no entanto, alguns frutos são naturalmente mais baixos em calorias e hidratos de carbono do que os frutos típicos. Por exemplo, um copo de ruibarbo fresco contém 26 calorias e 6 gramas de carboidratos. Em contrapartida, um copo de uvas contém 110 calorias e 29 gramas de hidratos de carbono.a publicidade a fruta fresca é uma boa fonte de fibras dietéticas.O teor de fibras de frutas varia, com certas bagas, tais como amoras silvestres e framboesas contendo 8 gramas de fibra por um copo servindo. Outros frutos, como uvas, toranjas e melão, contêm apenas 1 a 2 gramas de fibra por porção. As cascas comestíveis de frutas, como maçãs, peras e pêssegos, fornecem uma boa fonte de fibras insolúveis, a fibra dietética que pode ajudar a prevenir a obstipação. Muitos frutos, como maçãs e laranjas, contêm fibras solúveis, que tem mostrado baixar os níveis de colesterol no sangue.

frutos são naturalmente baixos em gordura e proteína, com a maioria contendo menos de um grama por porção. No entanto, quando as frutas são feitas em sobremesas, como torta de mirtilo ou sorvete de morango, o prato pode não ser mais baixo em gordura. Para manter a sua ingestão de gordura baixa, selecione cuidadosamente e prepare alimentos que contenham fruta. Por exemplo, servir mirtilos congelados ou morangos (sem adição de açúcar) em iogurte congelado ou bolo de comida de anjo.todos os frutos são bons frutos, mas alguns frutos são mais elevados em vitaminas e minerais do que outros. Vitaminas antioxidantes, como vitamina A, beta-caroteno, e vitamina C podem ajudar a prevenir o câncer e os efeitos do envelhecimento, neutralizando radicais livres, moléculas de oxigênio instáveis que podem danificar as células.

Para a ingestão adequada de vitaminas essenciais, incluem pelo menos uma vitamina-A-rica de frutas (goiaba, melancia, melão, mamão, melão, damascos, pêssegos secos, tangerinas, kiwi e manga) e pelo menos uma vitamina-C-rica de frutas (abacaxi, ameixas, amoras, melada de melão, manga, tangerina, framboesa, uva, amora, damascos, morangos, laranjas, kiwis, e melancia) todos os dias.os frutos também são boas fontes de potássio, um mineral que pode ajudar a prevenir a pressão arterial elevada e que é vital para as pessoas que estão a tomar o tipo de diuréticos que aumentam as perdas de potássio. Frutas ricas em potássio incluem kiwis, papaia, cantaloupe, damascos, Pêssegos, Melão de melada, bananas e romã.para obter o melhor valor nutricional dos frutos, faça a maior parte das suas escolhas de frutas inteiras ou cortadas em vez de suco. Para ajudá-lo a comer mais fruta, mantenha uma tigela de fruta inteira no balcão ou no frigorífico. Comprar frutas frescas na época em que eles podem ser menos caros e em seu sabor de pico. Algumas frutas, como as bananas e a maioria das frutas congeladas, são acessíveis durante todo o ano.

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When buying fresh fruits, buy only what you need. Mesmo quando devidamente armazenados, os produtos são perecíveis. O produto mais fresco contém mais nutrientes. Se você planeja comer os produtos naquele dia, compre a fruta madura. Caso contrário, procure por produtos que precisam de um pouco de amadurecimento. A fruta fresca na estação é maior em qualidade e menor em preços. A fruta fora de estação é normalmente mais cara. O armazenamento adequado e manuseio de frutas frescas aumenta o sabor e mantém a perda de nutrientes ao mínimo.os frutos enlatados oferecem uma oferta não perecível de fruta para manter nas prateleiras da cozinha, especialmente quando a fruta fresca não está na época. Verifica nos rótulos das conservas de frutas descrições como “embaladas nos seus próprios sumos”, “embaladas em sumo de fruta”, “não adoçadas”, “em xarope leve” ou ” em xarope pesado.”Os frutos embalados em sumos têm menos açúcar e calorias do que os frutos embalados em xarope. Compare o rótulo Nutrition Facts para o teor de hidratos de carbono. Leia os painéis de ingredientes do rótulo para determinar quando os edulcorantes foram adicionados. As conservas de frutos embaladas em xarope conterão quantidades mais elevadas de hidratos de carbono por porção do que as frutas embaladas em sumos de frutos ou nos seus próprios sumos.os frutos congelados são convenientes e menos perecíveis do que os frutos frescos, uma vez que a congelação retarda o crescimento bacteriano. Os frutos congelados são vendidos tanto em variedades adoçadas como não adoçadas. Os frutos congelados com adição de adoçante são, na maioria das vezes, embalados com açúcar seco ou xarope. Leia os painéis de dados nutricionais e listas de ingredientes para selecionar frutas congeladas não adoçadas e evitar calorias adicionadas e hidratos de carbono. A fruta é a sobremesa “superstar” da natureza. A inclusão de duas a quatro porções de uma variedade de frutos por dia garantirá a ingestão de nutrientes essenciais. Para as pessoas com diabetes, é importante pesar ou medir porções de frutas para ajudar a manter a glicose no sangue sob controle.quer saber mais sobre o planeamento das refeições com diabetes? Leia “Snacking inteligente com Diabetes” e ” Top Tips para uma alimentação mais saudável.”