Fácil de alho manteiga de camarão e arroz
Este fácil de camarão e arroz receita leva menos de 30 minutos para cozinhar e é delicioso regado com manteiga de alho. Perfeito para o jantar desta noite!
estou confiando fortemente em receitas fáceis, de um pote (onde possível) ultimamente e esta receita de camarão e arroz com manteiga de alho tem sido uma constante deliciosa na minha cozinha.adoro comprar camarão congelado de boa qualidade e tê-los em stand-by no meu congelador para emergências de jantar. Eles são muito úteis com receitas fáceis como esta, emparelhadas com arroz e outro agrafo congelador, ervilhas congeladas. Esta receita de arroz e camarão tem uma forte influência paella porque é uma das minhas receitas favoritas de todos os tempos, mas esta versão é um gazilhão de vezes mais fácil e não requer tantos ingredientes. No entanto, se você quisesse, você poderia totalmente adicionar frango, salsicha e outros frutos do mar a esta receita.
manteiga de alho fácil camarão e arroz
qualquer arroz branco irá funcionar bem com esta receita. Eu usei jasmim (porque era o que eu tinha), mas você pode usar basmati ou arborio também. Cozinhar uma cebola e alho picado em um salpico de azeite até que Macio e translúcido, em seguida, adicionar o arroz, estoque, tomates e ervilhas e permitir a cozinhar por 15-20 minutos até que o arroz tenha absorvido o líquido e é apenas cozido. Enquanto o arroz cozinha, sear o camarão / camarão em outra panela até o castanho dourado, em seguida, usar essa mesma panela para fazer o molho de manteiga de alho.quando o arroz é cozido, adiciono camarões ao arroz, desligo o calor e cobre com uma tampa para permitir que o arroz e o camarão aqueçam por alguns minutos. Servir com limão fresco fatiado, salsa e manteiga de alho para chuviscar.
manteiga de alho fácil camarão e arroz “” H2 “” como descongelar camarão congelado?é sempre melhor descongelar os alimentos congelados durante a noite no frigorífico. Coloque o camarão em sua embalagem em uma tigela e coloque no frigorífico para descongelar. No entanto, se você quiser acelerar o processo você pode descongelar o camarão em uma tigela de água fria por 10-20 minutos até que o camarão é descongelado por todo o lado.como cozinho camarão congelado?certifique-se que o seu camarão está completamente descongelado/descongelado antes de O cozinhar. Retire o camarão da embalagem que descongelou em seguida, seco com toalha de cozinha/toalha de papel. Isto vai ajudar o camarão sear e tornar-se castanho dourado. Se não secar o camarão, provavelmente vai ferver na panela em vez de sear.o que posso fazer com camarão/camarão?
- vinho Branco camarão alho
- Cremoso de limão, o alho macarrão e camarão
- caril de Camarão caseiro com pão naan
Fácil de alho manteiga de camarão e arroz
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Ingredientes
- 1 cebola finamente picada
- 4 dentes de alho esmagados
- 2½ xícaras de arroz branco
- ½ Xícara de vinho branco opcional
- 400g/14 oz esmagado tomate
- 4 xícaras de frango/peixe estoque
- 2 xícaras de ervilhas congeladas
- 1 colher de chá de sal
- pimenta do reino a gosto
Para o camarão
- 500g/1 kg de camarão/de camarão sem casca e s / tripa
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
para os dentes de alho e molho de manteiga
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 dentes de alho esmagados
- ½ xícara de vinho branco
- ½ xícara de frango/peixe estoque
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
para servir a
- salsa picada
- fatias de limão
Instruções
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Aqueça o azeite em uma grande, profunda frigideira. Adicionar a cebola e alho e fritar até perfumar e translúcido.
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Adicione o arroz, mexendo para revestir o arroz no óleo, em seguida, adicione o vinho (se estiver usando). Deixe ferver por um minuto ou dois, em seguida, adicionar os tomates, estoque e ervilhas. Época de sal e pimenta.
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reduzir o calor, a cobertura e permitir ferver durante 15 minutos ou até que o arroz seja apenas cozido e o líquido tenha sido absorvido.
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entretanto, frite o camarão em uma frigideira quente até dourar de ambos os lados (nesta fase, não é necessário para assegurar o camarão estiver cozido como eles vapor por mais 5 minutos com o arroz mais tarde).
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retirar da panela em seguida, adicionar a manteiga e o alho e permitir cozinhar durante 30 segundos antes de degolar a panela com o vinho. Despeje no estoque e suco de limão, em seguida, permitir a cozinhar por 5 minutos até um pouco reduzido.
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quando o arroz absorveu o líquido, retire do calor e adicione o camarão. Cubra com uma tampa e deixe vapor durante 5 minutos.
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Serve the shrimp and rice with the garlic butter sauce, lemon slices and parsley.
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