nesta seção:

• O Que é doença celíaca?
• quão comum é a doença celíaca?
• Quem tem maior probabilidade de desenvolver doença celíaca?
• que outros problemas de Saúde as pessoas com doença celíaca têm?
• Quais são as complicações da doença celíaca?

O que é doença celíaca?

a doença celíaca é uma doença digestiva que resulta em danos ao intestino delgado. A doença é provocada pelo consumo de alimentos que contêm glúten: uma proteína encontrada naturalmente no trigo, cevada e centeio; e é comum em alimentos como pão, macarrão, biscoitos e bolos. Muitos alimentos embalados, bálsamos labiais e labiais, produtos para cabelo e pele, pastas de dentes, suplementos alimentares e vitaminas e, menos comumente, alguns medicamentos, contêm glúten.

a doença celíaca pode ser muito grave; pode causar problemas digestivos duradouros e impedir que o corpo obtenha todos os nutrientes de que necessita. Também pode afetar outras partes do corpo além do intestino.

A doença celíaca é diferente da sensibilidade ao glúten ou intolerância ao trigo. Se você tem sensibilidade ao glúten pode apresentar sintomas semelhantes aos da doença celíaca, tais como dor abdominal e fadiga. Ao contrário da doença celíaca, a sensibilidade ao glúten não causa danos ao intestino delgado.

a doença celíaca da alergia ao trigo também deve ser diferenciada. Em ambos os casos, o sistema imunológico do seu corpo reage ao trigo, no entanto, alguns dos sintomas de alergia ao trigo, como coceira nos olhos ou falta de ar, são diferentes dos da doença celíaca. Alergias ao trigo também não causam danos a longo prazo ao intestino delgado.1

quão comum é a doença celíaca?

um em 141 americanos tem doença celíaca, embora a maioria não saiba.2

quem tem maior probabilidade de desenvolver doença celíaca?

embora a doença celíaca afete crianças e adultos em todas as partes do mundo, a doença é mais frequente em pessoas caucasianas e é mais frequentemente diagnosticada em mulheres. Você é mais propensos a desenvolver doença celíaca se alguém em sua família tem a doença. A doença celíaca também é mais comum entre pessoas com outras doenças, como síndrome de Down, síndrome de Turner e diabetes tipo 1.

que outros problemas de Saúde as pessoas com doença celíaca têm?

Se você tem doença celíaca você também pode correr o risco de ter:

• doença de Addison
• doença de Hashimoto
• cirrose biliar primária
• diabetes tipo 1

quais são as complicações da doença celíaca?

As Complicações a longo prazo da doença celíaca incluem:

• desnutrição: um distúrbio no qual não são obtidas vitaminas, minerais e outros nutrientes suficientes que precisamos para ser saudáveis
• osteoporose acelerada ou amolecimento dos ossos, conhecido como osteomalacia
• problemas do sistema nervoso
• problemas relacionados à reprodução

entre as complicações menos comuns podem ser:

• câncer intestinal
• doenças do fígado
• linfoma: um câncer de uma parte do sistema imunológico chamado sistema linfático que inclui o intestino

em casos raros, as dificuldades em absorver nutrientes podem persistir apesar de ter seguido uma dieta sem glúten rigorosa. No caso de você ter esse distúrbio, chamado de doença celíaca refratária, seus intestinos estão gravemente danificados e não podem ser curados. Você provavelmente precisará receber nutrientes por via intravenosa (IV).