associação entre mães beber água fluoretada durante a gravidez e a criança subsequentes pontuações de QI. (Foto: imagens Getty) Getty

muitas comunidades têm por muito tempo colocado flúor na água potável para evitar a cárie dentária. Mas se você pesquisar no Google “fluoreto torna você burro”, você terá muitos sites avançando teorias de conspiração infundadas sobre como o governo está colocando fluoreto na água para manter as pessoas burras e dóceis. Na verdade, pesquisar no Google qualquer coisa como livros ou brócolos e “faz-te burro” pode devolver teorias da conspiração.mas, separada das teorias da conspiração, as alegações de que a exposição ao fluoreto pode afectar a inteligência têm alguns dentes? Prepara-te para o resultado de um estudo publicado na pediatria JAMA. O estudo concluiu que as mães que consumiram água da torneira fluoridada durante a gravidez tenderam a dar à luz crianças que acabaram por ter pontuações de QI ligeiramente mais baixas entre os 3 e os 4 anos de idade. Qualquer um que conheça o procedimento perceberá que os teóricos da conspiração do fluoreto pegarão neste estudo e correrão com estes resultados por, bem, para sempre.no entanto, vale a pena compreender melhor a relação entre a colocação de fluoreto na água e os potenciais efeitos para a saúde. Antes de tentares decidir se gostas mais dos dentes ou do cérebro, vamos ver melhor este estudo.

Uma equipa de investigação da Universidade de York (Rivka Verde, MA, David Flora, PhD, Raichel Neufeld, e Christine Até Doutorado), da Universidade de British Columbia (Bruce Lanphear, MD), o Cincinnati children’s Hospital Medical Center (Richard Hornung, Doutorado), Universidade de Indiana (E. Angeles Martinez-Mier, DDS) e a Universidade de Laval (Pierre Ayotte, PhD) realizou o estudo. O estudo seguiu-se a 601 pares de mães e crianças às quais deram à luz de 2008 a 2012. Todas estas mulheres faziam parte do maior programa de pesquisa Infantil-materna sobre produtos químicos ambientais que havia recrutado mulheres grávidas de 10 cidades diferentes do Canadá. Menos de metade (41%) destas mães viviam em comunidades nas quais o fluoreto era adicionado à água da torneira.durante o estudo, 512 destas mães apresentaram amostras de urina durante cada um dos seus três trimestres de gravidez para serem testadas para níveis de fluoreto, enquanto 400 tinham completado questionários sobre o seu consumo regular de água da torneira e bebidas à base de água, tais como chá e café. A partir das respostas a estes questionários, os pesquisadores então estimaram a quantidade de fluoreto que as mães tinham consumido em média todos os dias durante a gravidez. Não surpreendentemente, aquelas mães que viveram em áreas com dentifrício água da torneira tinham significativamente mais elevados níveis de flúor na urina (de 0,69 mg/L vs a 0,40 mg/L) e calculado diária de ingestão de flúor (de 0,93 mg vs 0.30 mg) do que aqueles que viviam em áreas onde a água de torneira não ter adicionado o flúor.após o parto das mães, o estudo seguiu as crianças resultantes, 52% das quais eram do sexo feminino. Quando as crianças atingiram os 3 aos 4 anos de idade, foram submetidas a testes, usando a escala primária e pré-escolar de inteligência-III, para determinar suas pontuações de QI. Em média, as meninas marcaram significativamente mais do que os meninos fizeram (109.56 vs. 104.61).

Aqui estão então os resultados coroados deste estudo. O estudo revelou uma associação entre a ingestão diária média de fluoreto das mães (estimada a partir dos questionários) durante a gravidez e as pontuações subsequentes de QI dos seus filhos. Para cada aumento de 1 mg na dose diária de fluoreto, houve, em média, um aumento correspondente de 3.Diminuição na pontuação de QI das crianças. Ao analisar os níveis de fluoreto na urina das mães, os investigadores encontraram uma associação semelhante para rapazes, mas não para raparigas. Para cada aumento de 1 mg/L nos níveis de fluoreto de urina medidos pelas mães, verificou-se uma diminuição associada de 4, 49 na pontuação de QI dos rapazes. Canadá.se pensa que estes resultados provam que o fluoreto na água potável leva a uma inteligência inferior, lembre-se que associações não significam que uma coisa causa outra. Caso contrário, estaríamos a pedir ao Nicholas Cage para parar de protagonizar filmes para evitar afogamentos em piscinas. Estudos observacionais, como este JAMA Pediatria um, não podem, não podem, não podem provar causa e efeito. As pessoas que vivem em áreas onde a água da torneira é fluorada também podem ser expostas a outras coisas ou ter comportamentos que podem afetar as pontuações de QI dos seus filhos. Por exemplo, poderiam eles ou os seus filhos estar a comer mais alimentos processados com ingredientes artificiais? Poderão ser expostos a mais produtos químicos no ambiente? Não sabemos o suficiente sobre os detalhes da vida dos participantes do estudo para saber o que realmente está acontecendo.além disso, as pontuações de QI são apenas uma medida da capacidade de pensamento e desenvolvimento e uma medida imperfeita. As pontuações de QI podem ser enganadoras, pois nem todos podem realizar o melhor de sua capacidade em testes. Além disso, uma única medida não pode capturar toda a cognição. Há uma série de outras medidas, como o número de vezes que você optou por não fazer um desafio viral na Internet como o Desafio Zoom.

Mais, embora estatisticamente significantes, as associações não eram super fortes. O intervalo de confiança de 95% para a diferença nas pontuações de QI variou de 7.16 a 0.14, o que significa que houve uma quantidade justa de variabilidade nos resultados. Além disso, o que explicaria a diferença de resultados entre raparigas e rapazes? Há aquele velho ditado sobre os rapazes serem feitos de snips e caracóis e caudas de cachorrinhos em vez de açúcar e especiarias, mas nada indica que os rapazes e as raparigas deveriam ser diferentes na sua reacção à exposição ao fluoreto.além disso, como David C. Bellinger, PhD, MSc do Boston Children’s Hospital apontou em um editorial de acompanhamento na pediatria de JAMA, o estudo não ajuda a determinar os níveis seguros de fluoreto na água potável. Certamente, níveis excessivos de qualquer coisa, até mesmo torradas de abacate, pode ser prejudicial. Os participantes no estudo poderiam ter tido exposição a flúor de outras fontes para além da água potável. finalmente, (estou a ficar sem sinónimos de mais), os resultados de um estudo de 10 cidades canadianas podem não se aplicar necessariamente a outras populações. Pode haver aspectos únicos sobre esta população que não se traduzem em outros lugares. Afinal de contas, o que os canadianos chamam bacon é muito diferente.portanto, os resultados deste estudo são acci-“dental” ou há alguma coisa nestes achados? Existem muitas provas de que o fluoreto na água potável tem sido eficaz no combate à cárie dentária. O Centers for Disease Control and Prevention (CDC) saudou a fluoretação da água potável como uma das Dez grandes conquistas de saúde pública nos Estados Unidos no século XX, ao lado de Grandes itens como segurança de veículos a motor, locais de trabalho mais seguros, vacinação e o “reconhecimento do tabaco como um perigo para a saúde. Uma revisão Cochrane de 20 estudos científicos diferentes sobre os efeitos do fluoreto na água concluiu que a fluoridação da água “resultou em crianças com menos 35% de dentes de bebê decaídos, desaparecidos e cheios e 26% menos dentes permanentes decaídos, desaparecidos e cheios. Também descobrimos que a fluoretação levou a um aumento de 15% em crianças sem decaimento nos dentes de bebê e um aumento de 14% em crianças sem decaimento nos dentes permanentes.”

Para os teóricos da conspiração que pensam que há uma grande capa, a American Dental Association (ADA) enfatiza em seu site que “mais de 70 anos de pesquisas científicas tem demonstrado que: um nível ideal de flúor na água a comunidade é seguro e eficaz, além disso, ele evita que a cárie dentária em pelo menos 25% em crianças e adultos.”Tenha em mente que mais cáries de dentes significaria mais negócios para dentistas. O dente da questão é que o flúor na água pode ajudar a evitar que os seus brancos pearly se tornem latas de lixo grays e se parecem com os objetos que se sentam na boca de Austin Powers. É por isso que mais de 66% da população dos EUA tem água da torneira que é fluorada, de acordo com as estatísticas do CDC.

Aqui está um vídeo de Trusts da Pew sobre os benefícios da água fluoretada:

no entanto, este novo estudo Pediatria da JAMA faz gume up the works a bit. Não é o primeiro a levantar algumas questões sobre a segurança da fluoração da água. Como os autores salientaram, estudos científicos demonstraram que o fluoreto pode atravessar a placenta para o feto durante a gravidez, e estudos laboratoriais descobriram que o fluoreto se acumula “em regiões do cérebro envolvidas na aprendizagem e memória” e altera “proteínas e neurotransmissores no sistema nervoso central.”É claro, tais estudos por si só não provam que o fluoreto na água potável especificamente vai fazer o seu caminho para o cérebro de um feto e afetar a função cerebral.

uma revisão sistemática e meta-análise publicadas em 2012 na revista Environmental Health Perspectives revisaram 27 estudos epidemiológicos e determinaram que “as crianças em áreas com elevado índice de QI tinham pontuações significativamente mais baixas do que as que viviam em áreas com baixo índice de fluoreto.”Mas, mais uma vez, tais estudos só poderiam mostrar associações e não causa e efeito. Além disso, embora este novo estudo da pediatria JAMA pareça ter sido um estudo observacional bem feito, muitos dos estudos observacionais passados têm sido tremidos na melhor das hipóteses.

em última análise, você não pode ignorar completamente este último estudo, mas é apenas um estudo. Embora seus achados por si só não deve “Carie dental” o dia e mudar as Políticas de fluoretação da água, eles sugerem que mais investigação pode ser necessária para entender melhor esta possível relação entre a exposição de fluoreto e o desenvolvimento do cérebro. Não, a fluoretação de água não faz parte de um plano governamental para manter as pessoas burras e dóceis. É para isso que os reality shows e os discursos políticos podem ser, possivelmente. de facto, existem benefícios evidentes para a saúde dentária decorrentes da fluoretação da água. Alguns argumentaram que se justifica uma análise mais atenta dos níveis de fluoretação. Outros argumentaram que a fluoretação da água não é a única forma de dar fluoreto às pessoas. Muitos países europeus adotaram outros meios, tais como tratamentos dentários, bem como a fortificação de alimentos (por exemplo, leite e sal). No entanto, nem todos nos EUA e outros países podem ter igual acesso a tais métodos alternativos, o que pode, então, levar a disparidades ainda maiores em problemas odontológicos, caso a água da torneira não seja mais uma fonte predominante de fluoreto.Será que beber água engarrafada é mais seguro do que beber água da torneira? Não necessariamente. (Foto: imagens Getty) água? Não necessariamente. (Foto: imagens Getty) Getty

o que então você deve fazer com estas últimas descobertas? Se não estiver grávida, este estudo por si só não o deve dissuadir de beber água da torneira fluorada. O visual de Austin Powers não é bom, e precisas dos dentes para comer muitas coisas. Se estiver grávida e quiser ser mais cauteloso, pode tentar beber água engarrafada, embora a água engarrafada não seja necessariamente mais segura do que a água da torneira. Por exemplo, testes recentemente encomendados pelo Centro de Saúde Ambiental (CEH) encontraram: “altos níveis de arsênico de metal tóxico na água Starkey, propriedade da Whole Foods, e Penafiel, propriedade da Dr Pepper Keurig, engarrafada no México e vendida na Target.”Então, você pode querer examinar o que os vendedores de água engarrafada estão realmente oferecendo. E pelo bem de Pete (ou seja lá o que você vai chamar seu filho), não beba água crua, pelas razões que eu descrevi anteriormente na Forbes. É claro que não beber água não é uma opção, porque você precisa de água para urinar e sobreviver, não necessariamente por essa ordem.

a conclusão é que são necessários mais estudos para lançar mais luz sobre estes resultados recentes. Entretanto, não entres em pânico. Sinta-se à vontade para continuar a beber (água da torneira, isto é, assumindo que a sua comunidade está regularmente a verificar a água para poluentes), especialmente se não estiver grávida. Como já disse muitas vezes, o pânico só é útil na discoteca.