algumas das franquias alimentares mais interessantes tendem a ser fora dos limites ou difíceis de entrar. Muitas marcas caem na categoria difícil. Vemos grandes marcas como Domino’s e Mcdonald’s como franquias muito difíceis de invadir. Outras marcas populares como Starbucks, Chick-fil-A e Chipotle são ainda mais difíceis.Chipotle, mesmo com alguns milhares de lojas, decidiu manter o controle do crescimento e das operações em vez de crescer através do franchising. Uma marca que franchises começa a desistir de controle e qualidade das lojas. Estas lojas também podem começar a oferecer diferentes experiências de loja com base no franqueado.

para ler sobre os custos da franquia de restaurantes, outros conceitos ou como ler um documento de divulgação de franquia (FDD), Clique aqui

Sua melhor aposta em fazer comida Chipotle é assistir alguns de seus vídeos e fazer algum guac em casa!

taxas de franquia

a maioria dos conceitos de Restaurante incluem uma taxa de franquia para entrar no negócio. As taxas de franquia de restaurantes para conceitos como Chipotle normalmente variam de 20.000 a 50.000 dólares adiantados antes mesmo de começar com o seu investimento inicial em uma localização física.o Chipotle alguma vez Franchisou?Antes de Chipotle ser um conceito estabelecido e comprovado, a empresa participou de algum franchising de pequena escala. Hoje, a empresa tornou-se uma cadeia de empresas de propriedade de lojas, propriedade e operado pela empresa-mãe e localizada no sul da Califórnia.para ver as receitas e os lucros de um Chipotle, você pode olhar para as suas entradas públicas. Como empresa de capital aberto, a empresa apresenta relatórios trimestrais de vendas e lucros.recentemente, o Restaurante Chipotle médio tem uma média de cerca de US $2 milhões em vendas. No pico, este número estava mais perto de US $ 2,5 milhões. do ponto de vista da rentabilidade, os lucros da loja Chipotle variaram em torno de 20% das vendas ou US $400.000 por loja. No pico, esta margem de lucro passou 25% das vendas ou $625,000 por loja. A empresa ainda está trabalhando para voltar a essas metas de receita e margem.

custo para construir um restaurante

para ver o investimento necessário para um restaurante, podemos mais uma vez olhar para os arquivos da empresa. Em documentos divulgados publicamente, o investimento inicial para abrir uma loja Chipotle varia entre US $800.000 e US $900.000. Podemos também ver que outros conceitos casuais rápidos semelhantes ao Chipotle têm um custo inicial semelhante.a construção de um Chipotle é um bom investimento?

porque as lojas de Chipotle normalmente não são lojas livres, o investimento tende a ser bastante baixo. Com um investimento de US $ 900 mil e US $400 mil em lucros de nível de loja, o retorno é a norte de 40%. Um retorno de 40% é para a extremidade alta dos retornos para conceitos de restaurante. É por isso que Chipotle provavelmente continuará construindo novas lojas no futuro próximo. mesmo que você não seja capaz de possuir uma franquia de Chipotle, ainda há um caminho muito rentável para gerir um restaurante de Chipotle e, em última análise, tornar-se um restaurador. Confira o vídeo abaixo:talvez você não será capaz de se tornar um proprietário de Chipotle, mas você pode possivelmente se sentir bem em comer lá.

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