Esta foi a nossa segunda viagem para o resort e nós não tinhamos certeza de que poderia cumprir com as memórias do primeiro tempo, mas Excellence Riviera Cancun fez exatamente isso. A primeira viagem foi em 2019., Eles ainda estão reparando alguns danos do furacão no ano passado, mas o resort parece ótimo! O resort tem cerca de 17 anos e é extremamente bem conservado. Notamos algumas mudanças nos restaurantes e áreas de piscina feitas desde a nossa última visita, eu acho que eles fazem um bom trabalho de manter o resort se sentindo atualizado. Esta visita dividimos e reservámos a suite imperial. Eu recomendaria isso!! A suite é fantástica. A suíte imperial do primeiro andar tem um amplo deck com vários conjuntos de mesas e cadeiras uma cama de sol e espreguiçadeiras. Podes ir directamente para a piscina do clube ou para o Jacuzzi e fica a poucos passos da praia. Fomos recebidos com uma garrafa de guisado no gelo e lindas flores frescas. Tínhamos uma mesa de jantar enorme, por isso pedimos mais serviço de quarto nesta viagem do que costumamos fazer. Bebemos uma boa garrafa de vinho todas as noites com um lanche. Uma noite tínhamos um prato de charcutaria, outra noite tínhamos fruta, e outra noite tínhamos doces. Eles também trouxeram uma bebida especial todas as noites para a suíte imperial. É feito pelo barman do clube e dá-te a oportunidade de experimentar coisas diferentes. O quarto também tem um bar cheio. Bebemos gin, mas o bar não tinha. A Elizabeth, no Clube lounge, mandou entregar um pouco depois de chegarmos ao quarto. O quarto também tem uma cozinha completa, e você pode pedir um chef para vir e preparar uma refeição para você. Há uma geladeira de tamanho completo que é abastecida com bebidas e lanches, bem como um mini frigorífico na área de estar que é abastecida. A limpeza e o pessoal do mini-bar mantinham tudo impecável e começavam todos os dias. Se tivéssemos um pedido especial, deixaríamos um pequeno bilhete e da próxima vez que voltássemos para o quarto, já estava tudo tratado. Eu também sou um bebedor de chá da manhã em vez de café eles entregaram uma chaleira de chá agradável para o quarto, bem como uma imprensa francesa e vários tipos diferentes de chá. Eles tentam pensar em cada pequeno detalhe. O Luis e o Benito, onde o nosso porteiro da piscina, cuidaram de nós tão bem que nos sentimos completamente mimados. Assim que espreitávamos todas as manhãs, eles colocavam toalhas na nossa cama da piscina ou na praia, voltavam connosco frequentemente, compravam-nos snacks e certificavam-se de que éramos completamente felizes em geral. Bonito também fez reservas para o jantar para nós por cada noite. Acho que lhes podíamos ter pedido ajuda em qualquer coisa, e eles teriam feito o melhor para que isso acontecesse. Os restaurantes mudaram um pouco desde os danos do furacão, mas eles ainda estão servindo lagosta / o menu da casa da lagosta todas as noites em um dos outros restaurantes. Todos os restaurantes não estão abertos todas as noites, mas eles estavam abertos com frequência suficiente durante a nossa estadia de cinco noites, nós fomos capazes de jantar em cada um. Nesta viagem deixamos o empregado e o chef decidirem o menu do jantar para nós, em vez de escolhermos o nosso. Eles não decepcionaram! A comida indiana em basmati é muito autêntica e deliciosa. Tivemos um menu degustação de três pratos diferentes, bem como vários aperitivos. Não havia uma única coisa que eu não apreciasse. Tive um filete mignon fabuloso no Chez Isabelle. Foi o melhor bife que comi no México. O Luis e o Chef Daniel acertaram em cheio em todos os pratos. O Luis era um servidor fantástico. Gostámos tanto desta refeição. A Spice ofereceu-nos um excelente sushi; o salmão e o atum eram muito frescos. Podia comer o cabo do salmão todos os dias! Meu Pad Thai era bom se um pouco pesado no molho. Thomas nosso servidor e Moses o gerente prestaram um serviço maravilhoso. Ambos garantiram que tudo o que precisávamos era fornecido e que estávamos felizes com a nossa refeição. Na nossa última noite comemos aperitivos no Chez Isabelle e depois fomos ao mercado de sabores. Na nossa primeira visita não chegamos ao mercado de sabor depois daquela refeição que eu gostaria que tivéssemos. As tapas eram muito saborosas. Cada prato era diferente, mas igualmente bom. Eles também têm uma sangria notável. No final da refeição, Israel trouxe-nos uma sobremesa especial. Eu tinha mencionado ao nosso grande porteiro da piscina Luis que o meu cônjuge gostava de churro. eles trouxeram-nos churros frescos feitos com chocolate quente mexicano, eu normalmente não tenho espaço para a sobremesa, mas eu fiz espaço para estes. A minha boca estava tão feliz. O serviço é extremamente bom em todos os restaurantes, mas Luis (Chez Isabelle)e Thomas (Spice) realmente sair do seu caminho para se certificar de que você desfrutar de sua refeição. Eles são totalmente profissionais, mas também amigáveis. Interagem apenas o suficiente para melhorar a sua refeição, mas nunca o faz sentir como se estivessem a pairar. Tudo em tudo eles fornecem o serviço de primeira classe que você esperaria em um bom restaurante Rosie e Leodani no Clube lounge e Pablo no Bar martini fez-nos algumas grandes bebidas e boas conversas! Eu sempre peço tequila bandera, que é a bandeira mexicana cores em uma bebida. Um shot de Lima, um shot de tequila boa, e um shot de sangrita. A sangrita tem que ser feita para a bebida com suco de tomate, Worcestershire, Maggi, Tabasco, grenadine, laranja e suco de Lima. A Rosie até se ofereceu para me ensinar a receita dela!! A única coisa com que fiquei um pouco desapontado foi com as escolhas de comida durante o dia. O buffet de pequeno-almoço tinha uma grande variedade de opções, mas depois sentimos que as escolhas do almoço eram menos lustrosas, mas adequadas. Nós geralmente tivemos a escolha do menu italiano na mesa da cozinha, o menu de frutos do mar no grelhador ou lanche ao pé da piscina. A minha salada Caesar disse camarão grelhado no menu, mas foi camarão pré-cozido que arrefeceu no Romain. Pedi um prato de fettuccine que devia ter cogumelos e molho de limão e recebi algo completamente diferente. A pizza não vale a pena perder tempo a não ser que precise de um lanche rápido. Gostei do aperitivo de beringela parmesão. Detesto não me lembrar do nome dele, mas o servidor de Las Olas certificou-se de que tinha batatas fritas quentes quando as pedi. As batatas são como as do Mcdonald’s. Mas não podia comer isso sempre ao almoço. Eles realmente precisam de um buffet de almoço, bem como um buffet de pequeno-almoço. São os jantares nocturnos que compensam o preço do almoço. Todas as refeições que comemos eram absolutamente perfeitas. Não consigo superar a qualidade dos pratos. O ERC tem a melhor comida que já tivemos de todos os resorts inclusivos a que fomos. O resort está tomando muitas precauções para a segurança Covid. Há desinfectante para as mãos em todo o lado, as pessoas estão constantemente a limpar e a limpar superfícies, todos os nossos móveis de convés foram pulverizados todas as manhãs com um desinfectante, toda a equipa está a usar máscara. Eles agendados são necessários Cobid cOVID-19 teste e acabamos de aparecer na hora e lugar designados. Demorou cerca de cinco minutos e recebemos os resultados em seis horas. A Elizabeth, no Clube lounge, imprimiu-nos os resultados para termos a cópia no telemóvel, mas também uma cópia em papel para o aeroporto. Assim como a nossa última visita, o serviço neste resort é simplesmente incrível! Nós sempre tivemos um bom serviço ao vir a resorts no México, e nós fomos a 13, por isso sentimos que temos algum espaço para comparação. Serviço em excelência Riviera Cancun é o melhor mãos para baixo! …