i love making fun snacks for get-togthers. Claro, há sempre os teus vegetais normais e hummus – isso é fácil-peasey. Mas eu adoro ter uma variedade de comidas de dedos que os meus amigos vão pensar que são super saborosos e até os meus amigos não-Paleo vão devorar alegremente.lembro-me da primeira vez que vi uma cebola em criança. Estava na TV, um anúncio para uma popular cadeia de restaurantes, e fiquei espantado. (Eu era uma criança facilmente impressionada, eu acho. Eles fizeram uma cebola parecer tão gostosa e grande. Anos depois, fazer uma versão Paleo disto é muito divertido.

Um blooming onion é tudo sobre o sabor. Eu recomendo uma cebola amarela porque tem um bom sabor suave, ligeiramente doce quando é cozido. E arranja um grande! Vai em grande ou vai para casa! O mesmo vale para o sabor: é hora do grande sabor! Apimentar com paprika, cayenne, e alho, e em seguida, adicionar algumas especiarias saborosas também e você tem uma bomba de sabor (em uma boa maneira!) em suas mãos.se você gosta de coisas realmente picantes, você pode sempre adicionar mais cayenne ou paprika para a mistura, mas não ir borda fora, especialmente se você está servindo isso para os convidados. Um pouco pode ir longe. E se você está se perguntando Por que nós usamos tanto paprika e cayenne (eles parecem os mesmos…), deixe-me explicar…enquanto eles são ambos pós de pimentos vermelhos, eles são geralmente feitos de diferentes tipos de pimentos vermelhos e têm sabores ligeiramente diferentes.

o Pimentão pode ser um pouco doce e tem diversos graus de picante. Então, antes de decidir adicionar mais destas especiarias picantes, dê-lhes um pequeno teste de sabor primeiro.

Há duas grandes diferenças nesta receita, em comparação com o tradicional blooming onion receita, e essas diferenças são o que o tornam um, especificamente, Eis a receita. A primeira é que uma receita tradicional de cebola florescente vai pedir farinha de trigo, que não é um alimento amigo do Paleo. Descobrimos que a farinha de amêndoa funciona bem, então essa é a nossa primeira diferença de uma receita tradicional.em segundo lugar, as cebolas florescentes são muitas vezes fritas e todos sabemos o que isso significa: toneladas de gordura! Para reduzir o teor de gordura, em vez de fritar, fazemos a nossa cebola florescente. O resultado é o mesmo: uma cebola macia, saborosa, coberta com uma cobertura crocante, saborosa – mas a nossa versão é quase nula no balcão de gordura. Viva!

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nenhuma cebola blooming estaria completa sem um molho fresco e cremoso de lado. Não temam! Na parte inferior desta receita incluímos um link para a nossa receita de molho Paleo ranch. É um must-ter com a tua cebola florescente.como eu disse, adoro partilhar a minha cebola cozida com amigos. Toda a gente adora comida para mergulhar em reuniões e Festas e isto é apenas sobre a última comida dippable. Então, da próxima vez que tiveres amigos na noite do filme, alguém quer? – fazer uma destas lindas cebolas floridas e partilhar o amor!

( fazer a seguir: costelas assadas no forno)