fazer sorvete caseiro, sorvete frutado, ou iogurte congelado para sua família pode ser muito divertido durante os meses quentes de Verão. Se você não tem o seu manual de instruções, aqui estão instruções sobre como usar a sua Fabricante Rival de sorvete para fazer sorvete frio e cremoso e outras sobremesas congeladas em casa.

o modelo de sal-gema

estas instruções são para o estilo tradicional de fabricante de gelados. Ele usa sal-gema e gelo em um balde exterior e produz o sorvete em uma lata refrigerada. Enquanto estes modelos são elétricos( não mais de manivela necessária), Rival também fez fabricantes de sorvetes que usam recipientes cheios de gel. Esses modelos são mais como um pequeno aparelho, batendo automaticamente sorvete no recipiente congelado sem a necessidade de sal e gelo. Uma vez que o método é diferente para os modelos de gel, é recomendado que você visite o site do fabricante para instruções de operação.preparar o sorvete:Prepare a sua receita favorita de gelado, sorvete ou iogurte gelado. Arrefecer a mistura no frigorífico durante uma ou duas horas.arrefecer o recipiente da máquina de gelados no frigorífico enquanto a mistura está a arrefecer.certifique-se de que tem gelo e sal gema esmagados prontos.

qualquer receita pode ser feita com gordura mais baixa, alterando o ingrediente principal-o leite ou nata. Substitua 1% de leite por leite inteiro, leite inteiro por meio e meio, e leite desnatado evaporado ou meio e meio por creme. Faça estes ajustes de acordo com sua preferência pessoal. Tenha em mente que quanto mais gordura na mistura, mais suave e mais cremosa a textura. Receitas de baixo teor de gordura resultam em uma sobremesa refrescante mais leve com uma textura menos cremosa.usando a máquina de sorvete, quando tudo está bem refrigerado, é hora de fazer sorvete!verter a mistura de gelado refrigerado para o recipiente de gelado refrigerado.encha o recipiente de sorvete 3/4 cheio. A mistura irá expandir-se durante o processo de churning, por isso não o sobrecarregue.